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Tablero de Menú LED 100x60cm
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Tablero de Menú LED 60x40cm
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Asador / Grill Vertical...
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Amasadora de Espiral 32 L Cabezal...
1.379,00 € 1.660,00 €- Amasadora de espiral cabezal fijo 32 L — 1300 W · estructura monobloque · producción en continuo sin interrupción
- Cuba 32 L · unos 20 kg de masa de pizza por hornada · cubre 50 a 80 pizzas por servicio
- Cabezal fijo: cero piezas móviles arriba · fiabilidad máxima · carga y descarga directa
- 440 × 750 × 810 mm · a 1.660 € sin IVA, la mejor relación capacidad/precio de la gama de amasadoras de espiral
- Ideal pizzería o snack en apertura · disponible monofásica 230V o trifásica 400V
- Puerta de entrada de la gama profesional · entrega pro a petición
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Amasadora de Espiral 32 L Velocidad...
2.629,00 € 3.160,00 €- Amasadora de espiral velocidad variable · cabezal elevable · 32 L · monofásica 230V — 1100 W · 25 kg
- Variador: ajuste de velocidad en continuo sobre todo el rango — adaptación a cada etapa del amasado
- 32 L → unos 20 kg de masa por hornada · formato compacto 440 × 750 × 820 mm
- Cabezal elevable + cuba desmontable: acceso directo a la masa · limpieza completa · HACCP simplificado
- Versión variador de la IMR20 (32 L monofásica 1V, 2.190 €) — 970 € más por el ajuste en continuo
- 3.160 € sin IVA · entrega pro a petición
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Amasadora de Espiral 32 L Velocidad...
2.149,00 € 2.580,00 €- Amasadora de espiral velocidad variable 32 L · cabezal fijo · 230V — 1100 W · 25 kg
- Velocidad variable en continuo: control preciso del desarrollo del gluten · alta hidratación adaptable
- 32 L → unos 20 kg de masa por hornada · +6 kg vs IBV20 (22 L) · 70 bolas por ciclo
- 230V monofásica plug-and-play · sin conexión trifásica requerida · 430 × 750 × 810 mm
- Cabezal fijo: producción repetitiva estable sin manipulación · 25 kg · estructura robusta
- 2.580 € sin IVA · ver también la IBV40 (41 L, 2.820 €) para más capacidad
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Amasadora de Espiral 41 L 2...
2.548,00 € 3.065,00 €- Amasadora de espiral 41 L · trifásica 400V · 2 velocidades · cabezal elevable — 1100 W · 35 kg
- 2 velocidades: velocidad 1 = incorporación suave · velocidad 2 = amasado intensivo estructurado
- 41 L → unos 25 kg por hornada · 480 × 820 × 850 mm · cabezal elevable + cuba desmontable
- Trifásica 400V nativa: arranque de motor estable incluso en masas densas, varias hornadas consecutivas
- 365 € más que la ITR40 (41 L trifásica 1 velocidad, 2.700 €) — justificado para recetas múltiples por servicio
- 3.065 € sin IVA · entrega pro a petición
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Amasadora de Espiral 41 L 2...
2.168,00 € 2.615,00 €- Amasadora de espiral 41 L 2 velocidades · trifásica 400V · cabezal fijo — 1300 W · 35 kg
- 2 velocidades: fase de incorporación lenta + desarrollo del gluten rápido
- 41 L → unos 25 kg de masa por hornada · cubre 80 a 100 pizzas en una puesta a punto
- Trifásica 400V · 400 × 820 × 850 mm · 35 kg · estructura producción intensiva
- El formato 2 velocidades del 41 L — entre la IBT302V (32 L, 2.375 €) y la IBT502V (48 L, 2.765 €)
- 2.615 € sin IVA · entrega pro a petición
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Amasadora de Espiral 41 L Cabezal...
2.159,00 € 2.595,00 €- Amasadora de espiral cabezal elevable + cuba desmontable 41 L — 230V monofásica · 35 kg
- 41 L → unos 25 kg de masa por hornada · 480 × 820 × 850 mm · estructura de producción robusta
- Cabezal elevable: acceso fácil a la cuba · limpieza rápida · inspección durante el ciclo
- Cuba desmontable: lleve los 25 kg de masa directamente al puesto de formado
- 230V monofásica: sin trifásico requerido · gran capacidad sin restricción eléctrica
- 2.595 € sin IVA · entrega pro a petición
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Amasadora de Espiral 41 L Cabezal...
