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Rôtissoire GRESILVA GV5

Rôtissoire / Gril Vertical...

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Rôtissoire GRESILVA GV4

Rôtissoire / Gril Vertical...

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Rôtissoire GRESILVA GV2

Rôtissoire / Gril Vertical...

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    VITRINETTE – 6 GN X 1/3 – FROID...

    1 089,00 € 1 310,00 €
    • Vitrinette 6 GN×1/3 ouverte — accès direct par le personnel, format professionnel de comptoir
    • Bacs GN×1/3 (325×176 mm) — le format standard de la restauration professionnelle, interopérable
    • Profondeur 396 mm, hauteur 450 mm — pleine visibilité des bacs depuis le côté service
    • R600A, +2/+8°C froid statique — dégivrage automatique, contrôle électronique de la température
    • 1 492 × 396 × 450 mm, inox AISI 304, 4 patins — construction professionnelle, nettoyage facile
    • Idéal comptoir traiteur, cafétéria, buffet, brasserie avec salades et produits frais exposés
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    VITRINETTE – 9GN X 1/3 – FROID...

    1 249,00 € 1 490,00 €
    • Vitrinette 9 GN×1/3 ouverte — 9 bacs GN standard (325×176 mm), accès direct sans couvercle
    • Profondeur 396 mm — bacs GN×1/3 pleins, portions généreuses sur chacun des 9 compartiments
    • R600A, +2°C/+8°C froid statique — dégivrage automatique, contrôle électronique de la température
    • 2 017 × 396 × 450 mm, inox AISI 304, 4 patins — le format GN×1/3 200 cm pour service intensif
    • Version couvercle disponible : EV200/3I au même prix 1 490 € — pour self-service protégé
    • Idéal traiteur, buffet de restauration collective, comptoir CHR à service rapide
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    VITRINETTE – 9GN X 1/3 – FROID...

    1 249,00 € 1 490,00 €
    • Vitrinette 9 GN×1/3 avec couvercle inox — profil bas 290 mm, protection hygiénique des 9 bacs
    • Même bacs GN×1/3 larges (325×176 mm) que la version ouverte — interopérabilité GN conservée
    • R600A, +2°C/+8°C froid statique — dégivrage automatique, contrôle électronique
    • 2 017 × 396 × 290 mm, inox AISI 304 — compact en hauteur, large en profondeur (GN×1/3 plein)
    • Idéal self-service client, buffet froid protégé, cafétéria avec accès direct clientèle
    • Version ouverte : EV200/3 au même prix 1 490 € — pour service professionnel sans couvercle
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    Wok à Induction Professionnel — 3,5...

    399,00 € 480,00 €
    • Induction 3,5 kW — 230 V monophasé, branchement prise standard sans travaux
    • Surface de cuisson concave Ø 260 mm, compatible woks professionnels acier carbone ou inox
    • 10 niveaux de puissance, plage 60–240 °C, réponse thermique instantanée
    • Sécurité anti-surchauffe, châssis inox, tiroir ramasse-miettes amovible
    • Compact : 340×430×120 mm, 15 kg — pose sur tout plan de travail existant
    • Pour snack asiatique, traiteur, brasserie qui ajoute un plat sauté à sa carte
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    Wok Gaz 2 Feux Diamante 70 — 28 kW...

    4 399,00 € 5 280,00 €
    • 2 brûleurs wok gaz 14 kW chacun — 28 kW total, 2 chefs simultanés
    • Station double cadence : 200–400 portions wok/jour selon service
    • Bloc 1 000×730×870 mm sur pieds inox — ligne Diamante 70, profil cuisine de brigade
    • 77 kg, construction inox robuste — installation fixe haute fréquence d'utilisation
    • Cuisson wok hei authentique sur 2 postes, flamme vive directe sur chaque brûleur
    • Pour restaurant asiatique à fort débit, cuisine collective, traiteur volume
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    • -599,00 €

    Wok Gaz Professionnel 1 Feu Diamante...

    2 999,00 € 3 598,00 €
    • Brûleur wok gaz 14 kW — flamme haute puissance, montée en chaleur instantanée
    • 1 feu wok, cuisson wok hei authentique, saisie à la flamme vive traditionnelle
    • Structure sur pieds inox 870 mm — position debout ergonomique pour brigade
    • Profil Diamante 70 : 600×730 mm, modulable en ligne de cuisson pro
    • 77 kg, construction robuste inox — installation fixe, longévité professionnelle
    • Pour restaurant asiatique, 1 chef spécialisé wok, 100–200 portions/jour
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    Wok Induction Diamante 70 — 5 kW TRI...

    5 799,00 € 6 980,00 €
    • 5 kW induction triphasé 400 V — puissance pro, montée en température rapide
    • Bloc modulaire Diamante 70 : 400×730×250 mm, intégration en ligne de cuisson professionnelle
    • 1 zone wok haute puissance, surface concave adaptée, régulation précise sans flamme
    • ⚠️ Alimentation triphasé 400 V obligatoire — vérifier installation avant commande
    • 25 kg, châssis inox — design cuisine d'hôtel, collectivité, restaurant sans gaz
    • Garantie 1 an, livraison sur palette, formation incluse à la mise en service
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