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Pétrin à Spirale 32 L Tête Fixe TRI...
1 669,00 € 2 010,00 €- Pétrin spirale tête fixe 32 L · TRI 400 V — 1 300 W · alimentation triphasé professionnelle
- Conçu pour les cuisines professionnelles équipées en TRI 400 V · démarrage moteur plus doux sur pâtes denses
- Cuve fixe 32 L · environ 20 kg de pâte par fournée · 440 × 750 × 810 mm · structure monobloc
- Tête fixe : production en continu sans interruption · zéro pièce mobile en tête
- Comparer avec IBM20 (mono 230 V, 1 660 €) si votre installation est monophasée
- Garantie 1 an · 2 010 € HT · livraison sur demande
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Pétrin à Spirale 41 L 2 Vitesses TRI...
2 168,00 € 2 615,00 €- Pétrin spirale 41 L 2 vitesses · TRI 400 V · tête fixe — 1 300 W · 35 kg
- 2 vitesses : phase d'incorporation lente + développement du gluten rapide
- 41 L → environ 25 kg de pâte par fournée · couvre 80 à 100 pizzas en une mise en place
- TRI 400 V · 400 × 820 × 850 mm · 35 kg · structure production intensive
- Le format 2 vitesses du 41 L — entre IBT302V (32 L, 2 375 €) et IBT502V (48 L, 2 765 €)
- Garantie 1 an · 2 615 € HT · livraison sur demande
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Pétrin à Spirale 41 L Tête Fixe Mono...
1 669,00 € 2 010,00 €- Pétrin spirale tête fixe 41 L · 230 V monophasé — 1 300 W · grande capacité sans raccordement TRI
- 41 L → environ 25 kg de pâte à pizza par fournée · 80 à 100 pizzas en une seule mise en place
- 230 V monophasé : se branche sur prise standard 16 A · aucun tableau triphasé requis
- Tête fixe : production en continu · 480 × 820 × 850 mm · structure monobloc robuste
- Idéal pizzeria en croissance ou production centralisée pour plusieurs services
- Garantie 1 an · 2 010 € HT · livraison sur demande
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Pétrin à Spirale 41 L Tête Fixe TRI...
1 869,00 € 2 250,00 €- Pétrin spirale tête fixe 41 L · TRI 400 V — 1 300 W · structure monobloc robuste
- 41 L → environ 25 kg de pâte par fournée · 80 à 100 pizzas en une seule mise en place
- TRI 400 V natif : raccordement direct au tableau triphasé · démarrage moteur progressif
- Tête fixe : production en continu · 480 × 820 × 850 mm · aucune pièce mobile en tête
- Comparer IBT30 (41 L mono 230 V, 2 010 €) si votre installation est monophasée
- Garantie 1 an · 2 250 € HT · livraison sur demande
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Pétrin à Spirale 48 L 2 Vitesses TRI...
2 298,00 € 2 765,00 €- Pétrin spirale 48 L 2 vitesses · TRI 400 V · 1 500 W — capacité et souplesse maximales
- 48 L → environ 30 kg de pâte par fournée · 100+ pizzas en une seule mise en place
- 1 500 W : puissance adaptée aux 30 kg de pâte dense · maintien en régime stable sur fournées consécutives
- 2 vitesses : incorporation lente + développement rapide même sur les grandes masses
- TRI 400 V · 480 × 810 × 850 mm · 42 kg · production intensive haute fréquence
- Garantie 1 an · 2 765 € HT · livraison sur demande
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Pétrin à Spirale 48 L Tête Fixe TRI...
1 869,00 € 2 250,00 €- Pétrin spirale tête fixe 48 L · TRI 400 V · 1 500 W — capacité maximale de la gamme tête fixe
- 48 L → environ 30 kg de pâte par fournée · 100+ pâtons de 280 g en un seul cycle
- 1 500 W (vs 1 300 W pour 32-41 L) : puissance adaptée aux pâtes denses en grand volume
- TRI 400 V natif · 480 × 810 × 850 mm · 35 kg · structure robuste pour production intensive
- Idéal cuisine centrale, pizzeria très haute fréquence, production multi-services
- Garantie 1 an · 2 250 € HT · livraison sur demande
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Pétrin à Spirale Pizza 32 L Tête Fixe...
