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Rôtissoire / Gril Vertical...
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SERIE 650 - FOURNEAU GAZ
3 249,00 € 3 900,00 €- 4 feux gaz vifs — réactivité immédiate, montée rapide en température, idéal pour saisir, sauter et réduire en service
- Four électrique intégré — thermostat précis, chaleur homogène sèche, parfait pour les cuissons longues et les finitions au four
- Double énergie gaz + électricité — combinez la flamme vive du gaz sur les feux avec la précision de la résistance électrique pour le four, sans compromis
- 19,1 kW de puissance — dimensionné pour un service complet sur 4 feux + four simultanément
- Format compact Série 650 — 70×65×87 cm, 77 kg, s'intègre dans les cuisines intermédiaires · HACCP
- Livraison France entière — garantie 1 an pièces et main-d'œuvre, raccordement gaz + électrique inclus
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SÉRIE 650 - GRILL CHARCOAL
2 099,00 € 2 520,00 €- Grill à charbon de bois professionnel Série 650 — surface 400×650mm, 7kW, 15kg, 295mm hauteur
- Cuisson aux braises : saveur fumée authentique impossible à reproduire au gaz ou à l'électrique
- Format compact 400mm — s'intègre dans une cuisine professionnelle sans bloquer le plan de travail
- Grille en acier inoxydable — construction robuste pour service intensif 7j/7
- Idéal steakhouse, kebab méditerranéen, restaurant grillades authentiques
- 2 520 € HT · Charbon de bois · Garantie 1 an
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SÉRIE 650 - GRILL CHARCOAL DOUBLE
3 099,00 € 3 720,00 €- Grill charcoal double Série 650 — surface 800×650mm, 14kW, 25kg, 295mm hauteur
- Double surface de cuisson indépendante — cuire 10-12 pièces simultanément
- Double la capacité du modèle simple (400mm) pour les services à fort volume
- Même authenticité braises que le modèle simple — fumée naturelle, arômes charbon de bois
- Idéal restaurant grillades, steakhouse, traiteur événementiel, cuisine méditerranéenne haute capacité
- 3 720 € HT · Charbon de bois · Garantie 1 an
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SERIE 650 - PLAN NEUTRE
499,00 € 629,00 €L'accessoire SERIE 650 - PLAN NEUTRE, DOUBLE est un élément essentiel pour tout professionnel de la restauration qui utilise le bain-marie électrique de la série 650.
Points forts :
• Surface de travail supplémentaire
• Intégration facile
• Construction solide et durable
• Design simple et élégant
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SÉRIE 650 - PORTE
239,00 € 290,00 €L'accessoire SÉRIE 650 - PORTE, POUR SUPPORT 400/800 est un élément essentiel pour les bains-marie électriques de la série 650.
Points forts :
• Facilité d'utilisation
• Durabilité
• Conception pratique
• Compatibilité
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SERIE 650 - PORTE
269,00 € 330,00 €L'accessoire SERIE 650 - PORTE, POUR SUPPORT 600 est un élément essentiel pour les bains-marie électriques de la série 650.
Points forts :
• Facilité d'utilisation
• Durabilité
• Conception pratique
• Compatibilité
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SERIE 650 - RECHAUD GAZ
1 799,00 € 2 159,00 €- Réchaud gaz Série 650 4 feux — 19,1kW (4×4,775kW), 25kg, 800×300×650mm
- 4 postes cuisson gaz indépendants — service fort volume, menu développé
- 800mm de largeur — le grand format de la gamme Série 650 réchauds
- 19,1kW total — 85% plus puissant que le modèle 2 feux Série 650
- Gamme Série 650 — s'aligne avec les équipements de la gamme (fourneau, cuiseur, plancha)
- 2 159 € HT · Gaz · Garantie 1 an · Livraison France métropolitaine
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SERIE 650 - RECHAUD INDUCTION
4 699,00 € 5 640,00 €- Réchaud à induction professionnel Série 650 — 1 feu 5kW, plaque ronde vitrocéramique
- Induction : chaleur directement dans le fond de la casserole — 40% d'énergie économisée vs gaz
- Commandes tactiles intuitives — précision de température au degré près impossible au gaz ou à l'électrique classique
- Aucune chaleur résiduelle après cuisson — sécurité maximale en cuisine professionnelle
- 400×650mm, 15kg — s'intègre dans n'importe quelle ligne de cuisson
- 5 640 € HT · Garantie 1 an
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SERIE 650 - RECHAUD INDUCTION
8 399,00 € 10 090,00 €- Réchaud à induction 2 feux Série 650 — 2 plaques rondes indépendantes, 700×650mm, 25kg
- Deux zones de cuisson simultanées avec commandes séparées — deux préparations en parallèle
- Induction : montée rapide, précision au degré, aucune chaleur résiduelle, efficacité énergétique 85%+
- Format 700mm large — équivalent 2 réchauds séparés en une seule unité compacte
- Idéal ligne de cuisson professionnelle restaurant, traiteur, cuisine collective
- 10 090 € HT · Garantie 1 an
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SERIE 650 - RECHAUD INDUCTION
5 599,00 € 6 750,00 €- ⚠️ Triphasé 400V — vérifier l'installation électrique avant commande
- Réchaud induction WOK Série 650 — 1 feu 5kW TRI 400V, plaque ronde concave adaptée wok
- Plaque concave : contact thermique optimal avec fond arrondi du wok professionnel
- Wok hei à l'induction : chaleur intense + précision pour le sauté asiatique authentique
- Induction : 0 flamme, 0 odeur gaz, sécurité maximale en cuisine confinée
- 6 750 € HT · TRI 400V · Garantie 1 an
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Série 650 - Support Neutre
469,00 € 570,00 €L'accessoire Série 650 - Support Neutre est un élément essentiel pour le fonctionnement optimal du bain-marie électrique de la série 650.
Points forts de l'accessoire Série 650 - Support Neutre :
• Conception robuste
• Facilité de nettoyage
• Capacité de stockage
• Adaptable: L'accessoire Série 650 - Support Neutre est compatible avec le bain-marie électrique de la série 650
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SERIE 650 - SUPPORT NEUTRE
499,00 € 596,00 €Le bain-marie électrique de la série 650 est un équipement de cuisine professionnel de haute qualité, conçu pour répondre aux besoins des chefs professionnels.
Points forts du Support Neutre :
• Conception robuste
• Facilité de nettoyage
• Capacité de stockage
• Adaptable: L'accessoire Série 650 - Support Neutre est compatible avec le bain-marie électrique de la série 650
