El soporte SGXL6L es la base inox para un horno de pizza a gas XL 6 pizzas de formato Ancho. Con sus 147 cm de anchura para solo 96 cm de profundidad, adopta una orientación paisaje radicalmente diferente del SGXL6 estándar (110 × 132 cm): ahí donde el SGXL6 es más profundo que ancho, el SGXL6L es mucho más ancho que profundo. Los dos soportes tienen el mismo precio (520 € sin IVA) y la misma altura (96 cm), pero corresponden a dos modelos de hornos a gas XL cuya geometría de suela es fundamentalmente diferente. El SGXL6L es el soporte para las cocinas que tienen sitio en anchura pero que están limitadas en profundidad.
SGXL6 vs SGXL6L: misma capacidad, geometría opuesta
Es la comparación clave para este soporte — dos bases para un horno a gas XL 6 pizzas, al mismo precio, con una huella de suelo radicalmente diferente:
SGXL6 (110 × 132 × 96 cm, 520 €) — formato portrait. Anchura 110 cm, profundidad 132 cm. El horno a gas XL 6 pizzas estándar tiene una profundidad importante (132 cm) con una anchura moderada (110 cm). Es la configuración clásica para las cocinas cuya profundidad está disponible (al menos 135-140 cm contra el muro) y cuyo espacio en anchura es moderado.
SGXL6L (147 × 96 × 96 cm, 520 €) — este producto — formato paisaje. Anchura 147 cm, profundidad 96 cm. El horno a gas XL 6 pizzas Ancho tiene una anchura muy extendida (147 cm) con una profundidad compacta (96 cm). Es la configuración para las cocinas cuya anchura disponible es grande pero cuya profundidad es limitada — configuración en U con poco retroceso, muro trasero cercano, pasillo de servicio que preservar.
Los dos hornos tienen 6 pizzas a la vez, pero sus suelas son de geometrías diferentes: el SGXL6 estándar tiene una suela más larga en profundidad, el SGXL6L Ancho tiene una suela más ancha en anchura. Antes de elegir, confirme el formato de su horno (estándar o Ancho) consultando su ficha técnica o comunicándonos su referencia.
147 cm de ancho, 96 cm de fondo: una huella paisaje muy particular
El SGXL6L tiene la relación anchura/profundidad más desequilibrada de toda la gama SGXL. Concretamente, en su cocina:
Anchura 147 cm — el soporte ocupa 1,47 m en anchura. Es significativo: verifique que su cocina dispone de este espacio libre en anchura antes de pedir. El SGXL6L se instala contra un muro largo o en una posición central de una isla si la anchura está disponible. En una cocina estándar de 3 m de anchura, 147 cm de soporte dejan 153 cm a cada lado si el soporte está centrado — suficiente para una doble circulación.
Profundidad 96 cm — es la profundidad más compacta de la gama SGXL 6 pizzas. El SGXL6 estándar mide 132 cm de fondo, es decir 36 cm más. Estos 36 cm ahorrados en profundidad pueden representar la diferencia entre un pasillo de circulación conforme (80 cm mínimo) y un paso demasiado estrecho en una cocina con restricciones de retroceso.
La configuración paisaje libera el pasillo de servicio — en una cocina en L o en U donde el muro del fondo está cercano, la configuración paisaje del SGXL6L maximiza el espacio de circulación detrás del puesto de pizza. Donde un SGXL6 de 132 cm de fondo invadiría el pasillo, el SGXL6L de 96 cm de fondo lo preserva.
Para qué establecimiento
Pizzería con cocina en L o en U de profundidad limitada — la configuración en L o en U limita a menudo la profundidad disponible para los equipos más profundos. El SGXL6L con sus 96 cm de profundidad se integra en estas configuraciones donde un SGXL6 estándar (132 cm) crearía un problema de circulación o de seguridad.
Establecimiento con línea de cocción larga en anchura — si su cocina está dispuesta en línea a lo largo de un muro de 4 m o más, el SGXL6L se integra naturalmente en esta línea. Su anchura de 147 cm ocupa una porción importante de la línea pero su profundidad de 96 cm se mantiene coherente con los otros equipos de línea (cocinas, freidoras, baño maría) cuya profundidad estándar es de 90-100 cm.
Dark kitchen optimizada para la superficie disponible — en una cocina fantasma donde cada metro cuadrado cuenta, la relación anchura/profundidad del SGXL6L puede permitir optimizar la ocupación de la superficie respecto al SGXL6 estándar, en función de la geometría del local.
Pizzería en renovación con restricciones arquitectónicas fijas — en ciertos locales, la ventilación, las conexiones de gas y los emplazamientos de campana están impuestos. Una campana posicionada a lo largo de un muro largo puede corresponder mejor a un horno en formato paisaje — el SGXL6L se adapta a estas restricciones de instalación específicas.
Características técnicas
| Compatibilidad | Horno de pizza a gas XL 6 pizzas formato Ancho |
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| Referencia | SGXL6L |
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| Dimensiones | 147 × 96 × 96 cm (An × Pr × Al) |
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| Material | Acero inoxidable |
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| Precio sin IVA | 520 € |
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Lo que preguntan los restauradores
- ¿Cómo saber si mi horno a gas XL 6 pizzas es el modelo estándar (SGXL6) o el formato Ancho (SGXL6L)?
- Remítase a la ficha técnica o a la referencia de su horno. El formato Ancho tiene una anchura de suela significativamente mayor que el modelo estándar — en general, la suela del formato Ancho mide 130-140 cm de ancho (de ahí el soporte a 147 cm) frente a 95-100 cm del modelo estándar (de ahí el soporte a 110 cm). Si tiene la referencia de su horno, comuníquenosla y confirmamos qué soporte corresponde. No pida el soporte antes de haber verificado — las dimensiones del chasis son determinantes.
- ¿El soporte SGXL6L puede servir de base para dos hornos pequeños uno al lado de otro?
- No — el SGXL6L está dimensionado para el chasis de un solo horno a gas XL 6 pizzas Ancho. Su estructura está concebida para los puntos de apoyo específicos de este horno. Colocar dos hornos más pequeños uno al lado de otro sobre este soporte crea una distribución de cargas diferente de la prevista — no es una configuración recomendada. Para dos hornos uno al lado de otro, cada horno debe estar sobre su propio soporte adaptado.
- ¿El SGXL6L es más estable que un soporte estándar a pesar de su anchura de 147 cm?
- Sí — la estabilidad de un soporte inox está asegurada por su estructura tubular, no únicamente por sus proporciones. El SGXL6L está concebido y probado para la carga del horno a gas XL 6 pizzas Ancho con su anchura de 147 cm y su profundidad de 96 cm. La estructura está dimensionada para estas cargas específicas. Su anchura importante respecto a su profundidad es precisamente lo que permite al soporte corresponder a la huella del horno Ancho — las cuatro patas se posicionan bajo los ángulos del horno para una estabilidad óptima.
Soporte SGXL6L inox para el horno de pizza a gas XL 6 pizzas formato Ancho. Dimensiones 147 × 96 × 96 cm. Entrega estándar — contáctenos para los plazos a través del formulario de contacto.
Garantía y SAV MFF: Garantía de fabricante de 1 año, extensión disponible. Soporte técnico y piezas de recambio MFF. Entrega 48–72h Francia peninsular.