1 379,00 € 1 660,00 €- Pétrin spirale tête fixe 32 L — 1 300 W · structure monobloc · production en continu sans interruption
- Cuve 32 L · environ 20 kg de pâte à pizza par fournée · couvre 50 à 80 pizzas par service
- Tête fixe : zéro pièce mobile en tête · fiabilité maximale · chargement et déchargement direct
- 440 × 750 × 810 mm · à 1 660 € HT, le meilleur rapport capacité/prix de la gamme pétrins spirale
- Idéal pizzeria ou snack en ouverture · compatible mono 230 V ou TRI 400 V
- Garantie 1 an · livraison sur demande · appelez le 00 00 00 00 00 pour devis
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Pétrin à Spirale Tête Relevable 22 L...
1 869,00 € 2 250,00 €- Pétrin spirale tête relevable + cuve démontable 22 L — 750 W · format compact · 17 kg
- Tête relevable : accès total à la cuve · nettoyage rapide · HACCP simplifié
- Cuve extractible : porte-la jusqu'au plan de travail pour le façonnage ou l'évier pour le nettoyage
- 390 × 670 × 740 mm · 17 kg · s'installe sur un établi standard · déplaçable si besoin
- 22 L → environ 14 kg de pâte par fournée · adapté à une offre pizza de 30 à 50 pizzas par service
- Garantie 1 an · 2 250 € HT · voir IBT50 sans variateur / IRV20 avec variateur
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Pétrin à Spirale Tête Relevable 32 L...
2 458,00 € 2 960,00 €- Pétrin spirale 2 vitesses · tête relevable · 32 L · TRI 400 V — 1 100 W · 25 kg
- 2 vitesses : incorporation lente + développement du gluten rapide sur 20 kg de pâte
- Tête relevable + cuve démontable : nettoyage rapide · inspection en cours · HACCP facilité
- TRI 400 V · 440 × 750 × 810 mm · 25 kg · le 32 L TRI relevable le plus souple
- Cumule les avantages de la tête relevable et des 2 vitesses — entre IMR30 (1V) et IRV30 (variateur)
- Garantie 1 an · 2 960 € HT · livraison sur demande
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Pétrin à Spirale Tête Relevable 32 L...
1 819,00 € 2 190,00 €- Pétrin spirale tête relevable + cuve démontable 32 L — 1 100 W · 230 V · 25 kg
- Tête relevable : accès total à la cuve · nettoyage rapide · inspection en cours de pétrissage
- Cuve démontable 32 L → environ 20 kg de pâte · portez la cuve au poste de façonnage
- 230 V monophasé · 440 × 750 × 810 mm · 25 kg · s'installe sur un établi standard
- 530 € de plus que l'IBM20 (tête fixe, 1 660 €) pour la souplesse de la tête relevable
- Garantie 1 an · 2 190 € HT · livraison sur demande
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Pétrin à Spirale Tête Relevable 32 L...
2 159,00 € 2 595,00 €- Pétrin spirale tête relevable 32 L · TRI 400 V — 1 100 W · 25 kg
- Tête relevable + cuve démontable : nettoyage complet · accès facilité · HACCP simplifié
- TRI 400 V natif : s'intègre directement dans une installation triphasée sans adaptation
- 32 L → environ 20 kg de pâte par fournée · 440 × 750 × 810 mm · format compact
- Version TRI de l'IMR20 (même specs, 230 V mono, 2 190 €) — 405 € de plus pour le TRI
- Garantie 1 an · 2 595 € HT · livraison sur demande
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Pétrin à Spirale Tête Relevable 41 L...
2 249,00 € 2 700,00 €- Pétrin spirale tête relevable 41 L · MONO 230 V — 1 100 W · 35 kg
- 41 L → environ 25 kg de pâte par fournée · format compact 480 × 820 × 850 mm
- Tête relevable + cuve démontable : accès direct à la pâte · nettoyage complet · HACCP simplifié
- MONO 230 V : aucune installation triphasée requise — prise standard 16 A suffit
- Étape naturelle au-dessus de l'IMR20 (32 L, 2 190 €) — 510 € de plus pour +9 kg de pâte par fournée
- Garantie 1 an · 2 700 € HT · livraison sur demande
