Les cartouches de rechange BWM0812332 sont les consommables annuels du système de filtration eau BWBMC2XL dédié aux lave-verres professionnels. Leur remplacement régulier est la condition pour maintenir la qualité constante de l'eau traitée — et donc des verres impeccables, brillants et sans traces à la sortie de chaque programme de lavage. Une cartouche saturée cesse de filtrer : les dépôts calcaires réapparaissent sur les verres et les résistances du lave-verres redeviennent vulnérables.
Impact d'une cartouche saturée sur la qualité des verres
La cartouche BWM0812332 filtre simultanément plusieurs paramètres qui affectent la qualité du lavage :
Calcaire : quand la cartouche est saturée, le calcaire passe à travers sans être retenu. Les verres commencent à sortir avec le voile blanc caractéristique de l'eau calcaire — d'abord léger, puis de plus en plus visible. Dans un bar, c'est un problème de présentation immédiatement perçu par les clients et le personnel
Chlore : le charbon actif de la cartouche qui absorbe le chlore se sature aussi. Un retour de goût ou d'odeur de chlore dans les verres est un signal que la cartouche doit être remplacée — plus subtil que les traces calcaires, mais perceptible sur les verres à eau ou les verres à bière (le chlore affecte la mousse et le goût)
Sédiments : les filtres à sédiments de la cartouche accumulent les particules en suspension. Une cartouche chargée en sédiments réduit le débit d'eau au lave-verres — la pression des bras d'aspersion diminue, le rinçage est moins efficace
Ces trois effets sont progressifs et pas toujours immédiatement visibles — raison pour laquelle un remplacement sur base calendaire (annuelle ou semestrielle) est recommandé plutôt que d'attendre les premiers signes de saturation.
Optimiser le cycle de remplacement pour votre volume de lavage
Profil d'usage
Dureté eau (TH)
Volume journalier
Fréquence recommandée
Bar à débit modéré
≤ 20°f
50-100 paniers/j
Annuelle
Bar-restaurant actif
20-30°f
100-200 paniers/j
Tous les 8-10 mois
Brasserie / Fort débit
> 30°f
> 200 paniers/j
Semestrielle
Adapter la fréquence à votre profil permet d'optimiser le coût des cartouches sans jamais laisser le système non-protégé.
Planifier les remplacements : la règle du stock tampon
Pour un lave-verres utilisé en service continu, une interruption de la filtration (même temporaire, le temps d'attendre une livraison de cartouche) expose l'équipement au calcaire :
Commander en avance : à partir du mois 10 d'utilisation d'une cartouche, commander la suivante. Délai de livraison typique : 5-10 jours ouvrés
Garder 1 cartouche en stock : si vous avez plusieurs lave-verres ou un volume important, maintenir 2 cartouches en stock garantit une disponibilité immédiate
Planifier le remplacement sur une coupure : le remplacement prend moins de 5 minutes, mais génère une courte interruption du débit d'eau. Planifier sur une coupure de service (avant l'ouverture, après le déjeuner) pour ne pas impacter le service
Cartouche lave-verres vs autres systèmes
Référence
Application
Système associé
Prix cartouche
BWM0812116
Four mixte combi
BWBM2XL
520 €
BWM0812332
Lave-verres pro
BWBMC2XL
580 €
BWM0812339
Machine à glaçons
BWBMS2XL
580 €
Pour qui : les cartouches BWM0812332
Tout établissement équipé du kit BWBMC2XL — seule cartouche compatible avec ce système. À commander dès l'acquisition du kit pour toujours avoir un rechange disponible
Bars et cafés avec lave-verres en usage intensif — service du midi + soirée, ou service continu. La fréquence de remplacement peut être semestrielle en usage intensif en eau dure
Établissements qui exigent une qualité de verre premium — cocktail bars, caves à vin, restaurants gastronomiques : la qualité constante des verres est non-négociable, le remplacement régulier de la cartouche en est la garantie
Caractéristiques techniques
Paramètre
Valeur
Référence
BWM0812332
Type
Cartouche de rechange pour système filtration
Système compatible
BWBMC2XL (kit filtration lave-verres)
Application
Lave-verres professionnel
Dimensions
190×590 mm (L×H)
Poids
9 kg
Fréquence remplacement
Annuelle (eau ≤25°f) ou semestrielle (fort débit / eau >30°f)
Garantie
1 an
Prix HT
580 €
Livraison
Livraison depuis notre entrepôt en France métropolitaine. Délai indicatif : 5-10 jours ouvrés. Commandez dès le mois 10 d'utilisation de votre cartouche actuelle pour garantir une continuité de protection sans interruption.
La cartouche BWM0812332 est-elle compatible avec les lave-verres à double paroi, ou uniquement simple paroi ?
La cartouche se raccorde sur l'arrivée d'eau du lave-verres en amont de l'appareil — elle est donc indépendante du type de paroi (simple ou double) du lave-verres. Un lave-verres simple paroi et un double paroi ont tous deux une entrée d'eau froide standard. La compatibilité dépend du raccord d'entrée d'eau, pas de la configuration thermique du lave-verres. Vérifiez que votre support BWBMC2XL est bien installé sur cette arrivée d'eau.
Peut-on recycler ou régénérer une cartouche BWM0812332 au lieu de la remplacer ?
Non — les cartouches filtrantes à charbon actif et résine composite ne sont pas régénérables. Le charbon actif est un matériau poreux qui absorbe les molécules de chlore et d'odeurs jusqu'à saturation complète — impossible à "laver" ou régénérer chimiquement. La résine composite absorbe le calcaire par un mécanisme similaire mais avec un potentiel limité, et sans possibilité de régénération par saumure comme pour une résine standard. L'élimination des cartouches usagées se fait selon les filières de déchets locales (vérifier si recyclage possible via le fournisseur ou la collecte locale des déchets).
