Le support SGXL6L est la base inox pour un four à pizza au gaz XL 6 pizzas de format Large. Avec ses 147 cm de largeur pour seulement 96 cm de profondeur, il adopte une orientation paysage radicalement différente du SGXL6 standard (110 × 132 cm) : là où le SGXL6 est plus profond que large, le SGXL6L est bien plus large que profond. Les deux supports ont le même prix (520 € HT) et la même hauteur (96 cm), mais ils correspondent à deux modèles de fours gaz XL dont la géométrie de sole est fondamentalement différente. Le SGXL6L est le support pour les cuisines qui ont de la place en largeur mais qui sont contraintes en profondeur.
SGXL6 vs SGXL6L : même capacité, géométrie opposée
C'est la comparaison clé pour ce support — deux bases pour un four gaz XL 6 pizzas, au même prix, avec une empreinte au sol radicalement différente :
SGXL6 (110 × 132 × 96 cm, 520 €) — format portrait. Largeur 110 cm, profondeur 132 cm. Le four gaz XL 6 pizzas standard a une profondeur importante (132 cm) avec une largeur modérée (110 cm). C'est la configuration classique pour les cuisines dont la profondeur est disponible (au moins 135-140 cm contre le mur) et dont l'espace en largeur est modéré.
SGXL6L (147 × 96 × 96 cm, 520 €) — ce produit — format paysage. Largeur 147 cm, profondeur 96 cm. Le four gaz XL 6 pizzas Large a une largeur très étendue (147 cm) avec une profondeur compacte (96 cm). C'est la configuration pour les cuisines dont la largeur disponible est grande mais dont la profondeur est limitée — configuration en U avec peu de recul, mur arrière proche, couloir de service à préserver.
Les deux fours ont 6 pizzas simultanées, mais leurs soles sont de géométries différentes : le SGXL6 standard a une sole plus longue en profondeur, le SGXL6L Large a une sole plus large en largeur. Avant de choisir, confirmez le format de votre four (standard ou Large) en consultant sa fiche technique ou en nous communiquant sa référence.
147 cm de large, 96 cm de profond : une empreinte paysage très particulière
L'SGXL6L a le rapport largeur/profondeur le plus déséquilibré de toute la gamme SGXL. Concrètement, dans votre cuisine :
Largeur 147 cm — le support occupe 1,47 m en largeur. C'est significatif : vérifiez que votre cuisine dispose de cet espace libre en largeur avant de commander. Le SGXL6L s'installe contre un mur long ou dans une position centrale d'un îlot si la largeur est disponible. Dans une cuisine standard de 3 m de largeur, 147 cm de support laissent 153 cm de chaque côté si le support est centré — suffisant pour une double circulation.
Profondeur 96 cm — c'est la profondeur la plus compacte de la gamme SGXL 6 pizzas. Le SGXL6 standard fait 132 cm de profond, soit 36 cm de plus. Ces 36 cm économisés en profondeur peuvent représenter la différence entre un couloir de circulation conforme (80 cm minimum) et un passage trop étroit dans une cuisine avec contraintes de recul.
La configuration paysage libère le couloir de service — dans une cuisine en L ou en U où le mur du fond est proche, la configuration paysage du SGXL6L maximise l'espace de circulation derrière le poste pizza. Là où un SGXL6 à 132 cm de profond empiéterait sur le couloir, le SGXL6L à 96 cm de profond le préserve.
Pour quel établissement
Pizzeria avec cuisine en L ou en U à profondeur limitée — la configuration en L ou en U contraint souvent la profondeur disponible pour les équipements les plus profonds. Le SGXL6L avec ses 96 cm de profondeur s'intègre dans ces configurations là où un SGXL6 standard (132 cm) créerait un problème de circulation ou de sécurité.
Établissement avec longue ligne de cuisson en largeur — si votre cuisine est disposée en ligne le long d'un mur de 4 m ou plus, le SGXL6L s'intègre naturellement à cette ligne. Sa largeur de 147 cm occupe une portion importante de la ligne mais sa profondeur de 96 cm reste cohérente avec les autres équipements de ligne (pianos, friteuses, bain-marie) dont la profondeur standard est de 90-100 cm.
Dark kitchen optimisée pour la surface disponible — dans une cuisine fantôme où chaque mètre carré compte, le rapport largeur/profondeur du SGXL6L peut permettre d'optimiser l'occupation de la surface par rapport au SGXL6 standard, en fonction de la géométrie du local.
Pizzeria en rénovation avec contraintes architecturales fixes — dans certains locaux, la ventilation, les raccordements gaz et les emplacements de hotte sont imposés. Une hotte positionnée en longueur le long d'un mur long peut mieux correspondre à un four en format paysage — le SGXL6L s'adapte à ces contraintes d'installation spécifiques.
Caractéristiques techniques
| Compatibilité | Four à pizza au gaz XL 6 pizzas format Large |
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| Référence | SGXL6L |
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| Dimensions | 147 × 96 × 96 cm (L × P × H) |
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| Matière | Acier inoxydable |
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| Prix HT | 520 € |
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| Garantie | 1 an |
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Ce que les restaurateurs demandent
- Comment savoir si mon four gaz XL 6 pizzas est le modèle standard (SGXL6) ou le format Large (SGXL6L) ?
- Référez-vous à la fiche technique ou à la référence de votre four. Le format Large a une largeur de sole significativement plus grande que le modèle standard — en général, la sole du format Large mesure 130-140 cm de large (d'où le support à 147 cm) contre 95-100 cm pour le modèle standard (d'où le support à 110 cm). Si vous avez la référence de votre four, communiquez-la-nous et nous confirmons quel support correspond. Ne commandez pas le support avant d'avoir vérifié — les dimensions de châssis sont déterminantes.
- Le support SGXL6L peut-il servir de base pour deux petits fours côte à côte ?
- Non — le SGXL6L est dimensionné pour le châssis d'un seul four gaz XL 6 pizzas Large. Sa structure est conçue pour les points d'appui spécifiques de ce four. Poser deux fours plus petits côte à côte sur ce support crée une distribution des charges différente de celle prévue — ce n'est pas une configuration recommandée. Pour deux fours côte à côte, chaque four doit être sur son propre support adapté.
- Le SGXL6L est-il plus stable qu'un support standard malgré sa largeur de 147 cm ?
- Oui — la stabilité d'un support inox est assurée par sa structure tubulaire, pas uniquement par ses proportions. Le SGXL6L est conçu et testé pour la charge du four gaz XL 6 pizzas Large avec sa largeur de 147 cm et sa profondeur de 96 cm. La structure est dimensionnée pour ces charges spécifiques. Sa largeur importante par rapport à sa profondeur est précisément ce qui permet au support de correspondre à l'emprise du four Large — les quatre pieds se positionnent sous les angles du four pour une stabilité optimale.
Livraison et garantie — Garantie 1 an. Support SGXL6L inox pour four à pizza gaz XL 6 pizzas format Large. Dimensions 147 × 96 × 96 cm. Livraison standard — appelez le 00 00 00 00 00 ou écrivez via le formulaire de contact.
