Avec une production de 86 kg de glaçons par 24 heures, la machine à glaçons TIN90A est la référence des établissements à fort débit qui placent la sécurité alimentaire au cœur de leurs exigences. Son système de protection antimicrobienne AGION aux ions d'argent neutralise activement bactéries et moisissures dans le circuit de production — une technologie que la plupart des machines de ce gabarit ne proposent pas. Réserve de 42 kg (2 100 glaçons), vidange du coffre indépendante, gaz R290 et contrôle électronique : la TIN90A combine performance industrielle et exigences sanitaires de haut niveau en une seule unité de 70×58×100 cm.
Pourquoi choisir la TIN90A et sa protection AGION ?
La TIN90A se distingue des modèles TIN90E et TI90A par son système antimicrobien AGION intégré :
AGION : ions d'argent actifs en continu — ce n'est pas un revêtement de surface qui s'use : les ions d'argent sont intégrés aux matériaux du circuit de production. Ils attaquent les bactéries et les moisissures 24h/24, même entre deux entretiens. Dans un contexte de production intensive, c'est une garantie supplémentaire que l'USB HACCP seul ne peut pas apporter.
Gaz réfrigérant R290 confirmé — le propane naturel présente un GWP de 3 (contre 1430 pour le R134a). À volume de production égal, la TIN90A génère un impact climatique minimal tout en restant dans les normes d'installation habituelles.
Vidange du coffre indépendante — le nettoyage du bac de stockage ne perturbe pas le cycle de production. En situation de production intensive, cette indépendance est un gain opérationnel réel : l'hygiène du coffre se gère entre deux services sans couper la machine.
LED blanc → rouge + bouton capacitif — l'éclairage LED change de couleur en continu du blanc au rouge, utile pour une installation en zone visible. Le bouton capacitif de remise en veille évite les manipulations mécaniques répétées.
Pour quels établissements la TIN90A est-elle conçue ?
Hôtel-restaurant, complexe hôtelier : 86 kg/24h couvrent simultanément le bar, le restaurant, le room service et les espaces événementiels. La réserve de 42 kg assure la disponibilité immédiate même lors des pics de privatisation ou de banqueting.
Traiteur grand format, restauration événementielle : la protection AGION est particulièrement appréciée dans les contextes où les glaçons sont produits à l'avance et stockés plusieurs heures avant le service — la salubrité du stock est garantie sans surveillance continue.
Cuisine centrale, restauration collective à fort débit : le gaz R290 et les économies de 25 % sur eau et électricité réduisent le coût d'exploitation sur la durée — un critère décisif quand la machine fonctionne 365 jours par an.
Établissements en zone difficile d'accès technique : la protection AGION réduit la fréquence des entretiens correctives liés à la prolifération microbienne. Moins d'interventions = moins de coûts maintenance sur 5 ans.
Caractéristiques techniques
Paramètre
Valeur
Référence
TIN90A
Système de production
Aspersion
Refroidissement
Air — ventilateur frontal
Production
86 kg / 24h
Réserve
42 kg / 2 100 glaçons
Coffre de stockage
ABS
Vidange coffre
Indépendante de l'évaporateur
Dimensions (L×P×H)
700 × 580 × 995 mm
Puissance
1 065 W
Alimentation
Monophasé 230 V
Gaz réfrigérant
R290 (propane naturel, GWP=3)
Structure
Inox AISI 304 angles arrondis
Protection antimicrobienne
AGION (ions d'argent)
LED esthétique
Changement continu blanc → rouge
Bouton veille
Capacitif
Réglage glaçons
Oui — poids ajustable
Garantie
1 an
Prix HT
3 180 €
TIN90A vs TIN90E vs TI90A : laquelle choisir ?
Critère
TIN90A — 3 180 €
TIN90E — 3 190 €
TI90A — 3 360 €
Production
86 kg / 24h
86 kg / 24h
Aspersion 1 065 W
Réserve
42 kg / 2 100 glaçons
42 kg / 2 100 glaçons
42 kg / 2 100 glaçons
AGION antimicrobien
✓
—
—
USB HACCP
—
✓
✓
LED blanc → rouge
✓
—
✓
Gaz réfrigérant
R290
—
—
Kit pieds en option
—
✓
—
La TIN90A est le choix naturel quand la protection antimicrobienne prime sur la traçabilité USB. Si votre établissement est soumis à des audits HACCP fréquents nécessitant un export numérique des données, préférez la TIN90E ou la TI90A.
Questions fréquentes
La TIN90A convient-elle à une installation au sol sans kit pieds ?
Oui. La TIN90A peut s'installer directement au sol. Ses pieds réglables en option permettent d'ajuster la hauteur et de faciliter le nettoyage du sol en dessous. Avec 70 cm de largeur et 100 cm de hauteur, prévoir un espace dédié planifié dans la conception de la cuisine.
Le système AGION nécessite-t-il un entretien particulier ?
Non. La protection AGION est basée sur des ions d'argent intégrés aux matériaux — ce n'est pas un revêtement qui se recharge ou qui s'use. L'entretien habituel (nettoyage mensuel du circuit d'aspersion et du coffre) suffit. AGION agit en complément, pas en remplacement, des protocoles d'hygiène habituels.
La TIN90A peut-elle fonctionner sans interruption 365 jours par an ?
Oui. Elle est conçue pour une production continue. La vidange du coffre indépendante de l'évaporateur permet les opérations de nettoyage sans arrêter la production. Prévoir un entretien préventif annuel pour vérifier le circuit de réfrigération et le calibrage du système d'aspersion.
Le gaz R290 impose-t-il des contraintes d'installation spécifiques ?
Non pour les installations standards. Le R290 (propane) est un gaz naturel à très faible GWP. La charge utilisée est faible et les normes habituelles pour équipements frigorifiques professionnels s'appliquent. Vérifier néanmoins les réglementations locales pour les locaux très confinés.
Quelle différence entre 86 kg/24h et les modèles qui annoncent 90 kg ?
La production de 86 kg/24h est la valeur confirmée pour la TIN90A dans nos fiches techniques. Les valeurs nominales varient selon les conditions de mesure (température ambiante, température de l'eau). La TIN90A est testée et garantie à 86 kg/24h dans des conditions d'utilisation professionnelle standard.
Livraison rapide en France métropolitaine. Service technique disponible pour mise en service et formation. Contactez notre équipe pour toute question ou commande.
