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    • Promo
    • -151,00 €

    Four à Convection FM1443 4 Niveaux...

    749,00 € 900,00 €
    • Four à convection air pulsé · 4 niveaux GN 4/3 · commandes électromécaniques — 900 €
    • Dimensions 59 × 66 × 54 cm — format compact posable sur plan de travail ou support
    • 4 niveaux GN 4/3 simultanément — cuisson homogène par circulation d'air pulsé
    • Commandes électromécaniques : robustesse et simplicité d'utilisation en service continu
    • Idéal boulangerie snack, restaurant, viennoiseries, cuisson rapide
    • Garantie 1 an · 900 € HT · référence FM1443
    • Promo
    • -152,00 €

    Four à Convection FM1423 4 Niveaux...

    759,00 € 911,00 €
    • Four à convection air pulsé · 4 niveaux GN 2/3 · format ultra-compact 48 cm — 911 €
    • Dimensions 48 × 66 × 54 cm — le format le plus compact de la gamme FM (48 cm de large)
    • 4 niveaux GN 2/3 — cuisson homogène air pulsé, plaques 353 × 325 mm
    • Commandes électromécaniques : fiabilité et facilité d'utilisation sans formation
    • S'installe là où un four 59 cm ne rentre pas — idéal espace très limité
    • Garantie 1 an · 911 € HT · référence FM1423
    • Promo
    • -178,00 €

    Four à Convection FM443S 4 Niveaux...

    889,00 € 1 067,00 €
    • Four à convection air pulsé · 4 niveaux GN 4/3 · version S renforcée — 1 067 €
    • Dimensions 59 × 66 × 58 cm — même empreinte que le FM1443, légèrement plus haute
    • Version S : finitions et équipements améliorés pour service intensif
    • 4 niveaux GN 4/3 — cuisson homogène sur toute la surface des 4 plaques
    • Commandes électromécaniques robustes · 167 € au-dessus du FM1443
    • Garantie 1 an · 1 067 € HT · référence FM443S
    • Promo
    • -228,00 €

    FOUR CONVECTION/AIR PULSE COMMANDES...

    1 139,00 € 1 367,00 €
    • Four à convection air pulsé 4 niveaux GN 4/3 — commandes digitales de précision
    • Salamandre intégrée : dorure et gratinage sans appareil supplémentaire
    • Tableau digital : température au degré près, minuterie, mémorisation des programmes
    • Gabarit compact : 59 × 66 × 57 cm — installation en colonne ou derrière comptoir
    • 25 kg · conforme HACCP · garantie 1 an pièces et main-d'œuvre
    • Idéal restauration collective, dark kitchen, réseaux franchise multi-sites
    • Promo
    • -230,00 €

    FOUR CONVECTION/AIR PULSE COMMANDES...

    1 139,00 € 1 369,00 €
    • Four à convection air pulsé 4 niveaux GN 2/3 — commandes digitales
    • Salamandre intégrée : finition et dorure sur le même appareil
    • Sans humidificateur : cuissons traiteur, snacking et pâtisserie sèche
    • Tableau digital : précision de réglage et répétabilité garanties
    • 59 × 67 × 57 cm · 25 kg · conforme HACCP · garantie 1 an
    • Adapté pâtisseries artisanales, traiteurs et formations spécialisées GN 2/3
    • Promo
    • -270,00 €

    FOUR CONVECTION/AIR PULSE COMMANDES...

    1 349,00 € 1 619,00 €
    • Four à convection 4 niveaux GN 6/1 + 600×400 — double format de grilles
    • Humidificateur manuel : cuisson pain artisanal, viennoiseries, croissants
    • Construction industrielle lourde : 77 kg, cavité inox, ventilation puissante
    • Commandes électromécaniques robustes — entretien simplifié, longévité maximale
    • 73 × 72 × 61 cm · conforme HACCP · garantie 1 an pièces et main-d'œuvre
    • Idéal boulangeries artisanales, hôtellerie, restauration collective, traiteur
    • Promo
    • -396,00 €

    FOUR CONVECTION/AIR PULSÉ COMMANDES...

