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Menu Board LED 100x60cm
149,00 €
199,00 €
Menu Board LED 60x40cm
90,00 €
129,00 €
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FOUR MIXTE COMBI COMMANDES...
3 499,00 € 4 200,00 €- Four mixte combi 5 niveaux GN 2/3 — corps compact 60 cm, commandes électromécaniques
- 4 modes de cuisson : vapeur pure, convection sèche, cuisson mixte, régénération
- Format compact GN 2/3 : idéal pour cuisines travaillant en bacs et grilles fractionnés
- 60 cm de large — plus aisé à installer qu'un combi standard 87 cm
- 60 × 75 × 67 cm · 77 kg · conforme HACCP · garantie 1 an pièces et main-d'œuvre
- Pour pâtisseries, traiteurs et restaurants travaillant en format GN 2/3
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FOUR MIXTE COMBI COMMANDES...
4 379,00 € 5 260,00 €- Four mixte combi 5 niveaux GN 1/1 + 600×400 — format standard 87 cm
- 4 modes de cuisson : vapeur pure, convection sèche, cuisson mixte, régénération
- Compatibilité double format : bacs GN 1/1 et plaques 600×400 mm sans adaptateur
- Construction robuste 87 cm — cavité élargie pour une meilleure diffusion de vapeur
- 87 × 81 × 69 cm · 77 kg · conforme HACCP · garantie 1 an pièces et main-d'œuvre
- Idéal restauration, hôtellerie, traiteur et collectivités pour usage polyvalent intensif
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FOUR MIXTE COMBI COMMANDES...
5 249,00 € 6 300,00 €- 7 niveaux GN 1/1 + 600×400 — capacité intermédiaire pour les cuisines à volume moyen-fort, 70 à 100 couverts par service
- 4 modes de cuisson — vapeur pure, convection chaude, mixte vapeur/convection, régénération pour les plats déjà cuits
- Commandes électromécaniques — robustesse longue durée, prise en main intuitive pour toute l'équipe sans formation spécifique
- Double compatibilité bacs — GN 1/1 standard et plaques 600×400 mm pour la pâtisserie et la boulangerie traiteur
- Construction inox professionnelle — chambre étanche, conforme HACCP · L87×P75×H85 cm · 77 kg
- Livraison France entière — formation à la prise en main incluse, garantie 1 an pièces et main-d'œuvre
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FOUR MIXTE COMBI COMMANDES...
5 399,00 € 6 620,00 €- 10 niveaux GN 1/1 + 600×400 — capacité maximale de la gamme FMC électromécanique, pour les cuisines collectives et traiteurs industriels
- 4 modes de cuisson — vapeur pure, convection chaude, mixte vapeur/convection, régénération
- Commandes électromécaniques — fiabilité longue durée, entretien simplifié, exploitation continue sans panne électronique
- Double compatibilité bacs — GN 1/1 standard et plaques 600×400 mm pour la polyvalence restauration-boulangerie
- Construction inox HACCP — chambre étanche, conforme normes hygiène · L87×P75×H105 cm · 77 kg
- Livraison France entière — formation incluse, garantie 1 an pièces et main-d'œuvre
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FOUR MIXTE COMMANDES TACTILES
4 579,00 € 5 496,00 €- Four mixte combi 5 niveaux GN 2/3 — interface tablette tactile
- 4 modes de cuisson : vapeur pure, convection sèche, cuisson mixte, régénération
- Guidage visuel, bibliothèque de recettes interactive, programmes mémorisables
- 60 cm de large — format compact GN 2/3 avec technologie d'interface haut de gamme
- 60 × 75 × 67 cm · 77 kg · conforme HACCP · garantie 1 an pièces et main-d'œuvre
- Pour pâtisseries et restaurants gastronomiques en espace contraint
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FOUR MIXTE COMMANDES TACTILES
5 559,00 € 6 680,00 €- Tablette tactile intégrée — programmation intuitive, mémorisation de recettes et rappel en un toucher pour des cuissons reproductibles
- 5 niveaux GN 1/1 + 600×400 — format standard 87 cm, adapté aux restaurants de 40 à 70 couverts
- 4 modes de cuisson précis — vapeur saturée, convection, mixte, régénération avec contrôle numérique de température et d'humidité
- Standardisation des cuissons — programmez une fois, reproduisez à l'identique à chaque service, même avec un équipier peu expérimenté
- Construction inox HACCP — chambre étanche, traçabilité sanitaire facilitée · L87×P81×H69 cm · 77 kg
