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Tablero de Menú LED 100x60cm
149,00 €
199,00 €
Tablero de Menú LED 60x40cm
90,00 €
129,00 €
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Asador / Grill Vertical...
13.475,00 €
Asador / Grill Vertical...
12.097,00 €
Asador / Grill Vertical...
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En oferta
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Máquina Marinadora Profesional para...
1.190,00 € 1.590,00 €- Marina el pollo en 1 hora — lo que el remojo hace en 4 a 12 horas
- El masaje impulsa las especias al interior de las fibras musculares, no solo a la superficie
- Resultado idéntico en cada tanda — sin variación según el operador
- Mejor conservación gracias a la penetración profunda de sal y ácidos
- 953×660×914mm · 0,09kW · 220V/50Hz · 35kg — el paso de calidad que toda cocina de pollo necesita
- Funciona con pollo, cordero, cerdo, ternera — formación de recetas incluida
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Marmita a Gas Diamante 70 – 50 L...
4.699,00 € 5.650,00 €- 50 litros — gas, calentamiento directo de alta potencia, subida a ebullición rápida
- Bloque Diamante 70: 600×730×870 mm sobre pies inox, 77 kg — instalación fija cocina pro
- Gas natural o propano — coste de explotación inferior al eléctrico para uso intensivo
- Ideal sopas, caldos, fondos de salsa, cocción de verduras y féculas en volumen
- 77 kg, construcción inox — robustez pro, servicio continuo de brigada
- Para restaurante, hotel, colectividad
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Marmita Diamante 70 – 50 L Eléctrica...
7.499,00 € 8.995,00 €- Calentamiento indirecto (baño maría eléctrico) — nunca quemado en el fondo de la cuba
- 50 litros, trifásico 400V — cocción suave y homogénea para salsas y cremas
- Bloque Diamante 70: 600×730×870 mm sobre pies inox, 77 kg — instalación fija de brigada
- ⚠️ Alimentación trifásica 400V obligatoria — verificar antes de pedir
- Ideal salsas de mantequilla, bechameles, velouté, coulis, preparaciones dulces delicadas
- Para restaurante gastronómico, hotel, pastelería
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Marmita Eléctrica Prestige 700 – 50 L...
5.299,00 € 6.360,00 €- 50 litros — 12 kW trifásico 400V, subida a ebullición rápida
- Calentamiento directo: potencia máxima transmitida directamente a la cuba
- Estructura inox 800×700×900 mm sobre pies — instalación fija cocina de brigada
- ⚠️ Alimentación trifásica 400V obligatoria — verificar antes de pedir
- 77 kg — robustez pro, longevidad en servicio continuo
- Para restaurante, hotel, colectividad
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Mesa de Empanado Motorizada Pro –...
1.890,00 € 2.590,00 €- Motorización premium — tamizado reforzado del pan rallado en servicio intensivo
- Separa el pan rallado limpio y sano de un lado y los grumos en una cubeta aparte
- Pan rallado limpio todo el servicio, incluso a gran volumen (tenders, alitas, filetes)
- 1.150×450×850 mm · 50 kg · 220V
- Ideal para chicken shops, dark kitchens y franquicias fast food
- ⚠ El operario empana las piezas a mano — la máquina mantiene limpio el pan rallado, no empana el pollo
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Mesa Refrigerada para Pizza 2 Puertas...
1.149,00 € 1.390,00 €- Mesa refrigerada para pizza · 2 puertas · altura de encimera 85 cm
- Dimensiones 91 × 70 × 85 cm — formato compacto para pequeña pizzería o estación secundaria
- Encimera de acero inoxidable para estirar los pastones y preparar las guarniciones
- Frío positivo integrado — conserva las guarniciones a la temperatura reglamentaria HACCP
- 2 puertas abatibles — acceso a las cubetas de guarniciones sin interrumpir el servicio
- Referencia SPIZ2P · frío positivo · entrega bajo pedido
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Mesa Refrigerada para Pizza 3 Puertas...
1.790,00 € 2.490,00 €- Mesa refrigerada para pizza · 3 puertas · Granite 580L · gran capacidad
- 580 litros — el mayor volumen refrigerado del catálogo de mesas de pizza
- 3 puertas abatibles — acceso organizado en 3 zonas de guarniciones independientes
- Ideal para las pizzerías de gran volumen o los servicios de larga duración
- Encimera de acero inoxidable · cubetas GN en la parte alta · frío positivo
- Marca Granite · frío positivo · entrega bajo pedido
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Mesa Refrigerada para Pizza 390L con...
1.490,00 € 2.390,00 €- Mesa refrigerada para pizza · 390 L · 2 puertas · vitrina alta integrada
- Dimensiones 150 × 80 × 144 cm — altura total 144 cm (encimera 85 cm + vitrina 59 cm)
- Vitrina refrigerada en la parte alta: guarniciones visibles y conservadas a temperatura
- 390 litros de capacidad — volumen para servicio sostenido sin reabastecimiento frecuente
- Ideal para cocina abierta o mostrador visible desde la sala
- Referencia SPIZ2P · frío positivo · entrega bajo pedido
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Mesa Refrigerada Pizza 3 Puertas...
1.990,00 € 2.490,00 €- Marca Granite — calidad profesional, construida para uso intensivo en restaurante
- 3 puertas, 350L · Frío positivo (0°C a +8°C) · Conforme HACCP
- Encimera inox preparada para bandejas GN de ingredientes
- Dimensiones: 137×70×85 cm · Peso: 132 kg · Refrigerante: R290
- Organización en 3 zonas: masa / ingredientes / servicio — pizza, kebab, hamburguesas
- 2.490€ sin IVA · Entrega Francia y Europa · Garantía 1 año
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MEUBLE A PIZZA-FROID VENTILE POSITIF...
3.199,00 € 3.840,00 €MEUBLE A PIZZA-FROID VENTILE POSITIF (-2°C/+8°C) est l’instrument incontournable à utiliser en pizzéria. En effet, il permet d’accélérer la préparation de la pizza à travers la réfrigération à un froid positif (-2°C/+8°C) des ingrédients et des pâtons. Cette version est composée de quatre portes ce qui est synonyme d'un grand espace de rangement des produits. N’est-ce pas merveilleux ? Alors, utilisez cet outil pour réaliser votre pizza pour avoir un an de garantie.
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MEUBLE A PIZZA-FROID VENTILE POSITIF...
2.699,00 € 3.240,00 €MEUBLE A PIZZA-FROID VENTILÉ POSITIF (-2°C/+8°C) à deux portes est l'outil idéal pour la préparation de pizza. En effet, il permet de garder les ingrédients et les pâtes à pizza à l’état frais. Ses ingrédients sont maintenus à une température de (-2°C/+8°C). Ses portes disposent de grilles qui permettent de ranger les produits qui permettent de réaliser la pizza.
Produit garantie 1 an.
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MEUBLE A PIZZA-FROID VENTILE POSITIF...
3.899,00 € 4.680,00 €MEUBLE A PIZZA-FROID VENTILÉ POSITIF (-2°C/+8°C) est un outil indispensable pour la réalisation des pizzas. En effet, il permet de garder à juste température (-2°C/+8°C) les ingrédients et les pâtons. Cette version est composée de trois portes qui permettent de ranger un maximum de produits. Aussi, MEUBLE A PIZZA-FROID VENTILÉ POSITIF (-2°C/+8°C) dispose d’un contrôle électronique vous permettant de dépenser moins d’énergie électrique.
Produit garantie 1 an.
