El soporte SSMA44 para dos hornos de pizza eléctricos gama Smart 4 pizzas en superposición es la solución para los establecimientos que quieren doblar su producción de pizzas sin doblar la huella de suelo de su puesto de pizza. Con este soporte de 110 cm de ancho (frente a 82 cm del soporte simple SSMA4), dos hornos Smart 4 pizzas se apilan verticalmente sobre la misma superficie de suelo — un horno en posición baja sobre el soporte, un segundo horno en posición alta vía un kit de superposición dedicado. Resultado: 8 pizzas a la vez (4 por horno) donde había 4, en el mismo pasillo de 110 cm de ancho.
Superposición: doblar sin extenderse
En una cocina de restauración, el espacio en el suelo es un recurso escaso. Cuando un establecimiento ve aumentar su volumen de pizzas y debe enfrentar colas de espera en el puesto de pizza, la solución natural es añadir un segundo horno. Pero añadir un segundo puesto de pizza completo (segundo soporte + segundo horno uno al lado del otro) necesita 82 cm suplementarios en anchura. En muchas cocinas, ese espacio simplemente no está disponible.
La configuración en superposición resuelve este problema: se sube en altura en lugar de en anchura. El soporte SSMA44 (110 × 98 cm) recibe el primer horno Smart4 sobre su plataforma superior, exactamente como el soporte simple SSMA4. Un kit de superposición se instala sobre este primer horno y recibe el segundo horno Smart4 por encima. La huella de suelo total se mantiene en 110 × 98 cm — nada más que el primer puesto. La altura total del conjunto aumenta (soporte + 2 hornos), lo que implica una altura disponible bajo campana suficiente, pero la superficie de suelo no cambia ni un centímetro cuadrado.
Tenga en cuenta que el soporte SSMA44 (390 €) no sustituye al kit de superposición — los dos accesorios son necesarios para la configuración doble. El soporte proporciona la base estable y la buena altura de trabajo para el horno de abajo, y el kit de superposición gestiona la fijación y la seguridad del horno de arriba.
SSMA44 vs SSMA4: una diferencia de 28 cm para doblar la capacidad
El soporte simple SSMA4 (82 × 98 × 96 cm, 390 €) y el soporte doble SSMA44 (110 × 98 × 86 cm, 390 €) están al mismo precio. La diferencia física es la anchura (82 cm vs 110 cm) y la altura (96 cm vs 86 cm). El SSMA44 es más ancho (para acoger el horno de abajo en una configuración estable de doble cámara) y más bajo (10 cm menos) para que la altura total del conjunto — soporte + horno de abajo + kit + horno de arriba — se mantenga accesible sin alcanzar alturas imposibles bajo una campana estándar.
Si empieza con un solo horno Smart4 sobre soporte SSMA4 y prevé añadir un segundo posteriormente, es más económico pedir desde el principio el soporte SSMA44 (al mismo precio) y añadir el kit de superposición y el segundo horno cuando su volumen lo justifique. No paga sobrecoste de soporte y su inversión inicial ya está lista para la subida de potencia.
Para qué establecimiento
Pizzería en crecimiento — ha empezado con un solo horno Smart4 y su volumen supera las 60-70 pizzas por servicio. La configuración doble (SSMA44 + kit + 2º Smart4) le lleva a 120-140 pizzas por servicio en el mismo espacio, sin reestructurar la cocina.
Dark kitchen de pizza de fuerte rendimiento — en una cocina fantasma especializada en pizza de reparto, cada minuto de espera es un cliente menos. Doblar la capacidad de cocción en el mismo espacio reduce los tiempos de preparación de los pedidos agrupados.
Restaurante en periodo de punta estacional — si su actividad de pizza varía fuertemente según las temporadas o los eventos, la configuración doble le permite absorber los picos sin inversión permanente suplementaria en superficie de cocina.
Características técnicas
| Compatibilidad | Dos hornos Smart 4 pizzas en superposición (+ kit de superposición requerido) |
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| Dimensiones | 110 × 98 × 86 cm (An × Pr × Al) |
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| Material | Acero inoxidable |
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| Capacidad total | 8 pizzas a la vez (4 + 4) |
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| Precio sin IVA | 390 € |
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Lo que preguntan los restauradores
- ¿Es obligatorio un kit de superposición con este soporte SSMA44?
- Sí — el soporte SSMA44 recibe el primer horno Smart4 sobre su bandeja. Para añadir el segundo horno por encima, el kit de superposición Smart (vendido por separado) es indispensable: asegura la fijación y el mantenimiento del horno de arriba, y no puede sustituirse por un simple calce o atornillado directo. Sin kit de superposición, no intente apilar dos hornos — riesgo de caída y accidente grave. Contáctenos para la referencia del kit de superposición compatible Smart4.
- ¿Cuál es la altura total del conjunto soporte + 2 hornos?
- La altura total depende de las dimensiones del horno Smart4 (altura del chasis + altura del kit de superposición). Para estimar la altura total antes de comprar, contáctenos con la configuración prevista — le damos la altura total del conjunto y verificamos la compatibilidad con su altura disponible bajo campana. Una instalación doble bajo una campana demasiado baja es un problema frecuente a anticipar antes del pedido.
- ¿Se pueden combinar dos hornos diferentes (ej. Smart4 + Smart6) sobre este soporte?
- No — el soporte SSMA44 y el kit de superposición asociado están concebidos para dos hornos Smart4 idénticos. Mezclar dos modelos de hornos de alturas diferentes crea un desequilibrio de la estructura y puede ser peligroso. Para una configuración con un Smart6 abajo y un Smart4 arriba (o a la inversa), consúltenos — puede no existir un kit de superposición dedicado a esa combinación.
Soporte SSMA44 para dos hornos Smart 4 pizzas en superposición. Kit de superposición y segundo horno a pedir por separado. Entrega estándar — contáctenos para los plazos a través del formulario de contacto.
Garantía y SAV MFF: Garantía de fabricante de 1 año, extensión disponible. Soporte técnico y piezas de recambio MFF. Entrega 48–72h Francia peninsular.
