La WN10BH est la vitrine panoramique à vin la plus imposante de notre gamme — 206 cm de hauteur, 100 cm de large, deux portes entièrement vitrées et 104 bouteilles exposées à +4/+14°C. C'est le meuble que les restaurants gastronomiques, les hôtels de standing et les bars à vins positionnent en salle pour faire de leur cave un argument de présentation. À 8 690 € HT, elle est le haut de gamme absolu de notre catalogue armoires à vin. Son poids de 190 kg et sa hauteur de 206 cm en font un meuble de destination — on ne la déplace pas souvent, mais elle transforme instantanément un espace CHR.
Double vitrage panoramique : la cave qui parle d'elle-même
Les deux portes vitrées panoramiques de la WN10BH changent la nature de l'armoire à vin : ce n'est plus un meuble de stockage, c'est un élément de décor et de communication.
- Visibilité de la sélection complète depuis la salle — les 104 bouteilles sont visibles sans qu'aucune manipulation ne soit nécessaire
- LED intérieure — les étiquettes et les bouteilles sont mises en valeur même en lumière tamisée
- Hauteur 206 cm — l'armoire est visible depuis toute la salle, elle structure l'espace visuellement
- Double porte — accès gauche et droit simultanément, ou organisation de la sélection par porte (rouge d'un côté, blanc de l'autre)
Dans un restaurant qui expose sa cave, la WN10BH fait le travail d'une carte des vins avant même que le serveur n'ait ouvert la bouche — les clients voient les bouteilles, les reconnaissent, les lisent depuis leur table.
104 bouteilles à +4/+14°C : la température de service directe
La plage +4/+14°C de la WN10BH est calibrée pour le service direct :
- +4/+8°C — champagnes et vins effervescents servis à la bonne température de service
- +8/+12°C — vins blancs secs, Sancerre, Chablis, Bourgogne blanc, Alsace
- +12/+14°C — rouges légers, Beaujolais, Pinot Noir, Bardolino — à servir légèrement frais
La capacité de 104 bouteilles est suffisante pour une carte de 30 à 50 références avec 2-3 bouteilles de chaque en service. Les bouteilles sont disposées horizontalement — les bouchons en liège restent en contact avec le vin, la conservation est optimale.
Structure anti-corrosion 190 kg : la durabilité au cœur de l'investissement
À 8 690 € HT, la WN10BH est conçue pour durer :
- Structure solide très résistante à la corrosion — tient dans des environnements humides (cave, office, bord de salle)
- 190 kg — robustesse et stabilité, le meuble ne vibre pas, ne se déplace pas sous son propre poids
- Finition CHR — conçue pour un usage professionnel intensif, nettoyage régulier, manipulation quotidienne
- Format monumental — 100 × 62 × 206 cm, le meuble structure l'espace durablement
L'investissement dans une vitrine de cette catégorie est amortissable sur 10 à 15 ans d'exploitation — le coût par an (580-870 €) est comparable à l'équipement CHR standard de haute gamme.
Comparatif WN10BH vs les autres armoires à vin du catalogue
| Modèle | Format | Portes | Capacité | Température | Particularité | Prix HT |
|---|
| GBJ118 | 60×86 cm | 1 vitrée | 24 bouteilles | +5/+18°C | Compact bar | 1 240 € |
| WR300 | 62×185 cm | 1 vitrée | 72 bouteilles | +5/+16°C | LED Bluetooth | 1 950 € |
| GVI180D | 60×187 cm | 1 vitrée | 96 bouteilles | Double zone | Porte réversible | 2 590 € |
| WR600 | 125×185 cm | 2 vitrées | Large format | +5/+16°C | Gamme GOLD | 3 650 € |
| WN10BH | 100×206 cm | 2 panoramiques | 104 bouteilles | +4/+14°C | Vitrine salle CHR | 8 690 € |
La WN10BH se distingue par sa hauteur (206 cm vs 185-187 cm pour les autres) et sa vocation « vitrine de salle » — les portes panoramiques et la hauteur monumentale la destinent à une présentation visible depuis toute une salle de restaurant. La WR600 (2 portes, 125 cm) est plus large mais moins haute ; la WN10BH est plus haute et plus étroite (100 cm), avec des portes conçues pour la présentation.
Pour qui : la WN10BH dans votre établissement
- Restaurants gastronomiques qui veulent exposer leur cave en salle — la WN10BH devient un argument de vente visuel permanent
- Hôtels 4-5 étoiles avec espace bar ou restaurant où l'équipement participe à l'identité visuelle du lieu
- Bars à vins et caves-bars qui font de leur sélection leur principal attrait — la vitrine panoramique exhibe la collection
- Caves et épiceries fines haut de gamme avec espace de présentation et clientèle connaisseur qui apprécie la mise en scène
Caractéristiques techniques
| Paramètre | Valeur |
|---|
| Référence | WN10BH |
| Largeur | 1 000 mm |
| Profondeur | 620 mm |
| Hauteur | 2 060 mm |
| Capacité | 104 bouteilles |
| Nombre de portes | 2 vitrées panoramiques |
| Plage de température | +4°C / +14°C |
| Alimentation | MONO 230 V |
| Éclairage | LED intérieure |
| Organisation intérieure | Bouteilles horizontales |
| Structure | Solide anti-corrosion |
| Poids | 190 kg |
| Garantie | 1 an |
Livraison et installation
La WN10BH est livrée depuis notre entrepôt en France métropolitaine. Délai indicatif : 7 à 14 jours ouvrés selon disponibilité. Son poids de 190 kg et sa hauteur de 206 cm nécessitent une livraison planifiée avec accès de plain-pied (ascenseur ou rez-de-chaussée) et deux personnes minimum pour la mise en place. Une prise MONO 230 V suffit — pas d'installation réseau. Notre équipe vous accompagne sur la logistique de réception et la mise en service.
Vous envisagez d'exposer votre cave en salle avec une vitrine de prestige ? Contactez-nous pour un devis et un conseil d'implantation adapté à votre espace.
- La WN10BH peut-elle stocker simultanément des vins rouges et des vins blancs à leurs températures idéales respectives ?
- La WN10BH est une zone unique (+4/+14°C). Elle ne gère pas deux températures indépendantes. En pratique, en réglant à +10/+12°C, elle convient pour une sélection mixte : les blancs seront légèrement en dessous de l'idéal (un peu trop frais) et les rouges au-dessus (un peu trop frais aussi — les rouges légers aiment +12/+14°C). Pour une gestion rouge/blanc strictement indépendante, la GVI180S ou GVI180D (double zone) est la solution dédiée.
- La WN10BH peut-elle être intégrée dans un mur ou une niche ?
- La WN10BH nécessite une ventilation suffisante autour du groupe réfrigéré. Elle n'est pas prévue pour une intégration totale dans un meuble fermé. Un espace de quelques centimètres sur les côtés et en haut est nécessaire pour la dissipation thermique. Contactez notre équipe pour vérifier les contraintes exactes avant toute intégration architecturale.
- La livraison inclut-elle la mise en service ?
- La livraison standard inclut le dépôt dans votre établissement. La mise en service (branchement, réglage de la température) est à votre charge. Notre équipe reste disponible par téléphone pour vous guider lors du premier démarrage. Une mise en service sur site peut être organisée sur devis.
