Le support neutre Diamante 70 longueur 600mm est le socle de 600mm de la gamme de supports Diamante 70 — 600mm de largeur, 620mm de hauteur, 670mm de profondeur, 27kg. À 600 € HT (60€ de plus que le support 400mm à 540€), il est conçu pour les équipements Diamante 70 de largeur 600mm : cuiseur à pâtes Diamante 70 gaz de 600mm, wok Diamante 70 gaz 1 feu (600mm), ou tout équipement Diamante 70 dans ce format.
600mm : le format intermédiaire de la gamme Diamante 70
La largeur de 600mm est un format courant dans la gamme Diamante 70 :
Wok Diamante 70 gaz 1 feu : le wok gaz Diamante 70 14kW mesure environ 600mm de largeur — ce support est son socle naturel. Un wok sur socle à 620mm de hauteur est à la hauteur parfaite pour le travail au wok debout
Cuiseur à pâtes Diamante 70 gaz simple : certains cuiseurs Diamante 70 de format 600mm peuvent également bénéficier de ce support pour une installation à hauteur de service
27kg — pratiquement identique au 400mm (26kg) : la différence de poids entre le support 400mm (26kg) et le 600mm (27kg) est d'1kg seulement. La construction Diamante 70 est uniformément légère — même emprise au sol, même mobilité sur roulettes
Le support 600mm dans la gamme Diamante 70
Largeur
Poids
Prix HT
Équipements typiques
400 mm (id1502)
26 kg
540 €
Cuiseur pâtes 400mm, réchaud gaz/élec 400mm D70
600 mm (id1503)
27 kg
600 €
Wok gaz D70 1 feu 14kW, cuiseur pâtes 600mm
800 mm (id1504)
–
680 €
Réchaud gaz/élec D70 800mm (4 feux)
1200 mm (id1505)
–
795 €
Réchaud gaz D70 6 feux 1200mm
Pour qui est le support neutre Diamante 70 600mm ?
Chef équipé en wok Diamante 70 gaz qui veut un socle dédié : positionner le wok Diamante 70 sur ce support à 620mm assure une hauteur de travail ergonomique pour les cuissons au wok debout, sans que l'équipement ne repose sur un plan de travail non adapté
Cuisine Diamante 70 avec équipements 600mm à installer à hauteur professionnelle : si vous avez plusieurs équipements de largeurs différentes dans la gamme Diamante 70, choisissez le support correspondant à chaque largeur d'équipement — cohérence de gamme et hauteur uniforme
Remplacement d'un plan de travail standard par des socles Diamante 70 : certaines cuisines professionnelles préfèrent équiper leurs plans en socles sur roulettes plutôt qu'en plans fixes — les supports Diamante 70 répondent à ce besoin pour les équipements de la gamme
Caractéristiques techniques
Paramètre
Valeur
Gamme
Diamante 70
Type
Support neutre longueur 600mm
Largeur
600 mm
Hauteur
620 mm
Profondeur
670 mm
Poids
27 kg
Matériau
Acier inoxydable
Compatibilité
Équipements Diamante 70 largeur 600mm
Garantie
1 an
Prix HT
600 €
Ce support 600mm peut-il servir de jonction entre deux supports de largeurs différentes dans une batterie Diamante 70 ?
Non — les supports Diamante 70 sont des unités indépendantes, pas des structures modulaires conçues pour se connecter mécaniquement entre elles. Ils sont placés côte à côte pour former une ligne de cuisson, mais chaque support est autonome. En revanche, comme tous les supports Diamante 70 partagent la même hauteur (620mm), une ligne de supports de largeurs différentes (400mm + 600mm + 800mm) présente une surface supérieure parfaitement alignée — cohérence de la ligne de cuisson sans fixation entre les supports.
Quelle est la charge maximale supportée par ce support 600mm ?
La capacité de charge maximale d'un support inox de cuisine dépend de sa construction (épaisseur de l'acier, solidité des soudures, type de roulettes). Pour ce support de 27kg, elle n'est pas précisée dans les caractéristiques disponibles. En pratique, les équipements Diamante 70 de 600mm de largeur pèsent 25-50kg — des poids largement dans la plage attendue pour un support de cette gamme. Pour tout équipement atypiquement lourd ou pour un usage comme table de production (charges de préparation en plus du poids de l'équipement), contactez le service commercial pour confirmer la capacité de charge maximale.
