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  • 0kg - 410kg

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  • 1,00 € - 27 588,00 €

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Menu Board LED 100x60cm
149,00 € 199,00 €
Menu Board LED 60x40cm
90,00 € 129,00 €
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Équipez votre cuisine professionnelle avec notre large gamme de matériel et d'équipements de qualité. Friteuses, fours, réfrigération et bien plus encore pour sublimer vos plats et optimiser votre espace de travail

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  • Catégories: Pièces détachées - Livraisons
    • Promo
    • -401,00 €

    Four à Pizza Snacking XL — 2 Niveaux...

    1 949,00 € 2 350,00 €
    • 10 kW TRI 400 V — 2 niveaux 2×2 pizzas, sol pierre réfractaire, gamme Snacking
    • 1100×600×750 mm, 106 kg — 600 mm de profond, tient sur comptoir professionnel
    • ⚠️ Alimentation triphasé 400 V obligatoire — vérifier avant commande
    • Compact pour snack bar, sandwicherie, boulangerie : pizza sans cuisine dédiée
    • 2 niveaux indépendants : contrôle séparé par chambre, cuissons simultanées différenciées
    • Garantie 1 an, livraison sur palette depuis stock France
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    • -407,00 €

    Pétrin à Spirale 32 L 2 Vitesses TRI...

    1 968,00 € 2 375,00 €
    • Pétrin spirale 2 vitesses 32 L · TRI 400 V · tête fixe — 1 300 W · 25 kg
    • 2 vitesses : vitesse lente pour l'incorporation · vitesse rapide pour le développement du gluten
    • Plus souple qu'un pétrin 1 vitesse · moins cher qu'un variateur — le choix pragmatique
    • TRI 400 V · 440 × 750 × 810 mm · 25 kg · robuste et stable en production répétitive
    • Pour pizzeria qui veut un peu plus de contrôle sans aller jusqu'au variateur (IBV30, 2 580 €)
    • Garantie 1 an · 2 375 € HT · livraison sur demande
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    • Promo
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    Micro-Ondes Pro 1800W Menumaster...

    1 599,00 € 2 090,00 €
    • Micro-ondes professionnel Menumaster RFS518TS — 1800W, touches sensitives (TS), monophasé 230V
    • Interface à touches sensitives : surface plane sans interstices, nettoyage immédiat en cuisine humide
    • Format large 552 × 514 × 362 mm : enceinte spacieuse pour plats de grande dimension
    • 1800W identique au DEC18 — 160 € moins cher, interface différente (sensitive vs digitale)
    • Construction commerciale intensive : cycles continus journaliers sans limitation
    • Micro-ondes 1800W à interface épurée — 2 090 € HT
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    • Promo
    • -601,00 €

    Salamandre Électrique Professionnelle...

    2 959,00 € 3 560,00 €
    • Salamandre professionnelle électrique 3 kW — 230V monophasé, sans contrainte gaz
    • Format 600 mm : s'adapte à toute batterie de cuisine standard
    • Plafond mobile : réglage de la hauteur de rayonnement selon l'épaisseur du plat
    • Installation rapide : branchement 230V direct, aucune extraction gaz requise
    • Idéale pour cuisines sans réseau gaz, dark kitchens, établissements en location
    • Dimensions : 600 × 640 × 590 mm · Poids : 26 kg
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    • Promo
    • -721,00 €

    Rôtissoire à Broches 3 Broches 18...

    3 559,00 € 4 280,00 €
    • Rôtissoire à broches électrique 3 broches — 18 poulets simultanément
    • Hauteur 820 mm — le format le plus bas de toute la gamme à broches
    • 9,9 kW / TRI 400V — puissance professionnelle dans le format le plus accessible
    • Bac récupération inférieur — cuisson simultanée légumes ou pommes de terre dans les jus de volaille
    • Acier inoxydable — entretien facilité, broches amovibles
    • Dimensions : 1098 x 480 x 820 mm · 4 280 € HT · Garantie 1 an
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    • Promo
    • -461,00 €

