La cheminée courte pour four à pizza gaz gamme Smart Gaz est la version allégée de l'accessoire d'évacuation des fumées pour les fours Smart Gaz. Avec un poids de 5 kg (contre 9 kg pour le modèle standard), elle est conçue pour les installations où l'encombrement en hauteur est limité ou où le raccordement à la hotte se fait à proximité directe du four — sans avoir besoin d'un conduit de cheminée long. Elle assure la même fonction réglementaire d'évacuation des gaz de combustion que le modèle standard, dans un format plus court et plus léger.
Version allégée : pour les cuisines à plafond bas ou hotte basse
Dans une cuisine dont la hotte professionnelle est à faible hauteur au-dessus du plan de travail (distance four-hotte inférieure à 60-80 cm), le modèle de cheminée standard (9 kg, hauteur plus importante) peut créer un conflit d'encombrement avec la hotte elle-même. La cheminée courte (5 kg, hauteur réduite visible dans la dimension height=80 mm enregistrée en base) résout ce problème en laissant la place nécessaire entre la sortie du four et le plan de la hotte. Le raccordement final se fait de la même façon — connexion directe sur le four Smart Gaz, tube vers l'extraction.
Les deux modèles de cheminée Smart Gaz (standard 9 kg et courte 5 kg) sont au même prix de 480 €. Le choix entre les deux dépend uniquement de la configuration de l'installation : distance entre le four et la hotte ou le point d'extraction, hauteur disponible sous la hotte, et angle de raccordement. Si vous n'êtes pas certain du modèle adapté à votre configuration, contactez notre équipe technique avec les dimensions de votre cuisine — nous vous orientons sur le bon choix avant la commande.
Comme tous les accessoires d'extraction pour appareils à gaz, la cheminée doit être installée par un professionnel qualifié (installateur gaz certifié, mention obligatoire sur le rapport de mise en service). L'installation d'un appareil à gaz sans extraction conforme dans un local fermé est contraire à la réglementation et peut entraîner le refus de couverture par l'assurance en cas d'incident.
Pour quel établissement
La cheminée courte convient à toute installation de four à pizza gaz Smart Gaz dans une cuisine dont la hotte est positionnée à faible hauteur ou dont le plafond impose un conduit d'évacuation vertical court. Pour les cuisines à hauteur sous plafond standard (>2,5 m), le modèle standard (9 kg) est généralement préféré car il offre plus de flexibilité sur la longueur du raccordement.
Caractéristiques
Compatibilité
Four à pizza gaz gamme Smart Gaz
Fonction
Évacuation des fumées (version courte/allégée)
Poids
5 kg
Prix HT
480 €
Garantie
1 an
Ce que les restaurateurs demandent
Comment choisir entre la cheminée standard (9 kg) et la cheminée courte (5 kg) ?
Le choix dépend de la distance verticale entre la sortie du four et le point de raccordement à la hotte ou au conduit d'extraction. Si cette distance est supérieure à 40-50 cm, le modèle standard (9 kg) offre plus de flexibilité. Si la hotte est très proche du four (distance inférieure à 30-40 cm) ou si le plafond est bas (< 2,3 m), la version courte (5 kg) est mieux adaptée. En cas de doute, communiquez-nous les dimensions de votre installation et nous vous confirmons le bon modèle avant la commande.
Les deux modèles de cheminée ont-ils le même prix. Y a-t-il une raison de choisir le standard plutôt que le court ?
Le modèle standard (9 kg) est généralement recommandé par défaut car il offre plus de longueur de conduit et peut s'adapter à un plus grand nombre de configurations d'installation. La version courte (5 kg) est réservée aux configurations à encombrement limité où le standard ne rentre pas ou génère un conflit avec la hotte. Si votre installation ne présente pas de contrainte de hauteur particulière, le modèle standard est le choix par défaut.
Livraison et garantie — Garantie 1 an. Poids : 5 kg. Installation par professionnel qualifié requise. Livraison sur demande — contactez-nous pour les délais. Appelez le 00 00 00 00 00 ou écrivez via le formulaire de contact.
