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3 349,00 €
4 050,00 €
- 6 pizzas MASTER en profondeur — résistances dans la pierre, 9,6 kW TRI 400 V
- 9,6 kW TRI 400 V · homogénéité maximale sur 6 pizzas simultanées
- 0 point chaud, 0 point froid — cuisson identique sur toute la surface 1100×1360 mm
- 1 niveau · 6 pizzas Ø 33 cm · 60-72 pizzas/heure · 60-80 couverts
- 1 100 × 1 360 × 400 mm · TRI 400 V obligatoire
- Garantie 1 an · formation cuisson incluse · livraison pro 48 h
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3 599,00 €
4 350,00 €
- 6 pizzas MASTER en largeur — résistances dans la pierre, 9,9 kW TRI 400 V
- 9,9 kW TRI 400 V · homogénéité maximale sur 6 pizzas · format 1 460 × 1 000 mm
- 0 point chaud, 0 point froid — cuisson identique coins/bords/centre sur 6 pizzas
- Format largeur : 1 000 mm de profondeur vs 1 360 mm pour le MASTER6 profondeur
- 300 € de plus que le MASTER6 profondeur · même technologie, autre orientation
- Garantie 1 an · formation cuisson incluse · livraison pro 48 h
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4 099,00 €
4 920,00 €
- Surface MASTER maximale 1 niveau — 9 pizzas, résistances dans la pierre, 14,4 kW TRI
- 14,4 kW TRI 400 V · sole 1460×1460 mm homogène à 100 % · zéro point chaud/froid
- 0 point chaud, 0 point froid — cuisson identique sur les 9 pizzas simultanées
- 1 niveau · 9 pizzas Ø 33 cm · 90-108 pizzas/heure · 90-110 couverts
- 1 460 × 1 460 × 400 mm · TRI 400 V obligatoire
- Garantie 1 an · formation cuisson incluse · livraison pro 48 h
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1 949,00 €
2 390,00 €
- Chambre entièrement en pierre réfractaire — voûte, sole et parois réfractaires
- 6 kW TRI 400 V · masse réfractaire maximale · température stable après 30+ ouvertures
- 1 niveau · 4 pizzas Ø 33 cm · cuisson napolitaine à haute température
- 400 € de plus que le XLP4 standard · rétention thermique nettement supérieure
- 1 000 × 960 × 415 mm · 125 kg · TRI 400 V obligatoire
- Garantie 1 an · formation cuisson incluse · livraison pro 48 h
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2 499,00 €
3 000,00 €
- Chambre entière pierre réfractaire — 6 pizzas profondeur, rétention thermique maximale
- 9 kW TRI 400 V · voûte, sole et parois réfractaires · température stable 420-480 °C
- 1 niveau · 6 pizzas Ø 33 cm · service intensif avec ouvertures très fréquentes
- 540 € de plus que le XLP6 standard · inertie thermique nettement supérieure
- 1 000 × 1 320 × 415 mm · 125 kg · TRI 400 V obligatoire
- Garantie 1 an · formation cuisson incluse · livraison pro 48 h
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4 549,00 €
5 460,00 €
- MASTER sur 2 niveaux indépendants — résistances dans la pierre sur chaque chambre, 13,2 kW TRI
- 13,2 kW TRI 400 V · homogénéité MASTER sur 2×4 pizzas simultanées
- Deux fournées en parallèle ou températures différentes — chambres 100 % indépendantes
- 2 niveaux × 4 pizzas = 8 simultanées · 80-96 pizzas/heure en croisière
- 1 100 × 1 000 × 800 mm · TRI 400 V obligatoire
- Garantie 1 an · formation cuisson incluse · livraison pro 48 h
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3 099,00 €
3 730,00 €
- Sommet gamme XL 1 niveau — chambre entière pierre, 9 pizzas, 13,2 kW TRI
- 13,2 kW TRI 400 V · voûte, sole et parois réfractaires · inertie thermique maximale
- 1 niveau · 9 pizzas Ø 33 cm · rétention maximale même à 100+ ouvertures/service
- 610 € de plus que le XLP9 standard · chambre entière vs voûte+sole
- 1 360 × 1 320 × 415 mm · 125 kg · TRI 400 V obligatoire
- Garantie 1 an · formation cuisson incluse · livraison pro 48 h
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3 349,00 €
4 020,00 €
- Double inertie TR sur 2 niveaux — chambre entière pierre sur chaque niveau, 12 kW TRI
- 12 kW TRI 400 V · voûte, sole et parois réfractaires sur chaque chambre
- 2 niveaux × 4 pizzas = 8 simultanées · gestion décalée · flux continu
- 660 € de plus que le XLP44 voûte+sole · chambre entière vs dessus+sol
- 1 000 × 960 × 750 mm · 210 kg · TRI 400 V obligatoire
- Garantie 1 an · formation cuisson incluse · livraison pro 48 h
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3 999,00 €
4 800,00 €
- 12 pizzas Premium TR sur 2 niveaux — chambre entière pierre, 18 kW TRI 400 V
- 18 kW TRI 400 V · voûte, sole et parois réfractaires sur chaque niveau
- 2 niveaux × 6 pizzas = 12 simultanées · inertie TR maximale · service 130-150 couverts
- 840 € de plus que le XLP66 voûte+sole · chambre entière sur 2 niveaux
- 1 000 × 1 320 × 750 mm · 250 kg · TRI 400 V obligatoire
- Garantie 1 an · formation cuisson incluse · livraison pro 48 h
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4 599,00 €
5 550,00 €
- 12 pizzas Premium TR en largeur — chambre entière pierre sur chaque niveau, TRI 400 V
- TRI 400 V · chambre entière (voûte, sole et parois réfractaires) sur 2 niveaux
- 2 niveaux × 6 pizzas = 12 simultanées · inertie TR maximale · service continu
- 990 € de plus que le XLP66L voûte+sole · chambre entière vs dessus+sol
- 200 kg · format largeur compact · TRI 400 V obligatoire
- Garantie 1 an · formation cuisson incluse · livraison pro 48 h
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5 769,00 €
6 950,00 €
- Summum XL — 18 pizzas chambre entière TR — 26,4 kW TRI, 2 niveaux, inertie maximale
- 26,4 kW TRI 400 V · chambre entière pierre (voûte, sole, parois) sur chaque niveau
- 2 niveaux × 9 pizzas = 18 simultanées · 180-216 pizzas/heure · service 200+ couverts
- 1 310 € de plus que le XLP99 voûte+sole · chambre entière sur 2 niveaux 9 pizzas
- 1 360 × 1 320 × 750 mm · 250 kg · TRI 400 V obligatoire
- Garantie 1 an · formation cuisson incluse · livraison pro 48 h
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4 549,00 €
5 460,00 €
- MASTER sur 2 niveaux indépendants — résistances dans la pierre sur chaque chambre, 13,2 kW TRI
- 13,2 kW TRI 400 V · homogénéité MASTER sur 2×4 pizzas simultanées
- Deux fournées en parallèle ou températures différentes — chambres 100 % indépendantes
- 2 niveaux × 4 pizzas = 8 simultanées · 80-96 pizzas/heure en croisière
- 1 100 × 1 000 × 800 mm · TRI 400 V obligatoire
- Garantie 1 an · formation cuisson incluse · livraison pro 48 h