- Livraison France entière — formation incluse, garantie 1 an pièces et main-d'œuvre
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FOUR MIXTE COMMANDES TACTILES
5 999,00 € 7 200,00 €- Lavage automatique intégré — cycle de nettoyage motorisé déclenché depuis la tablette, dégraissage et rincage sans intervention manuelle prolongée
- Tablette tactile avancée — mémorisation de recettes, programmation précise des cycles, interface intuitive pour toute la brigade
- 5 niveaux GN 1/1 + 600×400 — format compact 87 cm, adapté aux restaurants de 40 à 70 couverts
- 4 modes de cuisson — vapeur saturée, convection chaude, mixte, régénération avec contrôle numérique
- Traçabilité HACCP complète — historique des cycles de cuisson et de nettoyage pour les contrôles sanitaires · L87×P81×H69 cm · 77 kg
- Livraison France entière — formation incluse, garantie 1 an pièces et main-d'œuvre
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FOUR MIXTE COMMANDES TACTILES
6 399,00 € 7 690,00 €- 7 niveaux GN 1/1 + 600×400 — capacité intermédiaire pour 70 à 100 couverts, avec la précision de pilotage numérique
- Tablette tactile avancée — mémorisation de recettes, programmes multi-phases, standardisation des cuissons pour toute la brigade
- 4 modes de cuisson précis — vapeur saturée, convection, mixte, régénération avec contrôle numérique de température et d'humidité
- Reproductibilité garantie — même résultat d'un service à l'autre, même avec des cuisiniers différents
- Construction inox HACCP — chambre étanche, traçabilité numérique intégrée · L87×P75×H85 cm · 77 kg
- Livraison France entière — formation incluse, garantie 1 an pièces et main-d'œuvre
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FOUR MIXTE COMMANDES TACTILES
6 849,00 € 8 220,00 €- 7 niveaux GN 1/1 + 600×400 — capacité intermédiaire pour les cuisines à fort débit produisant des cuissons intensives (70 à 100 couverts)
- Lavage automatique intégré — cycle motorisé de dégraissage et rinçage déclenché depuis la tablette, conforme aux normes HACCP les plus strictes
- Tablette tactile avancée — mémorisation de programmes, cycles multi-phases, reproductibilité totale des cuissons
- 4 modes de cuisson — vapeur saturée, convection, mixte, régénération avec contrôle numérique précis
- Traçabilité HACCP complète — cuissons et nettoyages enregistrés automatiquement · L87×P75×H85 cm · 77 kg
- Livraison France entière — formation incluse, garantie 1 an pièces et main-d'œuvre
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FOUR MIXTE COMMANDES TACTILES
6 699,00 € 8 150,00 €- 10 niveaux GN 1/1 + 600×400 — capacité maximale de la gamme FMCT, pour les cuisines collectives et traiteurs à très fort volume
- Tablette tactile professionnelle — mémorisation de programmes, cuissons multi-phases, standardisation complète de la production
- 4 modes de cuisson précis — vapeur saturée, convection, mixte, régénération avec contrôle numérique fin
- Traçabilité HACCP intégrée — enregistrement automatique des cycles, exportable pour les audits sanitaires
- Construction inox grand format — chambre 10 niveaux, conforme HACCP · L87×P75×H105 cm · 77 kg
- Livraison France entière — formation incluse, garantie 1 an pièces et main-d'œuvre
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FOUR MIXTE COMMANDES TACTILES
7 159,00 € 8 595,00 €- 10 niveaux GN 1/1 + 600×400 — capacité maximale de la gamme, pour les cuisines collectives et traiteurs industriels à très fort volume
- Lavage automatique intégré — cycle motorisé complet sur 10 niveaux, traçabilité HACCP des nettoyages enregistrée automatiquement
- Tablette tactile professionnelle — mémorisation de programmes, cycles multi-phases, standardisation totale sur 10 niveaux
- 4 modes de cuisson précis — vapeur saturée, convection, mixte, régénération avec contrôle numérique complet
- La solution sans compromis — volume max + standardisation numérique + hygiène HACCP traçable · L87×P75×H105 cm · 77 kg
- Livraison France entière — formation incluse, garantie 1 an pièces et main-d'œuvre
