Le sac à pizza 4 boîtes format 450 mm est la version grand format du sac de livraison — conçu pour les boîtes à pizza de 40 à 45 cm de côté, soit les grandes pizzas family et les formats généreux que les pizzerias proposent de plus en plus comme alternative à la pizza individuelle. À 85 €, soit 25 € de plus que le format 350 mm (60 €), c'est le sac pour les pizzerias qui font de la livraison de grandes pizzas et qui veulent garantir l'arrivée à température de leurs formats premium.
Grand format : la livraison des pizzas de partage
Une pizza de 40-45 cm représente une commande de valeur supérieure à l'individuel standard — en général une commande familiale ou un partage à table. Le client qui commande une pizza de 45 cm à 22-25 € a des attentes plus élevées qu'un individuel à 12 €, en particulier sur la qualité à l'arrivée. Le sac isotherme 450 mm assure que la grande pizza arrive chaude et présentable — le fromage encore fondu, la pâte encore croustillante, la garniture intacte — plutôt que tiède et affaissée.
Le format 450 mm des alvéoles correspond aux boîtes à pizza pour les formats 40-45 cm. Les boîtes cartonnées pour une pizza de 40 cm mesurent généralement 41-42 cm de côté — elles rentrent dans les alvéoles de 450 mm avec quelques centimètres de jeu. Les boîtes pour pizza de 45 cm (environ 46-47 cm de côté) sont à la limite haute du format 450 mm — dans ce cas, le sac peut être légèrement tendu mais reste fonctionnel si la boîte n'a pas de bord débordant.
La capacité de 4 boîtes est adaptée à une commande familiale (1 grande pizza) ou à deux commandes de 2 grandes pizzas. En livraison à vélo ou scooter, 4 grandes pizzas représentent un poids et un volume significatifs — à adapter à la capacité de transport du livreur et du mode de transport. Pour les livraisons en voiture ou en cargo bike, la capacité de 4 grandes pizzas est courante.
Pour quel établissement
Le sac 450 mm est indispensable pour toute pizzeria qui fait de la livraison de pizzas de 40-45 cm. Si votre carte inclut un format family (45 cm) ou une grande pizza (40 cm) livrée à domicile, le format 350 mm ne peut pas les accueillir — les boîtes ne rentrent pas ou se déforment dans les alvéoles trop petites. Pour une pizzeria qui fait les deux formats (individuel + family), prévoir un stock de sacs 350 mm pour les commandes standard et un stock de sacs 450 mm pour les grandes pizzas.
Caractéristiques
Capacité
4 boîtes à pizza
Format boîtes max
450 mm (pizzas jusqu'à ~43 cm)
Isolation
Matière isotherme, maintien au chaud 30-45 min
Extérieur
Imperméable
Prix HT
85 €
Garantie
1 an
Ce que les restaurateurs demandent
Le sac 450 mm peut-il aussi servir pour des petites pizzas de 30-33 cm ?
Oui — une boîte de 30-33 cm rentre dans un alvéole de 450 mm avec beaucoup de jeu. La pizza est maintenue au chaud, mais le volume d'air plus important autour de la boîte (dans l'alvéole plus grande) peut légèrement réduire l'efficacité de l'isolation par rapport à un sac 350 mm bien ajusté. En pratique, la différence est marginale sur des trajets de 10-15 minutes. Si vous n'avez qu'un type de sac, le 450 mm est plus polyvalent — il accepte tous les formats de pizzas jusqu'à 43 cm.
Les pizzas carton plié (style américain) entrent-elles dans le sac 450 mm ?
Les boîtes à pizza américaines (style américain, avec des plis aux coins) ont généralement la même empreinte carrée qu'une boîte standard — la mesure 450 mm s'applique de la même façon. Ce qui peut poser problème, ce sont les boîtes très hautes (> 8-10 cm de hauteur) qui peuvent déborder de l'alvéole en hauteur si le sac est rempli à 4 boîtes. En pratique, les boîtes standard pour pizzas de 40-45 cm ont une hauteur de 4-6 cm et entrent facilement dans le sac.
Livraison et garantie — Garantie 1 an. Livraison sur demande — contactez-nous pour les délais. Appelez le 00 00 00 00 00 ou écrivez via le formulaire de contact.
