El soporte para el horno de pizza eléctrico gama Smart — modelo 4 pizzas — es el más compacto de los soportes de la gama Smart del catálogo. Con solo 82 cm de ancho (frente a 110 cm para los otros modelos Smart y hasta 147 cm para las gamas NXL y MASTER), está concebido para las cocinas cuyo espacio disponible en anchura es limitado. A 390 €, completa el horno Smart 4 pizzas para crear un puesto de pizza profesional estable, a la buena altura de trabajo, en un volumen mínimo.
82 cm de ancho: el argumento clave para los pequeños espacios
En las cocinas profesionales, el espacio en el suelo es a menudo el primer factor limitante. Un pasillo de circulación entre dos planos de trabajo debe mantener como mínimo 80 cm de paso libre según las normas de seguridad de hostelería. Un puesto de pizza de 82 cm de ancho puede por tanto integrarse en configuraciones donde un soporte de 110 cm bloquearía el paso o forzaría a repensar el conjunto de la distribución. Es precisamente lo que permite este soporte SSMA4: instalar un puesto de pizza completo con un horno de pizza profesional Smart 4 pizzas en un espacio equivalente a la anchura de un frigorífico estándar.
La profundidad del soporte (98 cm) está en cambio en la norma alta — el horno Smart 4 pizzas tiene una profundidad significativa para su clase, lo que se refleja en la profundidad del soporte. En un espacio con restricción en anchura pero con suficiente profundidad disponible (plano de trabajo adosado a un muro o un tabique), este soporte es la solución ideal. A la inversa, si su restricción principal es la profundidad (paso entre dos islas de cocina), las gamas NXL de menor profundidad relativa merecen ser comparadas.
Altura 96 cm: ergonomía superior a los soportes XLC
Este soporte Smart SSMA4 es 10 cm más alto que los soportes XLC22 y XLC33 (96 cm frente a 86 cm). Esta diferencia de altura corresponde a la diferencia de altura de los hornos mismos: el Smart 4 pizzas es un horno más alto que los XLC, lo que implica un soporte más bajo para mantener la boca de enhornado a la buena altura ergonómica. El resultado es idéntico: la entrada del horno se encuentra a unos 90-95 cm del suelo, en el rango óptimo para trabajar de pie sin agacharse.
Para los equipos mixtos (varios operadores de tallas diferentes), la altura a 96 cm del soporte es generalmente más cómoda que 86 cm, sobre todo para los operadores por encima de 175 cm. La combinación horno Smart + soporte SSMA4 crea un puesto de pizza adaptado a un operador estándar sin adaptación postural.
Para qué establecimiento
Snack-bar o restauración rápida en espacio limitado — cuando la anchura disponible es inferior a 100 cm y quiere un horno de pizza eléctrico profesional, el Smart 4 pizzas sobre este soporte SSMA4 (82 cm de ancho) es probablemente la única solución del catálogo que cabe sin compromiso.
Primera instalación en pizzería ligera — para una apertura de presupuesto controlado con volumen de arranque limitado (hasta 50-60 pizzas por servicio), el Smart 4 pizzas sobre este soporte ofrece una instalación profesional completa a un coste de entrada razonable, con la posibilidad de evolucionar hacia un segundo horno en superposición (soporte SSMA44 + kit) cuando el volumen lo justifique.
Puesto de pizza secundario en un restaurante multicocina — en un restaurante que ofrece la pizza entre otros platos y no quiere dedicar una amplia porción del plano de trabajo a este puesto, el Smart 4 pizzas sobre SSMA4 (82 × 98 cm) es una huella de suelo competitiva respecto a la capacidad de producción ofrecida.
Características técnicas
| Compatibilidad | Horno de pizza eléctrico gama Smart 4 pizzas |
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| Dimensiones | 82 × 98 × 96 cm (An × Pr × Al) |
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| Material | Acero inoxidable |
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| Precio sin IVA | 390 € |
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Lo que preguntan los restauradores
- ¿Cómo se diferencia este soporte de los otros soportes gama Smart?
- Este soporte SSMA4 (82 × 98 × 96 cm, 390 €) está concebido para el horno Smart 4 pizzas (cámara única). El soporte SSMA44 (110 × 98 × 86 cm, 390 €) recibe una configuración doble con dos hornos Smart 4 pizzas superpuestos. El soporte SSMA6 (110 × 98 × 86 cm, 420 €) es para el Smart 6 pizzas. El soporte SSMA66 (110 × 98 × 96 cm, 420 €) es para dos hornos Smart 6 pizzas en superposición. El SSMA4 es el único de 82 cm de ancho — los otros son todos de 110 cm mínimo.
- ¿Se pueden apilar dos hornos Smart 4 pizzas sobre este soporte?
- No — este soporte SSMA4 está previsto para un solo horno Smart 4 pizzas. Para una configuración doble (dos hornos Smart 4 pizzas), el soporte SSMA44 es el modelo correcto — está dimensionado para recibir los dos hornos en superposición con el kit de superposición dedicado. No intente apilar dos hornos sobre este soporte SSMA4 sin el kit dedicado: arriesga desequilibrar la estructura y dañar el horno o provocar una caída.
- ¿Es posible añadir ruedas a este soporte SSMA4?
- Sí — el kit de 4 ruedas gama Smart (ref. KRSMART, 210 €) es compatible con este soporte SSMA4 y permite hacerlo móvil. El kit se monta sin modificación permanente de la estructura, en 20-30 minutos con herramientas estándar. Si prevé de entrada un soporte móvil, pida los dos elementos juntos. Si ya tiene el soporte fijo en su sitio, el kit KRSMART se añade a posteriori sin problema.
Soporte de acero inoxidable para el horno de pizza eléctrico gama Smart 4 pizzas. Dimensiones 82 × 98 × 96 cm. Entrega estándar — contáctenos para los plazos a través del formulario de contacto.
Garantía y SAV MFF: Garantía de fabricante de 1 año, extensión disponible. Soporte técnico y piezas de recambio MFF. Entrega 48–72h Francia peninsular.
