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    VITRINETTE – 6 GN X 1/3 – FROID...

    1.089,00 € 1.310,00 €

    VITRINETTE – 6 GN X 1/3 – FROID POSITIF STAT (+2 °C /+8°C) est l’outil qu’il faut aux commerces alimentaires. En effet, elle permet de conserver vos produits alimentaires à un froid positif statique (+2/+8°C). Ainsi, les aliments sont conservés à la bonne température sans détérioration. Elle dispose d’un groupe réfrigéré logé gaz R600A qui assure la réfrigération des aliments. 

     Produit garantie 1 an.

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    VITRINETTE – 9GN X 1/3 – FROID...

    1.249,00 € 1.490,00 €

    VITRINETTE – 9GN X 1/3 – FROID POSITIF STAT (+2 °C /+8°C) est l'outil utilisé par tout commerçant des produits alimentaires. En effet, grâce à sa structure visible et en acier inox, elle rend possible une meilleure exposition de vos produits. Elle  comporte 9 bacs, ce qui vous permet d’exposer vos produits classés en compartiment. Quelle merveille ? 

    Produit garantie 1 an.

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    VITRINETTE – 9GN X 1/3 – FROID...

    1.249,00 € 1.490,00 €

    VITRINETTE – 9GN X 1/3 – FROID POSITIF STAT (+2 °C /+8°C) est l’outil propice pour la conservation et l’exposition de vos aliments. Elle comporte 9 bacs ce qui vous permet de ranger vos aliments séparément. Cette version dispose d’un couvercle inox qui permet de sécuriser de façon adéquate  vos aliments. Aussi en acier inox AISI 304 est la structure de VITRINETTE – 9GN X 1/3 - FROID POSITIF STAT (+2/+8C).

    Produit garantie 1 an.

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    Wok a Gas 2 Fuegos Diamante 70 – 28...

    4.399,00 € 5.280,00 €
    • 2 quemadores wok a gas, 14 kW cada uno — 28 kW total, 2 chefs simultáneos
    • Estación de doble cadencia: 200–400 porciones wok/día según servicio
    • Bloque 1.000×730×870 mm sobre pies inox — línea Diamante 70, perfil cocina de brigada
    • 77 kg, construcción inox robusta — instalación fija de alta frecuencia de uso
    • Cocción wok hei auténtica en 2 puestos, llama viva directa sobre cada quemador
    • Para restaurante asiático de fuerte rendimiento, cocina colectiva, catering de volumen
    • ¡En oferta!
    • -599,00 €

    Wok a Gas Profesional 1 Fuego...

    2.999,00 € 3.598,00 €
    • Quemador wok a gas 14 kW — llama de alta potencia, subida de calor instantánea
    • 1 fuego wok, cocción wok hei auténtica, sellado a la llama viva tradicional
    • Estructura sobre pies inox 870 mm — posición de pie ergonómica para la brigada
    • Perfil Diamante 70: 600×730 mm, modulable en línea de cocción pro
    • 77 kg, construcción robusta inox — instalación fija, longevidad profesional
    • Para restaurante asiático, 1 chef especialista wok, 100–200 porciones/día
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    • -1.181,00 €

    Wok de Inducción Diamante 70 – 5 kW...

    5.799,00 € 6.980,00 €
    • 5 kW inducción trifásico 400V — potencia pro, subida de temperatura rápida
    • Bloque modular Diamante 70: 400×730×250 mm, integración en línea de cocción profesional
    • 1 zona wok de alta potencia, superficie cóncava adaptada, regulación precisa sin llama
    • ⚠️ Alimentación trifásica 400V obligatoria — verificar instalación antes de pedir
    • 25 kg, chasis inox — diseño cocina de hotel, colectividad, restaurante sin gas
    • Entrega en palé, formación incluida en la puesta en marcha
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    Wok de Inducción Profesional – 3,5 kW

    399,00 € 480,00 €
    • Inducción 3,5 kW — 230V monofásico, conexión a toma estándar sin obras
    • Superficie de cocción cóncava Ø 260 mm, compatible con woks pro de acero al carbono o inox
    • 10 niveles de potencia, rango 60–240°C, respuesta térmica instantánea
    • Seguridad anti-sobrecalentamiento, chasis inox, cajón recogemigas extraíble
    • Compacto: 340×430×120 mm, 15 kg — pose sobre cualquier encimera existente
    • Para snack asiático, catering, cervecería que añade un plato salteado a su carta