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Tablero de Menú LED 100x60cm
149,00 €
199,00 €
Tablero de Menú LED 60x40cm
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Asador / Grill Vertical...
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En oferta
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Amasadora de Espiral 48 L 2...
2.648,00 € 3.185,00 €- Amasadora de espiral 48 L · trifásica 400V · 2 velocidades · cabezal elevable — 1500 W · 42 kg
- 2 velocidades: incorporación progresiva en V1 · amasado intensivo estructurado en V2
- 48 L → unos 30 kg por hornada · 480 × 800 × 850 mm · cabezal elevable + cuba desmontable
- Trifásica 400V + 1500 W: potencia y estabilidad máximas para las masas densas en gran volumen
- 365 € más que la ITR50 (48 L trifásica 1V, 2.820 €) — para las recetas múltiples en producción intensiva
- 3.185 € sin IVA · entrega pro a petición
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Amasadora de Espiral 48 L 2...
2.298,00 € 2.765,00 €- Amasadora de espiral 48 L 2 velocidades · trifásica 400V · 1500 W — capacidad y flexibilidad máximas
- 48 L → unos 30 kg de masa por hornada · 100+ pizzas en una sola puesta a punto
- 1500 W: potencia adaptada a los 30 kg de masa densa · mantiene régimen estable en hornadas consecutivas
- 2 velocidades: incorporación lenta + desarrollo rápido incluso en las grandes masas
- Trifásica 400V · 480 × 810 × 850 mm · 42 kg · producción intensiva alta frecuencia
- 2.765 € sin IVA · entrega pro a petición
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Amasadora de Espiral 48 L Cabezal...
2.349,00 € 2.820,00 €- Amasadora de espiral cabezal elevable 48 L · trifásica 400V — 1500 W · 42 kg
- 48 L → unos 30 kg de masa por hornada · formato compacto 480 × 800 × 850 mm
- Cabezal elevable + cuba desmontable: lleve la masa al puesto de formado · HACCP simplificado
- Trifásica 400V nativa + 1500 W: motor potente y estable en masas densas en gran cantidad
- 120 € más que la ITR40 (41 L, 2.700 €) por +7 L y +5 kg de masa por hornada
- 2.820 € sin IVA · entrega pro a petición
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Amasadora de Espiral 48 L Cabezal...
1.869,00 € 2.250,00 €- Amasadora de espiral cabezal fijo 48 L · trifásica 400V · 1500 W — capacidad máxima de la gama de cabezal fijo
- 48 L → unos 30 kg de masa por hornada · 100+ bolas de masa de 280 g en un solo ciclo
- 1500 W (vs 1300 W para 32-41 L): potencia adaptada a las masas densas en gran volumen
- Trifásica 400V nativa · 480 × 810 × 850 mm · 35 kg · estructura robusta para producción intensiva
- Ideal cocina central, pizzería de muy alta frecuencia, producción multiservicio
- Mejor relación capacidad/precio de la gama de cabezal fijo · entrega pro a petición
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Amasadora de Espiral 48 L Velocidad...
2.799,00 € 3.360,00 €- Amasadora de espiral velocidad variable · cabezal elevable · 48 L · monofásica 230V — 1500 W · 45 kg
- Variador: regulación de velocidad en continuo — el ajuste óptimo para cada receta y cada etapa
- 48 L → unos 30 kg de masa por hornada · 480 × 800 × 850 mm · cabezal elevable + cuba desmontable
- 1500 W monofásica: potencia suficiente para masas densas en gran volumen, enchufe estándar 16 A
- La cima de la gama variador elevable monofásica — por encima de la IRV40 (41 L, 3.250 €)
- 3.360 € sin IVA · entrega pro a petición
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Amasadora de Espiral 48 L Velocidad...
2.499,00 € 3.000,00 €- Amasadora de espiral velocidad variable 48 L · cabezal fijo · 230V — 1500 W · 42 kg
- 48 L → unos 30 kg de masa por hornada · precisión del variador sobre el volumen máximo
- 1500 W: potencia adaptada a los 30 kg de masa densa · mantiene la velocidad en todas las recetas
- 230V monofásica: capacidad máxima sin instalación trifásica · plug-and-play 16 A
- Cabezal fijo monobloque · 480 × 850 × 850 mm · 42 kg · producción central alta frecuencia
- 3.000 € sin IVA · la mejor relación variador/capacidad de la gama monofásica
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Armario Calentador Ventilado 5 Cestas...
529,00 € 640,00 €- Armario calentador ventilado para pollo asado — capacidad 5 cestas
- Mantiene los pollos asados calientes y crujientes para exposición y servicio
- 1,5kW, monofásico 230V (toma estándar), con ruedas
- El complemento del asador — libera el asador para la siguiente carga
- 850×700×1050mm, 62kg — 640 € sin IVA
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Armario de Mantenimiento del Calor 6...
3.490,00 € 6.490,00 €- Control digital por bandeja — temperatura y temporizador independientes
- Pantalla LCD alfanumérica · guía de producción integrada
- 6 contenedores · acceso frontal y trasero · formato compacto
- 1,9 kW · 691×358×282 mm · 52 kg
- Ideal fast food alta frecuencia, franquicias, cocinas multiproducto
- Modelos de 4 y 8 bandejas también disponibles
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Armario de Mantenimiento del Calor...
3.590,00 € 4.990,00 €- Alta capacidad profesional — 6 grandes bandejas de 460×660 mm accesibles
- Acceso frontal y trasero · lado de sala y lado de cocina
- Termostato 50-90°C · pollo, patatas fritas, hamburguesas, pescado
- 2 kW · 220V/50Hz · 610×790×995 mm · 130 kg
- Ideal fast food alta cadencia, restaurante de alta producción
- Compatible con freidoras a presión Henny Penny y Ekinox
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ARMOIRE A BOISSON - FROID POSITIF...
839,00 € 1.010,00 €L’ARMOIRE A BOISSON - FROID POSITIF VENTILÉ (+1°C/+10°C) sert à conserver les aliments frais, surtout les boissons et les jus de fruits. Elle est aussi bien utilisée par des particuliers que par des professionnels de la restauration. Avec sa structure en acier laqué blanc, elle présente une finition intérieure en ABS thermoformé blanc avec glissières embouties. L’armoire bénéficie d’un éclairage interne automatisé.
Produit garantie 1 an.
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ARMOIRE A BOISSON - FROID POSITIF...
899,00 € 1.090,00 €L’ARMOIRE A BOISSON - FROID POSITIF VENTILÉ (+1°C/+10°C) est un instrument de stockage et de conservation des boissons par excellence. Elle a une structure en acier laqué noir. Elle présente une canopy éclairée avec un thermomètre analogique. Elle a une porte à ouverture réversible munie d’une serrure. Elle possède 5 grilles avec une alimentation dont la tension est de 230 V.
Produit garantie 1 an.
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ARMOIRE À BOISSON 380L VITRÉE - FROID...
890,00 € 1.090,00 €- FROID POSITIF VENTILÉ (+4/+10°C)
- 5 grilles
- gaz R290.
- Porte : vitrée
