Le four à pizza électrique gamme XL Premium dessus et sol en pierre réfractaire, avec 2 niveaux et la capacité de cuire 2x6 pizzas en profondeur, est un équipement de cuisson professionnel exceptionnel pour les pizzerias et les restaurants.
Voici ses principaux avantages :
• Puissance de 18 kW : cette caractéristique permet une chauffe rapide et efficace, garantissant des temps de cuisson plus courts et une production plus élevée de pizzas. Cela est particulièrement utile pour les restaurants occupés qui ont besoin d'une solution de cuisson rapide.
• Capacité de cuire jusqu'à 12 pizzas à la fois : avec ses deux niveaux et ses six espaces de cuisson en profondeur, ce four est un choix judicieux pour les pizzerias et les restaurants à forte affluence. Il permet de cuire plusieurs pizzas simultanément, réduisant ainsi les temps d'attente pour les clients.
• Dessus et sol en pierre réfractaire : la pierre réfractaire est un matériau idéal pour la cuisson de pizzas. Elle garantit une cuisson uniforme et une croûte croustillante pour chaque pizza, offrant ainsi une expérience culinaire de qualité supérieure pour les clients.
• Alimentation en triphasé : cette caractéristique permet une utilisation stable et une efficacité énergétique maximale. L'alimentation en triphasé est idéale pour les équipements de cuisson de haute qualité tels que ce four à pizza électrique, car elle garantit une alimentation électrique stable, minimisant ainsi les risques de surtension.
Produit garantie 1an.
En termes de caractéristiques techniques, ce four à pizza électrique gamme XL Premium dessus et sol en pierre réfractaire, avec 2 niveaux et la capacité de cuire 2x6 pizzas en profondeur, présente les spécifications suivantes :
• Puissance : 18 kW
• Largeur : 1000 mm
• Profondeur : 1320 mm
• Hauteur : 745 mm
• Alimentation : triphasé
• Tension : 400 V
• Capacité : 2x6 pizzas en profondeur
• Dessus et sol en pierre réfractaire pour une cuisson uniforme et une croûte croustillante
• Deux niveaux pour une capacité de cuisson élevée
• Commandes de température précises pour un contrôle optimal de la cuisson
• Porte en verre pour une visualisation facile de la cuisson en cours
• Construction robuste en acier inoxydable pour une durabilité accrue
• Éclairage intérieur pour une visibilité optimale de la cuisson.
Avec ces caractéristiques, ce four à pizza électrique offre des avantages indéniables aux professionnels de la restauration. Grâce à sa puissance, sa capacité de cuisson élevée, sa qualité de cuisson supérieure et sa construction robuste, il est un investissement judicieux pour toute pizzeria ou restaurant cherchant à améliorer leur capacité de production tout en offrant une expérience culinaire de qualité supérieure à leurs clients.
