La machine à glaçons T75A est le grand format de la gamme palettes air : 60 glaçons produits à chaque cycle de production, une structure inox AISI 304 avec angles arrondis, un tiroir poussoir en inox pour un service rapide et hygiénique, et une puissance de 1 250 W pour une production intensive continue. Conçue pour les établissements à très fort débit — hôtels-restaurants, traiteurs grand format, établissements de banqueting, restaurants collectifs — la T75A combine la robustesse d'une machine grand format (700 mm de large, 880 mm de hauteur) avec la praticité du refroidissement à air, sans raccordement plomberie requis.
Pourquoi la T75A pour une production intensive ?
60 glaçons par cycle : c'est plus du double de la TN45A (36 glaçons/cycle) et quatre fois les machines TN23 (15 glaçons/cycle). En production intensive, chaque cycle rempli une portion significative du stock de service — la T75A réduit le temps d'attente entre deux approvisionnements.
Tiroir poussoir en inox : ce système d'accès — spécifique aux machines grand format de la gamme T — permet de prélever les glaçons par simple pression sur le tiroir, sans soulever un couvercle ou plonger la main dans le bac. En service rapide (bar, banquet), ce détail accélère concrètement la cadence de service.
Système anti-microbien : la T75A intègre une protection anti-microbienne qui garantit la salubrité des glaçons en production intensive, même lorsque la machine tourne 20h/24h. Dans un contexte de grand volume, la protection microbiologique est aussi importante que la production brute.
1 250 W pour une production soutenue : la puissance installée de la T75A supporte des cycles de production rapides et répétés. Même en conditions de chaleur ambiante élevée, la machine maintient sa capacité de production.
Pour quels établissements la T75A est-elle conçue ?
Hôtel-restaurant, palace : la T75A couvre simultanément les besoins du bar, du restaurant et des espaces événementiels avec une seule machine au sol. Ses 700 mm de largeur signifient une réserve de glaçons disponible en permanence pour les équipes de service.
Traiteur grand format, banqueting : 60 glaçons par cycle permettent une production rapide qui précède les grandes prestations. Le système anti-microbien garantit la qualité des glaçons produits à l'avance et stockés plusieurs heures.
Restaurant de collectivité, cuisine centrale : la T75A est dimensionnée pour les volumes de production des cuisines centrales — plusieurs centaines de repas par service avec usage intensif de glaçons pour les boissons et la conservation.
Discothèque, night-club, grande salle d'événements : dans les contextes où les glaçons sont consommés en très grande quantité (cocktails, boissons glacées pour plusieurs centaines de personnes), la T75A est la solution palettes air de référence avant les systèmes de production industriels.
Caractéristiques techniques
Paramètre
Valeur
Référence
T75A
Système de production
Palettes — tiroir poussoir inox
Refroidissement
Air — ventilation frontale
Production par cycle
60 glaçons
Dimensions (L×P×H)
700 × 585 × 880 mm
Puissance
1 250 W
Alimentation
Monophasé 230 V
Structure
Inox AISI 304 angles arrondis
Tiroir accès glaçons
Poussoir inox
Protection
Anti-microbien intégré
Commandes
Électriques
Raccordement eau
Non requis
Garantie
1 an
Prix HT
3 120 €
T75A vs TN45A vs TN80A : choisir le bon format
Critère
TN45A — 2 690 €
T75A — 3 120 €
TN80A — 3 190 €
Production/cycle
36 glaçons
60 glaçons
60 glaçons
Refroidissement
Air
Air
Air R290
Réserve
16 kg / 762 gl.
—
36 kg / 1 714 gl.
Largeur
500 mm
700 mm
700 mm
Puissance
585 W
1 250 W
1 250 W
USB HACCP
Oui
—
—
Tiroir poussoir inox
—
Oui
—
Gaz R290
—
—
Oui
La T75A se distingue par son tiroir poussoir inox et sa puissance de 1 250 W — elle est le choix des établissements qui veulent le confort d'accès et la robustesse d'un grand format sans la configuration R290 de la TN80A. La TN80A ajoute une réserve connue (36 kg/1 714 glaçons) et le gaz R290 pour un surcoût de 70 €.
Questions fréquentes
La T75A nécessite-t-elle un branchement triphasé ?
Non. La T75A fonctionne sur alimentation monophasée 230V standard. Sa puissance de 1 250 W est compatible avec un circuit électrique professionnel standard — pas besoin de triphasé ni de protection différentielle spéciale au-delà des normes habituelles.
Le tiroir poussoir inox est-il un avantage HACCP ?
Oui. Le tiroir poussoir évite que les opérateurs plongent la main dans le coffre de glaçons, ce qui constitue un risque de contamination bactérienne. En HACCP, réduire les contacts manuels avec les denrées alimentaires (y compris les glaçons) est une bonne pratique recommandée.
La T75A peut-elle fonctionner 24h/24 en saison haute ?
Oui. La machine est conçue pour une production continue. En saison haute (température ambiante élevée), sa capacité de production peut varier légèrement — le refroidissement à air est plus sensible aux pics de chaleur que le refroidissement à eau. Assurer une bonne ventilation de la pièce maximise les performances.
Y a-t-il une réserve de glaçons spécifiée pour la T75A ?
La capacité de réserve de la T75A n'est pas indiquée dans notre fiche technique actuelle. Pour les applications nécessitant une réserve de stockage connue et importante, la TN80A (36 kg/1 714 glaçons confirmés) est recommandée. Contactez notre équipe pour tout renseignement complémentaire sur la T75A.
La T75A peut-elle s'installer dans une niche meuble ou doit-elle être à l'air libre ?
La ventilation frontale de la T75A lui permet de s'installer en niche ou en encastrement latéral — seul un espace frontal de 10 à 15 cm est nécessaire pour la circulation d'air. En revanche, une niche totalement fermée (sans ouverture frontale) est déconseillée car elle réduit l'efficacité du refroidissement.
Livraison rapide en France métropolitaine. Service technique disponible pour installation et mise en service. Contactez notre équipe pour toute question ou commande de la T75A.
