La machine à glaçons T30A est la version puissance de la gamme palettes air 30 kg : avec 475 W et 20 glaçons produits par cycle, elle combine une capacité de production confirmée de 30 kg par 24 heures avec le confort de service du tiroir poussoir en inox — un mécanisme d'accès aux glaçons par simple pression, sans couvercle à soulever ni contact de la main avec le contenu. Son coffre de stockage en ABS et sa ventilation frontale complètent un équipement pensé pour les bars, brasseries et restaurants dont le débit justifie une production de 30 kg/24h mais qui souhaitent une machine premium dans sa construction et son ergonomie de service.
Ce qui distingue la T30A : tiroir inox et puissance supérieure
La T30A occupe une position particulière dans la gamme palettes air 30 kg. Là où la TN30A (même prix, même production confirmée) mise sur le LED et une réserve spécifiée (10 kg/476 glaçons), la T30A apporte deux atouts différents :
Tiroir poussoir en inox : l'accès aux glaçons de la T30A se fait par un tiroir en inox qui s'ouvre par simple poussée du poignet. Ce système — que l'on retrouve uniquement sur la T30A et la T75A dans la gamme palettes — évite le contact des mains avec les glaçons (hygiène HACCP), accélère le geste de service, et ne laisse pas la réserve exposée à l'air ambiant entre deux prélèvements. Pour un barman qui manipule des glaçons 200 fois par service, c'est un avantage ergonomique concret.
475 W vs 354 W : la T30A dispose de 34 % de puissance supplémentaire par rapport à la TN30A. Cette puissance supérieure permet de maintenir une production constante même en conditions ambiantes chaudes (cuisine en plein été) et de réduire la durée des cycles. En pratique, la T30A recharge sa réserve plus rapidement après un pic de consommation.
Coffre ABS certifié : le coffre en ABS isole thermiquement la réserve — les glaçons produits tôt le matin sont encore utilisables en fin de service, même sans nouveau cycle de production. L'ABS résiste mieux aux chocs que le polystyrène des gammes entrée de gamme.
Pour quels établissements la T30A est-elle conçue ?
Bar à cocktails, bar à vins, cave à cocktails : le tiroir poussoir inox est l'atout principal de la T30A dans ce contexte. L'accès rapide aux glaçons en service, sans exposition de la réserve, est une différence réelle pour les bars qui manipulent des glaçons en permanence tout au long du service.
Brasserie, restaurant à 150-200 couverts : 30 kg/24h couvrent les besoins d'un service de 150 couverts avec boissons glacées. La ventilation frontale permet une installation sous comptoir dans un espace standard de 40 cm de large.
Hôtel, hôtellerie de plein air : la T30A fonctionne sans raccordement eau — une installation simplifiée dans les espaces hôteliers dont les bars n'ont pas toujours la plomberie prévue pour les machines à glaçons eau.
Food-truck haut de gamme, camion bar : compact (40 cm de large, 69 cm de hauteur), puissant (475 W), et avec un tiroir inox hygiénique — la T30A est adaptée aux espaces de service mobiles où l'ergonomie et la propreté sont prioritaires.
Caractéristiques techniques
Paramètre
Valeur
Référence
T30A
Système de production
Palettes
Refroidissement
Air — ventilation frontale
Production
30 kg / 24h
Production par cycle
20 glaçons
Coffre de stockage
ABS
Tiroir accès glaçons
Poussoir inox
Dimensions (L×P×H)
400 × 545 × 690 mm
Puissance
475 W
Alimentation
Monophasé 230 V
Structure
Inox AISI 304 angles arrondis
Raccordement eau
Non requis
Garantie
1 an
Prix HT
1 890 €
T30A vs TN30A vs T25A : choisir selon ses priorités
Critère
T25A — 1 795 €
T30A — 1 890 €
TN30A — 1 890 €
Production
15 glaçons/cycle
30 kg/24h / 20 gl./cycle
30 kg/24h
Réserve
10 kg / 588 gl.
Non spécifiée
10 kg / 476 gl.
Tiroir poussoir inox
Oui
Oui
—
Coffre ABS
Oui
Oui
—
Porte coulissante
Oui
—
—
Puissance
265 W
475 W
354 W
LED
—
—
Oui
La T30A et la T25A partagent le tiroir poussoir inox et le coffre ABS — famille "T" premium. La T30A ajoute une production journalière confirmée (30 kg/24h) et une puissance supérieure (475 W vs 265 W). La TN30A choisit l'LED et une réserve spécifiée (476 glaçons) mais sans tiroir inox. Le choix se fait sur l'ergonomie de service (tiroir inox → T30A) vs l'esthétique et la réserve connue (LED + réserve → TN30A).
Questions fréquentes
Le tiroir poussoir inox est-il plus hygiénique qu'un couvercle à soulever ?
Oui. Avec un tiroir poussoir, le prélèvement des glaçons se fait sans que les mains entrent dans le coffre. En HACCP, limiter les contacts manuels avec les produits alimentaires (y compris les glaçons) est une recommandation de bonne pratique. Le tiroir inox de la T30A respecte ce principe naturellement.
Pourquoi la T30A a-t-elle 475 W alors que la TN30A n'en consomme que 354 W ?
Les deux machines ont des architectures internes différentes. La T30A (gamme T) utilise un compresseur et un circuit de réfrigération dimensionnés différemment de la TN30A (gamme TN). La puissance plus élevée de la T30A se traduit par des cycles de production plus rapides — chaque cycle produit 20 glaçons en moins de temps, ce qui se traduit en production journalière totale de 30 kg.
La T30A peut-elle fonctionner dans une cuisine à 35°C en été ?
Avec un refroidissement à air, les performances de la T30A peuvent légèrement baisser au-delà de 30°C d'ambiance. La puissance de 475 W lui donne une meilleure marge de fonctionnement que les machines de 265-354 W. Pour les environnements systématiquement chauds, les machines à refroidissement eau (TN30W) restent moins sensibles à la température ambiante.
La T30A a-t-elle une réserve de glaçons identifiable comme la T25A (10 kg/588 glaçons) ?
La capacité de la réserve de la T30A n'est pas indiquée dans notre fiche technique actuelle. Le coffre en ABS est présent et bien dimensionné pour la machine (même gabarit que la T25A : 400 mm de large, 690 mm de hauteur). Pour une estimation précise de la capacité de réserve, contactez notre équipe technique.
T30A ou T75A — quelle machine choisir pour un fort débit ?
Pour un fort débit (au-delà de 50 glaçons par cycle), la T75A (60 glaçons par cycle, 1 250 W) est largement dimensionnée. La T30A (20 glaçons par cycle) convient pour un débit moyen — un bar à cocktails ou une brasserie de 150 couverts. Pour une discothèque ou un traiteur grand format, la T75A ou la TN80A sont plus appropriées.
Livraison rapide en France métropolitaine. Service technique disponible pour installation et mise en service. Contactez notre équipe pour toute question ou commande de la T30A.
