Le support SNXL9 variante 136 × 124 cm est la deuxième variante du support pour four à pizza NXL 9 pizzas au catalogue. Avec des dimensions de 136 × 124 × 96 cm, il se distingue de la première variante (137 × 122 × 96 cm) par 1 cm de moins en largeur (136 vs 137 cm) et 2 cm de plus en profondeur (124 vs 122 cm). Ces différences minimes correspondent à des variantes du four NXL9 dont les dimensions de châssis diffèrent légèrement d'un sous-modèle à l'autre. À 540 €, même prix que la variante 137 × 122 cm, ce support est conçu spécifiquement pour le sous-modèle NXL9 aux cotes 136 × 124 cm.
Deux variantes du SNXL9 : quelle différence pratique ?
Les deux supports SNXL9 du catalogue (137 × 122 × 96 cm et ce modèle 136 × 124 × 96 cm) sont au même prix (540 €) et ont des dimensions si proches qu'il est tentant de les considérer interchangeables. Ce n'est pas le cas : chaque support est construit aux cotes exactes du four qu'il reçoit, avec un plateau dimensionné pour que les pieds du four reposent sur les zones de charge du support et non en porte-à-faux.
La différence de 1 cm en largeur et 2 cm en profondeur peut sembler négligeable, mais sur un four aussi lourd que le NXL9, un porte-à-faux de 1-2 cm crée un bras de levier qui amplifie la charge de façon asymétrique sur les pieds du support. Sur le long terme, cette asymétrie peut déformer la structure du support ou créer un léger dénivelé du four qui affecte la régularité de cuisson.
Pour identifier quelle variante correspond à votre four NXL9, vérifiez les dimensions de la semelle du four dans sa fiche technique ou sur la plaque signalétique. Si la semelle est 136 × 124 cm, ce support est le bon. Si elle est 137 × 122 cm, commandez la variante id962. En cas de doute, contactez-nous avec la référence complète de votre four.
9 pizzas simultanées à 136 cm de large
Comme la variante 137 × 122 cm, ce support reçoit un four NXL9 d'une capacité de 9 pizzas par chambre. La largeur de 136 cm (identique aux supports double SNXL66 et SNXL99) est le format large de la gamme NXL. Planifiez l'implantation avec 140+ cm de largeur disponible et 130+ cm de profondeur dans votre cuisine.
La hauteur de 96 cm positionne la sole du four NXL9 à environ 96-100 cm du sol selon l'épaisseur du châssis. C'est la hauteur ergonomique haute, adaptée aux opérateurs de 175 cm et au-dessus. Pour un four aussi large (136 cm), l'ergonomie de hauteur est particulièrement importante : enfourner dans les coins d'une chambre large depuis une position trop basse ou trop haute crée une contrainte posturale sur les épaules.
Pour quel établissement
Pizzeria équipée du four NXL9 dans la variante 136 × 124 cm — c'est le support technique correspondant à ce sous-modèle spécifique. Si vous avez commandé le four NXL9 dans sa variante "profonde" (semelle 136 × 124 cm), ce support est le complément obligatoire.
Remplacement d'un support usé sur installation existante — si votre support NXL9 est à remplacer et que votre four a une semelle de 136 × 124 cm, ce support est le remplacement direct. Vérifiez la référence de votre four avant de commander pour ne pas prendre la variante 137 × 122 cm par erreur.
Caractéristiques techniques
| Compatibilité | Four à pizza NXL 9 pizzas — variante semelle 136 × 124 cm |
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| Dimensions | 136 × 124 × 96 cm (L × P × H) |
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| Matière | Acier inoxydable |
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| Prix HT | 540 € |
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| Garantie | 1 an |
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Ce que les restaurateurs demandent
- Comment distinguer ce support (136×124) de la variante 137×122 cm ?
- La différence n'est pas visible à l'œil nu — 1 cm et 2 cm de différence dimensionnelle ne se voient pas sans mesure. Le seul moyen fiable de choisir le bon support est de connaître les dimensions exactes de la semelle de votre four NXL9 : mesurez la semelle (L × P) avec un mètre ruban ou retrouvez ces données dans la fiche technique du four. Si la semelle est 136 × 124 cm → ce support. Si la semelle est 137 × 122 cm → support id962. Ne commandez pas sans avoir vérifié.
- Ces deux variantes de SNXL9 sont-elles au même prix ?
- Oui — les deux variantes du support SNXL9 sont à 540 € HT. Le prix est identique parce que la différence de fabrication (1-2 cm) n'impacte pas le coût des matériaux ou de la fabrication de façon significative. Le prix du support SNXL99 (configuration double, 18 pizzas) est également 540 € — même prix que le simple. La configuration de votre installation (simple ou double) détermine votre commande, pas un critère de budget entre les deux simples.
- Peut-on utiliser ce support comme base d'une configuration double NXL9 ?
- Non — ce support simple (une chambre) ne peut pas servir de base pour une configuration double NXL9. Le support double NXL99 (136 × 124 × 86 cm) est différent de ce simple (136 × 124 × 96 cm) notamment par la hauteur (86 vs 96 cm) — une différence essentielle pour que la configuration double n'atteigne pas une hauteur excessive sous hotte. Pour une configuration double, commandez directement le SNXL99.
Livraison et garantie — Garantie 1 an. Support SNXL9 variante 136 × 124 cm pour four NXL 9 pizzas. Livraison sur devis — appelez le 00 00 00 00 00 ou écrivez via le formulaire de contact.
