La machine à glaçons T21NANO/W produit 21 kg de glaçons par 24 heures avec un système à palettes et un refroidissement à eau au gaz R134A. Elle se distingue de la T21NANO/A par sa ventilation frontale qui assure une répartition équitable du froid à l'intérieur, son système anti-microbien intégré pour la salubrité des glaçons, et une puissance de 220 W pour un fonctionnement économique en continu. Compact (34×54,5×62 cm) avec une réserve de 5 kg soit 294 glaçons, c'est la machine à glaçons entrée de gamme la plus équipée de la gamme palettes eau à ce prix — idéale pour les bars, cafés et restaurants qui veulent production confirmée et hygiène assurée sans dépasser 1 700 €.
Ce qui distingue la T21NANO/W de la T21NANO/A
Les deux machines T21NANO/A et T21NANO/W partagent les mêmes dimensions et le même système palettes eau. La T21NANO/W apporte trois équipements supplémentaires décisifs :
Production confirmée 21 kg/24h : la T21NANO/W bénéficie d'une capacité de production documentée de 21 kg par 24 heures. C'est la donnée clé pour dimensionner correctement votre approvisionnement en glaçons — 21 kg/24h permettent de couvrir les besoins d'un bar de 50 à 80 cocktails par service.
Ventilation frontale : le ventilateur frontal assure une circulation du froid optimale à l'intérieur de la machine. Cette répartition homogène du froid réduit les cycles de dégivrage intempestifs et diminue la consommation énergétique globale — un avantage concret avec 220 W de puissance installée.
Système anti-microbien : la T21NANO/W intègre un traitement anti-microbien qui protège le circuit de production et la réserve de glaçons contre la prolifération bactérienne. Un critère important quand la machine fonctonne en continu dans un espace à température ambiante élevée.
Le gaz réfrigérant R134A est un hydrofluorocarbone aux propriétés thermodynamiques stables, largement utilisé dans la réfrigération professionnelle. Son GWP (1 430) est plus élevé que le R290, mais son utilisation est bien encadrée dans les machines à glaçons professionnelles.
Pour quels établissements est conçue la T21NANO/W ?
Bar à cocktails, lounge, hôtel : 21 kg/24h produisent environ 1 050 glaçons (à 20g pièce) par jour. La réserve de 294 glaçons assure la disponibilité immédiate pour les heures de pointe. La machine silencieuse (refroidissement eau) convient aux espaces ouverts sur la clientèle.
Café, brasserie à service continu : avec 220 W de consommation, la T21NANO/W peut fonctionner 24h/24 sans impact significatif sur la facture énergétique. Le système anti-microbien garantit la qualité des glaçons même en production nocturne.
Restauration légère, pizzeria, sandwicherie : pour des établissements où les boissons glacées représentent une part importante de la consommation, la T21NANO/W couvre les besoins sans investissement dans une unité de production supérieure.
Salle de réunion, office d'entreprise premium : la ventilation frontale et le système anti-microbien répondent aux standards d'hygiène exigés dans les environnements corporate, avec une machine silencieuse et compact adaptée aux meubles de service modernes.
Caractéristiques techniques
Paramètre
Valeur
Référence
T21NANO/W
Système de production
Palettes
Refroidissement
Eau — gaz R134A
Production
21 kg / 24h
Production par cycle
15 glaçons
Réserve
5 kg / 294 glaçons
Dimensions (L×P×H)
340 × 545 × 620 mm
Puissance
220 W
Alimentation
Monophasé 230 V
Structure
Acier inoxydable
Ventilation
Frontale
Protection
Système anti-microbien intégré
Commande
Électromécanique
Garantie
1 an
Prix HT
1 680 €
T21NANO/A vs T21NANO/W : tableau comparatif
Critère
T21NANO/A — 1 680 €
T21NANO/W — 1 680 €
Production confirmée
15 glaçons/cycle
21 kg/24h
Ventilation frontale
—
Oui
Anti-microbien
—
Oui
Gaz réfrigérant
—
R134A
Puissance
Non précisée
220 W
Prix
1 680 €
1 680 €
À prix identique, la T21NANO/W apporte la production journalière confirmée, la ventilation frontale et la protection anti-microbienne. La T21NANO/A conserve l'avantage de la commande électromécanique dans sa version la plus épurée — choix de la simplicité absolue vs choix de la performance assurée.
Questions fréquentes
La T21NANO/W peut-elle fonctionner en continu la nuit sans surveillance ?
Oui. La machine est conçue pour une production automatique en continu. La réserve de 5 kg se remplit automatiquement pendant les périodes creuses. Le système anti-microbien assure la qualité des glaçons stockés pendant plusieurs heures.
Le gaz R134A est-il sûr dans un espace de restauration ?
Oui. Le R134A est un gaz réfrigérant couramment utilisé dans les équipements professionnels, homologué et dont la charge dans la machine est réglementairement encadrée. Aucune contrainte spécifique d'installation dans les locaux de restauration n'est requise.
Quelle est la différence entre ventilation frontale et ventilation latérale ?
La ventilation frontale éjecte l'air chaud par l'avant de la machine, ce qui permet une installation en encastrement latéral (meuble de part et d'autre) sans risque de surchauffe. La ventilation latérale nécessite un dégagement sur les côtés. La T21NANO/W est donc plus flexible dans les configurations d'installation.
La T21NANO/W nécessite-t-elle un raccordement plomberie ?
Oui. Comme toute machine à refroidissement par eau, la T21NANO/W nécessite un raccordement à l'arrivée d'eau froide et une évacuation. Prévoir ces raccordements lors de la conception de l'emplacement. En l'absence de plomberie disponible, la TN23A (refroidissement à air) est recommandée.
Le système anti-microbien de la T21NANO/W nécessite-t-il une recharge périodique ?
Non. Le système anti-microbien intégré fonctionne de façon passive sans consommable à remplacer. Les opérations d'entretien habituelles (nettoyage mensuel du bac, détartrage régulier) restent nécessaires en complément.
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