    1 379,00 € 1 775,00 €
    • Four à convection 4 niveaux GN 6/1 + 600×400 — commandes électromécaniques avec timer
    • Timer mécanique intégré : arrêt automatique, protection anti-brûlure en cuisine multitâche
    • Humidificateur "Turbo UR" : injection vapeur active pour pain, viennoiseries, croissants
    • Construction industrielle lourde : 77 kg, cavité inox robuste
    • 73 × 72 × 61 cm · conforme HACCP · garantie 1 an pièces et main-d'œuvre
    • Idéal boulangeries, traiteurs et cuisines collectives à fort rythme de service
    • Promo
    • -366,00 €

    FOUR CONVECTION/AIR PULSÉ COMMANDES...

    1 652,00 € 2 018,00 €
    • Four à convection 4 niveaux GN 6/1 + 600×400 — injection vapeur automatique
    • Inverseur de ventilation : inversion périodique du flux d'air pour cuisson ultra-homogène
    • Humidificateur UR motorisé — vapeur active, reproductible, sans intervention manuelle
    • Construction industrielle : 77 kg, cavité inox, 73 × 81 × 61 cm
    • Conforme HACCP · garantie 1 an pièces et main-d'œuvre
    • Référence des boulangers artisans et cuisines de production intensive
    • Promo
    • -299,00 €

    FOUR CONVECTION/AIR PULSE COMMANDES...

    1 489,00 € 1 788,00 €
    • Four à convection 4 niveaux GN 6/1 + 600×400 — commandes digitales
    • Humidificateur intégré : vapeur pour pain artisanal, viennoiseries, pâtisserie humide
    • Tableau numérique : température précise, minuterie automatique, mémoire de programmes
    • 77 kg, cavité inox industrielle — même robustesse que la gamme FM461
    • 73 × 72 × 61 cm · conforme HACCP · garantie 1 an pièces et main-d'œuvre
    • Pour boulangeries, pâtisseries et cuisines de production qui veulent précision + vapeur
    • Promo
    • -500,00 €

    FOUR CONVECTION/AIR PULSE COMMANDES...

    2 489,00 € 2 989,00 €
    • Four à convection 6 niveaux GN 6/1 + 600×400 — corps grand format 87 cm
    • 50 % de capacité de cuisson supplémentaire par rapport aux modèles 4 niveaux
    • Commandes électromécaniques robustes — fiabilité maximale en usage intensif
    • 87 × 78 × 72 cm · 77 kg · cavité inox industrielle · conforme HACCP
    • Garantie 1 an pièces et main-d'œuvre
    • Référence pour boulangeries, cuisines de collectivité et production traiteur à fort volume
    • Promo
    • -649,00 €

    FOUR CONVECTION/AIR PULSÉ COMMANDES...

    3 239,00 € 3 888,00 €
    • Four à convection 10 niveaux GN 6/1 + 600×400 — grand format 87 cm
    • Maximum de capacité sur empreinte au sol réduite : 10 plaques simultanées, 87 × 78 cm au sol
    • Commandes électromécaniques robustes — fiabilité prouvée en usage industriel intensif
    • 87 × 78 × 102 cm · 77 kg · cavité inox · conforme HACCP
    • Garantie 1 an pièces et main-d'œuvre
    • Référence des cuisines centrales, grands hôtels et traiteurs industriels
    • Promo
    • -413,00 €

    FOUR CONVECTION/AIR PULSÉ COMMANDES...

    2 049,00 € 2 462,00 €
    • Four à convection 4 niveaux GN 6/1 + 600×400 — grand format 87 cm, commandes digitales
    • Tableau numérique : précision au degré, minuterie automatique, programmes mémorisables
    • Cavité élargie grand format : meilleure diffusion de l'air, accès ergonomique aux grilles
    • 77 kg, cavité inox robuste — construction industrielle longue durée
    • 87 × 74 × 57 cm · conforme HACCP · garantie 1 an pièces et main-d'œuvre
    • Pour cuisines de production haute exigence : boulangeries, traiteurs, collectivités