Le support SMASTER44 est la base inox pour une configuration double fours à pizza électriques gamme Master en superposition : deux fours Master 4 pizzas l'un sur l'autre, pour un total de 8 pizzas simultanées. Il partage la même empreinte de base que le SMASTER4 simple (110 × 92 × 89 cm) — le support au sol a les mêmes dimensions. La différence est dans sa conception structurelle : le SMASTER44 est dimensionné pour absorber la charge combinée de deux fours Master, et son plateau supérieur est prévu pour recevoir le kit de superposition qui positionne le second four au-dessus du premier. Prix : 1 140 € HT.
SMASTER4 vs SMASTER44 : simple ou double configuration Master
Les deux supports ont des dimensions extérieures identiques (110 × 92 × 89 cm) et le même prix (1 140 €). La différence est fonctionnelle, pas dimensionnelle :
SMASTER4 — support pour un seul four Master 4 pizzas. La base est conçue pour les points d'appui et la charge d'un four unique. Le plateau supérieur reçoit directement le four.
SMASTER44 — ce produit — support de base pour deux fours Master 4 pizzas en superposition. La structure est renforcée pour la charge combinée des deux fours. Le kit de superposition (à commander séparément ou inclus selon la configuration) se monte sur le plateau supérieur du SMASTER44 pour positionner le second four au-dessus du premier, avec les dégagements et sécurités requis.
Si vous avez un seul four Master 4 pizzas aujourd'hui mais que vous envisagez clairement d'en ajouter un deuxième à terme, choisissez le SMASTER44 dès le départ — cela évite de remplacer le support au moment de l'extension. Si vous êtes certain de rester en configuration simple, le SMASTER4 est adapté.
8 pizzas Master simultanées : la configuration double haute performance
Deux fours Master 4 pizzas en superposition offrent 8 pizzas simultanées dans un espace au sol de 110 × 92 cm — une densité de production élevée pour une empreinte compacte. Cette configuration est particulièrement pertinente pour :
Doubler la capacité sans doubler l'empreinte — deux fours côte à côte sur leurs supports respectifs nécessiteraient 220 cm de largeur (2 × 110 cm). La configuration superposée sur le SMASTER44 maintient l'empreinte à 110 × 92 cm au sol, libérant 110 cm de longueur de ligne pour d'autres équipements.
Deux chambres indépendantes avec températures différentes — les deux fours Master superposés fonctionnent indépendamment. Vous pouvez cuire simultanément des pizzas à deux températures différentes (napolitaine à 350°C dans le four du bas, romaine à 280°C dans le four du haut), adapter la cuisson à deux types de pizzas en même temps, ou couper l'un des fours pendant les services calmes et les deux pendant les pics.
Redondance opérationnelle — si un four Master est en maintenance ou en panne, le second continue de fonctionner. Avec deux fours côte à côte ou en superposition, la production n'est jamais totalement interrompue par un incident technique — un atout important dans les services à fort débit où l'arrêt du poste pizza est inacceptable.
Pour quel établissement
Pizzeria haut de gamme avec fort volume et exigence qualitative — vous avez opté pour deux fours Master 4 pizzas pour combiner qualité de cuisson premium et capacité double. Le SMASTER44 est la base qui permet cette configuration dans un encombrement minimal au sol, avec la robustesse adaptée à la charge de deux fours Master.
Groupe de restauration en configuration centrale de production — dans une cuisine centrale qui distribue des pizzas à plusieurs points de vente, la configuration double Master 4+4 sur SMASTER44 centralise la production en maximisant la qualité (gamme Master) et la capacité (8 pizzas simultanées).
Établissement en expansion qui a débuté avec un SMASTER4 — si vous avez déjà un four Master 4 pizzas et que vous souhaitez doubler la capacité, vérifiez si votre support actuel est un SMASTER4 ou un SMASTER44. Si vous avez un SMASTER4 (simple), le remplacement par un SMASTER44 est nécessaire pour accueillir correctement la configuration double avec le kit de superposition.
Restauration événementielle ou traiteur premium — pour les événements où la qualité des pizzas est un argument commercial (réceptions haut de gamme, soirées professionnelles, services traiteur premium), la configuration Master 4+4 assure un volume suffisant avec la qualité de cuisson de la gamme Master.
Caractéristiques techniques
| Compatibilité | Deux fours à pizza électriques gamme Master 4 pizzas en superposition |
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| Référence | SMASTER44 |
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| Dimensions base | 110 × 92 × 89 cm (L × P × H) |
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| Capacité totale | 8 pizzas simultanées (4 + 4) |
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| Matière | Acier inoxydable |
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| Prix HT | 1 140 € |
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| Garantie | 1 an |
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Ce que les restaurateurs demandent
- Pourquoi le SMASTER44 coûte-t-il le même prix que le SMASTER4 alors qu'il supporte deux fours ?
- Le SMASTER44 est le support de base de la configuration double — il n'inclut pas les deux fours ni le kit de superposition dans son prix. Les deux fours Master 4 pizzas et le kit de superposition sont des éléments à commander séparément. Ce que vous achetez à 1 140 € est la base inox qui reçoit cette configuration double, dimensionnée pour la charge des deux fours combinés. Si le prix vous semble identique au simple pour une capacité double, c'est parce que la base structurelle est la même — la différence de conception est interne, pas dans les dimensions extérieures.
- Le kit de superposition Master 4+4 est-il inclus dans le SMASTER44 ?
- Vérifiez avec notre équipe au moment de la commande — les inclusions peuvent varier selon la configuration. En règle générale, le kit de superposition pour la gamme Master est un accessoire à commander avec les fours. Pour une configuration complète SMASTER44 + deux fours Master 4 pizzas + kit de superposition, contactez-nous pour un devis global qui évite les oublis dans la commande. Appelez le 00 00 00 00 00 ou écrivez via le formulaire de contact.
- La hauteur totale de la configuration double Master dépasse-t-elle les hottes standard ?
- La hauteur totale de la configuration double dépend de la hauteur de base du support (89 cm), de la hauteur du premier four Master, du kit de superposition et du second four. Selon les modèles exacts, la hauteur totale peut atteindre 150-170 cm. Vérifiez la hauteur sous hotte disponible dans votre cuisine avant de finaliser la commande. La plupart des hottes professionnelles en CHR sont à 190-200 cm, ce qui laisse de la marge — mais dans les cuisines avec aménagements spécifiques ou hottes basses, mesurez avant de commander.
Livraison et garantie — Garantie 1 an. Support SMASTER44 inox pour configuration double fours Master 4+4 pizzas. Dimensions base 110 × 92 × 89 cm. Livraison sur demande — appelez le 00 00 00 00 00 ou écrivez via le formulaire de contact.
