5 199,00 €
6 250,00 €
4 plaques carrées électriques — surface de chauffe maximisée, chaleur uniforme sur toute la zone, réduction des points froids aux bords
Four GN 2/1 intégré — capacité de cuisson au four double, accueille 2 bacs GN 1/1 ou 1 bac GN 2/1 simultanément
Gamme Diamante 70 — sommet de gamme — construction premium, conception pour exploitation intensive longue durée
16,4 kW TRI 400V — puissance industrielle pour une chauffe stable sur 4 zones en service continu
73 cm de profondeur — plan de travail premium, accueille les équipements les plus larges · L80×P73×H87 cm · 77 kg
Livraison France entière — formation incluse, garantie 1 an pièces et main-d'œuvre
4 399,00 €
5 199,00 €
Four GN 2/1 intégré — capacité de cuisson au four double par rapport au GN 1/1, accueille 2 bacs GN 1/1 simultanément
Gamme Diamante 70 premium — qualité de construction supérieure, 73 cm de profondeur pour les équipements les plus exigeants
4 feux électriques — 16,4 kW TRI 400V pour une puissance de cuisson professionnelle constante
Finition inox haute qualité — construction robuste conçue pour une utilisation intensive longue durée
HACCP + construction premium — normes hygiène élevées, entretien facilité · L80×P73×H87 cm · 77 kg
Livraison France entière — formation incluse, garantie 1 an pièces et main-d'œuvre
4 499,00 €
5 398,00 €
Tout gaz — feux et four — 4 feux gaz vifs + four gaz GN 2/1 : une seule énergie, puissance maximale, raccordement simplifié
Four gaz GN 2/1 — grande capacité (2 bacs GN 1/1 simultanés), montée rapide en température, légère humidité de combustion favorable aux rôtis et braisés
30,4 kW de puissance totale — performance soutenue pour 4 feux + four gaz en service continu
Gamme Diamante 70 — construction premium — 73 cm de profondeur, robustesse pour exploitation intensive longue durée, plan de travail de haute qualité
Format Diamante 70 — 80×73×87 cm — 77 kg, HACCP, le fourneau tout gaz haut de gamme de la gamme
Livraison France entière — raccordement gaz, formation incluse, garantie 1 an pièces et main-d'œuvre
5 599,00 €
6 713,00 €
4 feux gaz + ½ plaque coup de feu (PCF) — 4 brûleurs gaz vifs + zone PCF haute chaleur pour saisies directes, cuissons à fort rayonnement et maintien en gradient de température
Four gaz GN 2/1 intégré — grande capacité, montée rapide en température, pour rôtis, braisés et grandes pièces en simultané des cuissons sur feux
Gamme Diamante 70 — construction premium — 73 cm de profondeur, robustesse pour exploitation intensive sur 12 à 15 ans, qualité gastronomique
Tout gaz — 25,2 kW — feux, PCF et four sur un seul raccordement gaz, sans contrainte de circuit électrique
Format Diamante 70 — 80×73×87 cm — 77 kg, HACCP, le fourneau PCF haut de gamme de la gamme
Livraison France entière — raccordement gaz, formation incluse, garantie 1 an pièces et main-d'œuvre
2 899,00 €
3 490,00 €
Grill Diamante 70 bi-combustible — fonctionne au gaz OU au charbon de bois selon le choix
Surface 400×730mm, 10kW, 15kg, 250mm hauteur — gamme Diamante 70 premium
Grille réglable en hauteur — contrôle précis de la distance braises/aliments
Gaz : démarrage immédiat, régularité — Charcoal : arôme fumée authentique pour occasions spéciales
Un seul équipement pour deux modes de cuisson — polyvalence unique dans ce catalogue
3 490 € HT · Gaz ou charbon · Garantie 1 an
4 159,00 €
4 995,00 €
Grill Diamante 70 double grand format — 800×730mm, 20kW gaz, 25kg, 250mm hauteur
Double grille de cuisson — 10-14 pièces simultanément, idéal service 80-120 couverts
Allumage électronique — démarrage immédiat sans allumette ni allume-gaz
Thermomètre intégré — contrôle précis de la T° de cuisson en temps réel
Bac à graisse amovible — entretien rapide entre les services
4 995 € HT · Gaz · Le grill le plus puissant du catalogue · Garantie 1 an
499,00 €
598,00 €
Grille tubulaire double pour Diamante 70 Grill Charcoal Gaz — 790×490mm, 15kg, inox
Deux grilles simultanées — grillade de deux types d'aliments différents en même temps
Couvre toute la surface du Diamante 70 — exploitation maximale du grill charcoal
200€ moins cher que l'achat de deux grilles simples (598€ vs 796€)
Conception tubulaire — circulation d'air optimale, cuisson uniforme sur toute la surface
598 € HT · Garantie 1 an · Livraison France métropolitaine
329,00 €
398,00 €
Grille tubulaire simple pour Diamante 70 Grill Charcoal Gaz — 390×490mm, 10kg, inox
Couvre la moitié de la surface du grill Diamante 70 — deux simples = surface complète
10kg — plus légère que la double (15kg), manipulation plus aisée lors du nettoyage
Conception tubulaire — circulation d'air optimale, cuisson uniforme, marques de grill authentiques
Compatible Diamante 70 Grill Charcoal Gaz uniquement — accessoire d'origine
398 € HT · Garantie 1 an · Livraison France métropolitaine
2 659,00 €
3 196,00 €
⚠️ Triphasé 400V — vérifier l'installation électrique avant commande
Plaque à snacker Diamante 70 chrome — surface 400×730mm chrome lisse, 22kg, 250mm hauteur
7,5 kW TRI 400V — surface profonde 730mm — saisie intense + nettoyage rapide chrome
Chrome : +146 € vs acier — nettoyage 2× plus rapide, idéal poisson, volaille et burger premium
Smash burger, tacos, galettes poulet — rendu croustillant supérieur sur surface chromée
3 196 € HT · TRI 400V · Garantie 1 an
319,00 €
390,00 €
Porte support Diamante 70 longueur 400mm — 400×470×40mm, 13kg
Support de porte/couvercle pour sauteuse électrique Diamante 70
Compatible sauteuse Diamante 70 longueur 400mm et 800mm
Maintien stable de la porte lors des opérations de brassage et vidange
390 € HT · Garantie 1 an · Livraison France métropolitaine
349,00 €
420,00 €
Porte support Diamante 70 longueur 600mm — 600×470×40mm, 15kg
Support de porte pour sauteuse Diamante 70 grande cuve (600/800mm)
30€ de plus que le modèle 400mm (420€ vs 390€) — pour grandes portes
Maintien sécurisé — opérations brassage/vidange en sécurité, mains libres
420 € HT · Garantie 1 an · Livraison France métropolitaine
8 599,00 €
10 320,00 €
⚠️ Triphasé 400V — vérifier l'installation électrique avant commande
Réchaud induction Diamante 70 — 2 zones, 10kW TRI 400V, 400×730mm, 25kg, 250mm hauteur
10kW en triphasé 400V = puissance maximale sur format compact 400mm de largeur
Gamme Diamante 70 : construction premium, précision thermique élevée, durabilité 10+ ans
2 zones indépendantes — cuisson simultanée à températures différentes
10 320 € HT · TRI 400V · Garantie 1 an