Pack Démarrage Poulet Frit — Friteuse + Vitrine

PACK DEMARRAGE POULET FRIT

Ouvrir un restaurant poulet frit impose un choix matériel structurant dès le premier jour : la friteuse pression et la vitrine de maintien chaud. Ces deux équipements forment le cœur de la production chicken fast food — et investir séparément dans chacun revient souvent plus cher que de partir sur un pack conçu pour fonctionner ensemble. Nos packs démarrage poulet frit incluent la friteuse pression, la vitrine adaptée et les accessoires nécessaires pour produire dès le premier service.

Deux gammes selon votre profil et votre budget :

Packs Économiques (EasyFry) — La friteuse pression entrée de gamme combinée à une vitrine maintien chaud. Idéal pour démarrer, tester un concept ou ouvrir un food truck chicken. Dès 3 690 € HT.
Packs Automatiques — Friteuse pression avec programmation informatisée, cuisson reproductible cycle après cycle. Pour les restaurateurs qui visent un haut volume de production et la constance du résultat. Dès 4 080 € HT.

Tous les packs incluent la livraison France et Europe et une formation à la recette chicken fast food offerte. Pour un conseil adapté à votre projet (surface disponible, volume cible, budget), contactez notre équipe.

Nos produits

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- -401,00 €
Four à Pizza Snacking XL — 2 Niveaux...

1 949,00 € 2 350,00 €
10 kW TRI 400 V — 2 niveaux 2×2 pizzas, sol pierre réfractaire, gamme Snacking

1100×600×750 mm, 106 kg — 600 mm de profond, tient sur comptoir professionnel

⚠️ Alimentation triphasé 400 V obligatoire — vérifier avant commande

Compact pour snack bar, sandwicherie, boulangerie : pizza sans cuisine dédiée

2 niveaux indépendants : contrôle séparé par chambre, cuissons simultanées différenciées

Garantie 1 an, livraison sur palette depuis stock France
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- -407,00 €
Pétrin à Spirale 32 L 2 Vitesses TRI...

1 968,00 € 2 375,00 €
Pétrin spirale 2 vitesses 32 L · TRI 400 V · tête fixe — 1 300 W · 25 kg

2 vitesses : vitesse lente pour l'incorporation · vitesse rapide pour le développement du gluten

Plus souple qu'un pétrin 1 vitesse · moins cher qu'un variateur — le choix pragmatique

TRI 400 V · 440 × 750 × 810 mm · 25 kg · robuste et stable en production répétitive

Pour pizzeria qui veut un peu plus de contrôle sans aller jusqu'au variateur (IBV30, 2 580 €)

Garantie 1 an · 2 375 € HT · livraison sur demande
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- -491,00 €
Micro-Ondes Pro 1800W Menumaster...

1 599,00 € 2 090,00 €
Micro-ondes professionnel Menumaster RFS518TS — 1800W, touches sensitives (TS), monophasé 230V

Interface à touches sensitives : surface plane sans interstices, nettoyage immédiat en cuisine humide

Format large 552 × 514 × 362 mm : enceinte spacieuse pour plats de grande dimension

1800W identique au DEC18 — 160 € moins cher, interface différente (sensitive vs digitale)

Construction commerciale intensive : cycles continus journaliers sans limitation

Micro-ondes 1800W à interface épurée — 2 090 € HT
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- -601,00 €
Salamandre Électrique Professionnelle...

2 959,00 € 3 560,00 €
Salamandre professionnelle électrique 3 kW — 230V monophasé, sans contrainte gaz

Format 600 mm : s'adapte à toute batterie de cuisine standard

Plafond mobile : réglage de la hauteur de rayonnement selon l'épaisseur du plat

Installation rapide : branchement 230V direct, aucune extraction gaz requise

Idéale pour cuisines sans réseau gaz, dark kitchens, établissements en location

Dimensions : 600 × 640 × 590 mm · Poids : 26 kg
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- -721,00 €
Rôtissoire à Broches 3 Broches 18...

