La GVI180D reprend toutes les caractéristiques de la GVI180S — double zone +5/+12°C et +12/+20°C, 96 bouteilles, 5 grilles en bois, LED — et y ajoute une porte réversible. Cette fonctionnalité, rare dans la gamme à ce prix, permet d'installer l'armoire indifféremment avec une ouverture à gauche ou à droite. Dans un espace contraint où l'armoire doit s'encastrer dans un coin ou s'accoler à un autre meuble, la réversibilité élimine le risque de se retrouver avec une porte qui ouvre dans la mauvaise direction. À 2 590 € HT, c'est 100 € de plus que la GVI180S pour cette flexibilité d'installation.
Porte réversible : la double zone qui s'adapte à votre espace
La réversibilité de la porte de la GVI180D est particulièrement utile dans plusieurs configurations :
Coin de bar ou d'office où la porte doit s'ouvrir vers la salle — si l'angle est à gauche, la porte réversible s'adapte
Rangée d'équipements côte à côte (autre armoire, lave-vaisselle, réfrigérateur) — vous choisissez l'ouverture opposée à l'équipement adjacent pour un accès dégagé
Évolution de l'aménagement — si vous réorganisez votre bar ou votre office, vous pouvez inverser le sens d'ouverture sans changer d'armoire
La GVI180S (sans réversibilité, 2 490 €) est le bon choix si votre espace ne contraint pas le côté d'ouverture. La GVI180D vaut les 100 € de plus dès que votre installation requiert une flexibilité de positionnement.
Double zone +5/+12°C & +12/+20°C : rouges et blancs à la bonne température
Comme la GVI180S, la GVI180D maintient deux zones de température indépendantes dans le même meuble :
Zone basse (+5/+12°C) — blancs, rosés, champagnes à température de service directe
Zone haute (+12/+20°C) — rouges de Bourgogne, Bordeaux, Côtes du Rhône à service optimal (14-17°C)
Le résultat en service : chaque bouteille sort de la GVI180D à la bonne température — pas de mise en carafe obligatoire, pas d'attente. Pour un service au verre actif ou une cave à rotation rapide, cela change concrètement le déroulement du service.
Froid semi-ventilé et dégivrage automatique : autonomie maximale
La GVI180D utilise le froid semi-ventilé Gamme ENOLO avec un groupe réfrigéré logé intégré :
Froid semi-ventilé — circulation d'air douce qui homogénéise la température dans chaque zone sans vibrations fortes
Groupe réfrigéré logé — groupe intégré au meuble, pas de condenseur extérieur encombrant
Dégivrage automatique — évacuation automatique des condensats, fonctionnement autonome en continu
112 W — consommation identique à la gamme Black mono-zone malgré la double zone
Organisation : 96 bouteilles, jusqu'à 15 étagères, 5 grilles bois incluses
La configuration de la GVI180D est identique à la GVI180S en termes d'organisation intérieure :
5 grilles en bois fournies — présentation cave classique, bouteilles couchées, étiquettes visibles depuis la porte
Jusqu'à 15 étagères — modularité complète, adaptez la configuration selon les formats (75 cl, magnum, champagne)
96 bouteilles / 325 L — organisation par zone recommandée : 30-40 bouteilles rouges en haut, 50-60 bouteilles blancs/rosés/champagnes en bas
Comparatif GVI180D vs les alternatives
Critère
GVI180S — 2 490 €
GVI180D — 2 590 €
Double zone
Oui
Oui
Capacité
96 bouteilles / 325 L
96 bouteilles / 325 L
Étagères max
15
15
Grilles bois
5 fournies
5 fournies
Porte réversible
Non
Oui
Dégivrage auto
—
Oui
Groupe réfrigéré
—
Logé intégré
Dimensions
600×603×1865 mm
600×603×1865 mm
Puissance
112 W
112 W
Si votre installation ne contraint pas le sens d'ouverture de la porte, la GVI180S (2 490 €) suffit. La GVI180D vaut les 100 € supplémentaires si vous avez un doute sur la configuration finale ou si vous souhaitez conserver la flexibilité pour une réorganisation future.
Pour qui : la GVI180D dans votre établissement
Restaurants avec espace contraint (coin de bar, encastrement entre meubles) où le sens d'ouverture de la porte est critique
Hôtels en rénovation où l'aménagement de la cuisine ou du bar peut évoluer — la réversibilité anticipe les futurs changements
Bars à vins avec cave en fond de salle accessible depuis deux côtés selon la configuration clients/service
Épiceries fines ou cavistes boutique avec double accès (côté vente + côté réserve)
Caractéristiques techniques
Paramètre
Valeur
Référence
GVI180D
Gamme
ENOLO
Largeur
600 mm
Profondeur
603 mm
Hauteur
1 865 mm
Capacité
96 bouteilles / 325 L
Zones de température
2 indépendantes
Zone basse
+5°C / +12°C
Zone haute
+12°C / +20°C
Type de froid
Semi-ventilé
Étagères max
15
Grilles bois fournies
5
Puissance
112 W
Alimentation
MONO 230 V
Éclairage
LED intérieure
Finition
Acier noir
Porte réversible
Oui
Dégivrage
Automatique
Groupe réfrigéré
Logé intégré
Garantie
1 an
Livraison et installation
La GVI180D est livrée depuis notre entrepôt en France métropolitaine. Délai indicatif : 5 à 10 jours ouvrés. Autonome — une prise 230 V suffit. Le sens d'ouverture de la porte peut être configuré avant ou après l'installation. Notre équipe reste disponible pour vous accompagner sur la configuration des zones de température et des étagères.
Vous avez un espace contraint et besoin d'une armoire double zone flexible ? Contactez-nous pour un conseil de configuration avant commande.
La porte réversible de la GVI180D peut-elle être inversée sans technicien ?
La réversibilité est prévue par le fabricant. L'inversion peut généralement se faire avec des outils standard (clé à molette, tournevis). Pour une installation sans risque, notre équipe peut vous accompagner ou vous fournir les instructions techniques spécifiques au modèle.
La GVI180D est-elle livrée avec la porte montée dans un sens par défaut ?
Oui, la porte est montée dans un sens par défaut (précisez votre préférence à la commande si vous souhaitez l'autre sens dès la livraison). L'inversion reste possible après installation.
La double zone de la GVI180D est-elle visible de l'extérieur ? Y a-t-il une séparation visible entre les deux compartiments ?
La séparation entre les deux zones est interne — une cloison sépare les deux compartiments à l'intérieur. De l'extérieur, la GVI180D ressemble à une armoire à vin standard colonne avec une porte vitrée. La double zone est fonctionnelle, pas visuellement exhibée.