2.249,00 € 2.700,00 €- Amasadora de espiral cabezal elevable 41 L · monofásica 230V — 1100 W · 35 kg
- 41 L → unos 25 kg de masa por hornada · formato compacto 480 × 820 × 850 mm
- Cabezal elevable + cuba desmontable: acceso directo a la masa · limpieza completa · HACCP simplificado
- Monofásica 230V: sin instalación trifásica requerida — un enchufe estándar 16 A basta
- El paso natural por encima de la IMR20 (32 L, 2.190 €) — 510 € más por +5 kg de masa por hornada
- 2.700 € sin IVA · entrega pro a petición
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Amasadora de Espiral 41 L Cabezal...
2.249,00 € 2.700,00 €- Amasadora de espiral cabezal elevable 41 L · trifásica 400V — 1100 W · 35 kg
- 41 L → unos 25 kg de masa por hornada · 480 × 810 × 850 mm
- Cabezal elevable + cuba desmontable: cambio rápido entre tipos de masas · HACCP simplificado
- Trifásica 400V nativa: conexión directa al cuadro trifásico sin adaptador monofásico
- Mismo precio que la IMR40 (41 L monofásica, 2.700 €) — elija la ITR40 si su cocina es trifásica
- 2.700 € sin IVA · entrega pro a petición
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Amasadora de Espiral 41 L Cabezal...
1.669,00 € 2.010,00 €- Amasadora de espiral cabezal fijo 41 L · 230V monofásica — 1300 W · gran capacidad sin conexión trifásica
- 41 L → unos 25 kg de masa de pizza por hornada · 80 a 100 pizzas en una sola puesta a punto
- 230V monofásica: se conecta a un enchufe estándar 16 A · sin cuadro trifásico requerido
- Cabezal fijo: producción en continuo · 480 × 820 × 850 mm · estructura monobloque robusta
- Ideal pizzería en crecimiento o producción centralizada para varios servicios
- 2.010 € sin IVA · entrega pro a petición
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Amasadora de Espiral 41 L Cabezal...
1.869,00 € 2.250,00 €- Amasadora de espiral cabezal fijo 41 L · trifásica 400V — 1300 W · estructura monobloque robusta
- 41 L → unos 25 kg de masa por hornada · 80 a 100 pizzas en una sola puesta a punto
- Trifásica 400V nativa: conexión directa al cuadro trifásico · arranque de motor progresivo
- Cabezal fijo: producción en continuo · 480 × 820 × 850 mm · sin piezas móviles arriba
- Compare con la IBT30 (41 L monofásica 230V, 2.010 €) si su instalación es monofásica
- Para pizzería en régimen de crucero o producción centralizada · entrega pro a petición
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Amasadora de Espiral 41 L Velocidad...
2.699,00 € 3.250,00 €- Amasadora de espiral velocidad variable · cabezal elevable · 41 L · monofásica 230V — 1100 W · 35 kg
- Variador: velocidad regulable en continuo — incorporación suave o amasado intensivo según la receta
- 41 L → unos 25 kg de masa por hornada · 480 × 820 × 850 mm
- Cabezal elevable + cuba desmontable: transporte de la masa al formado · HACCP simplificado
- Monofásica 230V: enchufe estándar 16 A, sin instalación trifásica requerida
- 3.250 € sin IVA · entrega pro a petición
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Amasadora de Espiral 41 L Velocidad...
2.349,00 € 2.820,00 €- Amasadora de espiral velocidad variable 41 L · cabezal fijo · 230V — 1100 W · 35 kg
- 41 L → unos 25 kg de masa por hornada · variador para control preciso del gluten en gran volumen
- 230V monofásica: sin conexión trifásica requerida · plug-and-play en enchufe estándar
- Velocidad variable en continuo: alta hidratación, amasado progresivo, adaptación receta por receta
- 480 × 820 × 850 mm · 35 kg · instalación fija producción intensiva · cabezal fijo monobloque
- 2.820 € sin IVA · ver la IBV50 (48 L, 3.000 €) para aún más capacidad