3 559,00 € 4 280,00 €
Rôtissoire à broches électrique 3 broches — 18 poulets simultanément

Hauteur 820 mm — le format le plus bas de toute la gamme à broches

9,9 kW / TRI 400V — puissance professionnelle dans le format le plus accessible

Bac récupération inférieur — cuisson simultanée légumes ou pommes de terre dans les jus de volaille

Acier inoxydable — entretien facilité, broches amovibles

Dimensions : 1098 x 480 x 820 mm · 4 280 € HT · Garantie 1 an
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- -461,00 €
Friteuse Gros volume vidange GAZ 16L

1 829,00 € 2 290,00 €
Friteuse professionnelle sur coffre GAZ 1 cuve 16L — réf. RFG16, 400×700×1060 mm

Énergie gaz : montée en température plus rapide qu'électrique, puissance de récupération supérieure

Coût d'exploitation inférieur à l'électrique dans les cuisines déjà raccordées au gaz

Vidange par vanne intégrée — changement d'huile sans manipulations risquées

Pour cuisines avec alimentation gaz naturel ou propane — 2 290 € HT · Garantie 1 an
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- -96,00 €
BLOC 2 TIROIRS

499,00 € 595,00 €

Le BLOC 2 TIROIRS est un accessoire de la DESSERTE RÉFRIGÉRÉE - FROID POSITIF (- 2°C/+ 8°C) de profondeur 700. Il sert à ranger les boissons et autres aliments qui seront réfrigérés ultérieurement dans la desserte. A travers son dispositif de fermeture, il permet d’assurer la sécurité des aliments rangés.

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- -1 905,00 €
ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE - FROID POSITIF...

1 690,00 € 3 595,00 €
Armoire réfrigérée AP1400PAT 1400 L — positif ventilé -2/+8°C, 2 portes inox, LED intégré

Froid ventilé avec dégivrage automatique — distribution homogène, 0 gradient thermique

Isolation 50 mm — résistance à la condensation, températures stables même à forte chaleur ambiante

Roulettes + charnières réversibles + fermeture automatique — flexibilité d'installation

1388×826×2003 mm, 337 W MONO 230 V — commandes électroniques

Garantie 1 an
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- -10,00 €
GRILLE SUPPLEMENTAIRE BLANCHE

39,00 € 49,00 €

La GRILLE SUPPLÉMENTAIRE BLANCHE est un accessoire de l’ARMOIRE A BOISSON – FROID VENTILÉ (Porte vitrée avec canopy). C’est un excellent support qui sert à stocker les produits à l’intérieur d’une armoire réfrigérée.

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- -641,00 €
ARMOIRE À VIN-FROID POSITIF (+5/+16 °C)

3 009,00 € 3 650,00 €
Armoire à vin 2 portes 125 cm Gamme GOLD — 6 étagères planes + 2 étagères inclinées, +5/+16°C

Étiquettes visibles sur l'étagère inclinée sans manipulation, portes réversibles

Isolation polyuréthane 40 kg/m³ — stabilité thermique renforcée, récupération rapide en service

513 W MONO 230 V — format large à deux compartiments d'accès pour service simultané

1250×691×1850 mm — étagères en bois plastifié noir en option

Garantie 1 an
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- -451,00 €
MACHINE À GLAÇONS –SYSTÈME À PALETTES

2 239,00 € 2 690,00 €
Machine à glaçons palettes air — 45 kg/24h, 36 glaçons par cycle

Réserve 16 kg / 762 glaçons — plus grande réserve palettes de la gamme intermédiaire

Connexion USB HACCP — traçabilité numérique et mise à jour logicielle intégrées

Vidange du coffre indépendante de l'évaporateur — nettoyage sans arrêt de production

Coffre de stockage glaçons en ABS — conservation thermique optimale de la réserve

500×600×693 mm, 585 W, mono 230V — restaurant à fort débit, hôtel, traiteur
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- -1 000,00 €
VITRINE PANORAMIQUE-FROID NÉGATIF...

4 999,00 € 5 999,00 €
Vitrine tour négatif 4 faces -18/-5°C — 5 plateaux tournants verre-noir Ø470 mm, présentation glacier rotative

Froid négatif ventilé R290, 800 W — glaces, sorbets artisanaux, gâteaux glacés, chocolats négatifs

4 roulettes pour déplacement — repositionnement en salle selon événement ou saison

Éclairage LED, laqué noir, 4 faces vitrées panoramiques — impact visuel glacier maximal

Dimensions : 600 × 630 × 1 850 mm — 198 kg, MONO 230 V, gamme Tower

Garantie 1 an
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