Équipez votre cuisine professionnelle avec notre large gamme de matériel et d'équipements de qualité. Friteuses, fours, réfrigération et bien plus encore pour sublimer vos plats et optimiser votre espace de travail
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ARMOIRE D’EXPOSITION - FROID POSITIF STAT (0°C/+10 °C) est l’outil adéquat pour une bonne exposition des denrées alimentaires. Ceci grâce à :
• Sa capacité à contenir une quantité raisonnable de produits frais.
• Son gaz réfrigérant R600A pour maintenir les aliments frais.
• Ses 3 grilles qui permettent de bien disposer les produits.
• Son éclairage LED et sa porte vitrée pour l’exposition des produits.
Produit garantie 1 an.
L’ARMOIRE DE STOCKAGE-FROID POSITIF STAT (+2/+10 °C) est l’outil qu’il vous faut pour stocker vos produits alimentaires. En effet, grâce à son froid positif statique (+2/+10 °C), permet de conserver longtemps vos produits sans la moindre dégradation.
Voilà autant de raison, pour choisir avec un an de garantie L’ARMOIRE DE STOCKAGE-FROID POSITIF STAT (+2/+10 °C).
Produit garantie 1 an.
Le modèle central de la La DESSERTE DESSERTE RÉFRIGÉRÉE - FROID NÉGATIF (-21°C/-16°C) est idéale pour conserver vos aliments de façon optimale. Cela est possible grâce à sa variation de température réglable entre -21°C et -16°C et son système de froid ventilé. Son large plan de travail en acier inoxydable vous permet de préparer vos repas en toute sérénité. Cette table réfrigérée à 4 portes est compatible avec les bacs GN1/1. Vous pouvez profiter d'un système de fermeture automatique des portes.
Produit garantie de 1 an.
BLOC 2 TIROIRS est un outil indispensable de la DESSERTE RÉFRIGÉRÉE - FROID POSITIF (- 2°C/+ 8°C) gamme compacte 600 mm. Il permet de préserver les boissons et autres aliments à conserver ultérieurement dans la desserte.
La GRILLE SUPPLEMENTAIRE de profondeur 600 x 400 est un matériel indispensable pour une TOUR PATISSIERS - FROID VENTILÉ POSITIF (-2°C/+8°C). Elle permet de contenir les ingrédients qui serviront à la production des pâtisseries. Elle permet aussi d’augmenter la capacité de stockage de la tour.