    Friteuse Gros volume vidange GAZ 16L

    1 829,00 € 2 290,00 €
    • Friteuse professionnelle sur coffre GAZ 1 cuve 16L — réf. RFG16, 400×700×1060 mm
    • Énergie gaz : montée en température plus rapide qu'électrique, puissance de récupération supérieure
    • Coût d'exploitation inférieur à l'électrique dans les cuisines déjà raccordées au gaz
    • Vidange par vanne intégrée — changement d'huile sans manipulations risquées
    • Pour cuisines avec alimentation gaz naturel ou propane — 2 290 € HT · Garantie 1 an
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    • Promo
    • -96,00 €

    BLOC 2 TIROIRS

    499,00 € 595,00 €

    Le BLOC 2 TIROIRS est un accessoire de la DESSERTE RÉFRIGÉRÉE - FROID POSITIF (- 2°C/+ 8°C) de profondeur 700. Il sert à ranger les boissons et autres aliments qui seront réfrigérés ultérieurement dans la desserte. A travers son dispositif de fermeture, il permet d’assurer la sécurité des aliments rangés.

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    • Promo
    • -1 905,00 €

    ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE - FROID POSITIF...

    1 690,00 € 3 595,00 €
    • Armoire réfrigérée AP1400PAT 1400 L — positif ventilé -2/+8°C, 2 portes inox, LED intégré
    • Froid ventilé avec dégivrage automatique — distribution homogène, 0 gradient thermique
    • Isolation 50 mm — résistance à la condensation, températures stables même à forte chaleur ambiante
    • Roulettes + charnières réversibles + fermeture automatique — flexibilité d'installation
    • 1388×826×2003 mm, 337 W MONO 230 V — commandes électroniques
    • Garantie 1 an
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    • Promo
    • -10,00 €

    GRILLE SUPPLEMENTAIRE BLANCHE

    39,00 € 49,00 €

    La GRILLE SUPPLÉMENTAIRE BLANCHE est un accessoire de l’ARMOIRE  A BOISSON – FROID VENTILÉ (Porte vitrée avec canopy). C’est un excellent support qui sert à stocker les produits à l’intérieur d’une armoire réfrigérée.

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    • Promo
    • -641,00 €

    ARMOIRE À VIN-FROID POSITIF (+5/+16 °C)

    3 009,00 € 3 650,00 €
    • Armoire à vin 2 portes 125 cm Gamme GOLD — 6 étagères planes + 2 étagères inclinées, +5/+16°C
    • Étiquettes visibles sur l'étagère inclinée sans manipulation, portes réversibles
    • Isolation polyuréthane 40 kg/m³ — stabilité thermique renforcée, récupération rapide en service
    • 513 W MONO 230 V — format large à deux compartiments d'accès pour service simultané
    • 1250×691×1850 mm — étagères en bois plastifié noir en option
    • Garantie 1 an
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    • -451,00 €

    MACHINE À GLAÇONS –SYSTÈME À PALETTES

    2 239,00 € 2 690,00 €
    • Machine à glaçons palettes air — 45 kg/24h, 36 glaçons par cycle
    • Réserve 16 kg / 762 glaçons — plus grande réserve palettes de la gamme intermédiaire
    • Connexion USB HACCP — traçabilité numérique et mise à jour logicielle intégrées
    • Vidange du coffre indépendante de l'évaporateur — nettoyage sans arrêt de production
    • Coffre de stockage glaçons en ABS — conservation thermique optimale de la réserve
    • 500×600×693 mm, 585 W, mono 230V — restaurant à fort débit, hôtel, traiteur
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    • -1 000,00 €

    VITRINE PANORAMIQUE-FROID NÉGATIF...

    4 999,00 € 5 999,00 €
    • Vitrine tour négatif 4 faces -18/-5°C — 5 plateaux tournants verre-noir Ø470 mm, présentation glacier rotative
    • Froid négatif ventilé R290, 800 W — glaces, sorbets artisanaux, gâteaux glacés, chocolats négatifs
    • 4 roulettes pour déplacement — repositionnement en salle selon événement ou saison
    • Éclairage LED, laqué noir, 4 faces vitrées panoramiques — impact visuel glacier maximal
    • Dimensions : 600 × 630 × 1 850 mm — 198 kg, MONO 230 V, gamme Tower
    • Garantie 1 an
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