El hornillo de gas Snack 600 de 2 fuegos es el punto de entrada profesional del catálogo de gama branded. Con 2 quemadores de 4,5kW cada uno (9kW total) en un formato de solo 330mm de ancho, y una construcción de 25kg típica de la gama Snack 600, es el 2 fuegos más compacto del catálogo. A 1.020 € sin IVA, se sitúa entre el 2 fuegos genérico (1.200 €) y el Série 650 (1.215 €) en precio — pero con el ancho de 330mm más estrecho y la construcción Snack 600.
330mm de ancho con 2 fuegos: el récord de compacidad de la gama
- 330mm de ancho — el ancho de una sola placa profesional, y sin embargo integra 2 quemadores funcionales con mandos separados
- 9kW en 330mm — el 2 fuegos genérico más barato (id814) ocupa 690mm para 14kW; el Snack 600 mete 2 fuegos en menos de la mitad del ancho
- Perfil 600mm — mismo fondo que otros equipos Snack 600 (cuiseur de pasta, 4 fuegos); se alinea perfectamente en una encimera Snack 600 dedicada
- Construcción robusta de 25kg — acero más grueso y construcción más sólida que una unidad genérica de 10kg, para el servicio diario
¿Para quién es el Snack 600 de 2 fuegos?
- Snack o comida rápida con espacio limitado — 330mm de ancho es el 2 fuegos más compacto del catálogo, para cocinas donde el espacio es la prioridad absoluta
- Cocina con una línea Snack 600 existente — se alinea perfectamente en perfil y estética con un cuiseur de pasta o un 4 fuegos Snack 600
- Presupuesto ajustado, calidad pro — 1.020 € con una construcción de 25kg: la mejor relación compacidad/robustez/precio de la gama de 2 fuegos
Características técnicas
| Parámetro | Valor |
|---|
| Gama | Snack 600 |
| Tipo | Hornillo de gas, 2 fuegos |
| Potencia | 9 kW (2×4,5 kW) |
| Combustible | Gas (ciudad G20 o propano G31) |
| Dimensiones | 330 × 600 × 290 mm |
| Peso | 25 kg |
| Construcción | Acero inoxidable Snack 600 |
| Precio sin IVA | 1.020 € |
Por qué los profesionales eligen el gas
Un quemador de gas ofrece al cocinero algo que una placa eléctrica no puede: control instantáneo y visible. Giras la válvula y la llama responde de inmediato — plena potencia para sellar, un fuego lento preciso para una salsa delicada, sin inercia térmica. El gas funciona con todo tipo de menaje (hierro fundido, inox, aluminio, woks de acero al carbono), donde la inducción exige una base ferromagnética, y la llama abierta es lo que hace posible la verdadera cocina al wok. Para una cocina que ya funciona con gas, añadir un hornillo de gas sobremesa es la forma más rápida de sumar un fuego — sin cableado trifásico, sin instalación compleja.
Instalación sobremesa y holguras de seguridad
Es un aparato sobremesa, no empotrado. Se coloca sobre una encimera o superficie resistente al calor, con holgura de seguridad en los laterales y por encima — mantén la llama alejada de cualquier superficie combustible, con el espaciado indicado en la guía de instalación. No está diseñado para encerrarse ni apilarse bajo otro aparato. Indica tu combustible al pedir para que los inyectores correspondan a tu alimentación.
Requisito de ventilación
Todo aparato de cocción a gas en una cocina profesional requiere ventilación de extracción. A mayor potencia, mayor caudal de extracción necesario — nuestro equipo puede asesorarte sobre la campana adecuada a tu modelo antes de la instalación. Usar un hornillo de gas sin extracción suficiente es un problema de confort (calor, vapor, olores) y también reglamentario.
Acero inoxidable, limpieza y APPCC
El hornillo está construido en acero inoxidable de calidad alimentaria. Limpieza diaria: retira las parrillas, sumérgelas en agua caliente con un desengrasante alimentario, cepilla, aclara y seca; limpia el cuerpo mientras las parrillas se remojan. Mensualmente, despeja los orificios de los quemadores con un cepillo fino para que la llama se mantenga homogénea y el encendido fiable. Las superficies lisas de inox se limpian fácil y encajan directamente en tu plan de limpieza APPCC.
Garantía y SAV MFF: Garantía de fabricante de 1 año, extensión disponible. Soporte técnico y piezas de recambio MFF. Entrega 48–72h Francia peninsular.
