⚠️ ATTENTION — TRIPHASÉ 400V OBLIGATOIRE : ce réchaud électrique Diamante 70 4 feux nécessite une alimentation triphasée 400V. Vérifiez votre installation électrique avant commande.
Le réchaud électrique Diamante 70 4 feux plaques rondes est le grand piano électrique de la gamme Diamante 70 — 4 plaques rondes, 10,4kW total (2,6kW par feu), 800mm de largeur, 25kg, et toujours le profil signature Diamante 70 de 250mm de hauteur. À 2 400 € HT, il offre la configuration 4 postes Diamante 70 en plaques rondes, entre le Prestige 700 4 feux (1 560€) et le Diamante 70 4 feux plaques carrées (3 490€). C'est l'équipement de référence pour les cuisines Diamante 70 qui ont besoin d'un piano électrique 4 feux dans le profil bas 250mm.
Le piano 4 feux Diamante 70 : 800mm × 250mm de hauteur
La configuration 4 feux 800mm en profil 250mm est unique dans le catalogue :
800mm de largeur pour 4 feux Diamante 70 : la même largeur que le Prestige 700 4 feux — une configuration piano 80cm qui permet à 2 cuisiniers de travailler côte à côte. Sur 800mm, les 4 plaques rondes sont réparties avec 200mm par feu, espace confortable pour des casseroles de 20-24cm de diamètre sans contact entre elles
250mm de hauteur sur toute la largeur : un piano électrique 80cm à 250mm de haut est visuellement et ergonomiquement très compact — la cohérence de profil avec les autres équipements Diamante 70 (cuiseurs à pâtes, réchauds gaz, wok Diamante 70) crée une batterie visuellement homogène et unifiée sur le plan de travail
25kg pour 4 plaques 10,4kW : poids identique au Diamante 70 2 feux carrées — la construction 4 feux ne prend pas de poids supplémentaire vs le 2 feux
2,6kW par feu : la puissance standard Diamante 70 par feu, identique au Prestige 700 et à la Série 650 — aucun compromis sur la puissance par rapport aux autres gammes
Diamante 70 4F rondes vs 3 autres piano 4F du catalogue
Critère
Prestige 700 4F (1271) — 1560€
Série 650 4P (1306) — 2050€
D70 4F rondes (1432) — 2400€
D70 4F carrées (1434) — 3490€
Puissance
10,4 kW
10,4 kW
10,4 kW
10,4 kW
Largeur
800 mm
700 mm
800 mm
800 mm
Hauteur
330 mm
300 mm
250 mm
250 mm
Type plaque
Ronde
Ronde
Ronde
Carrée
Certification CE
–
–
Oui
Oui
Prix HT
1 560 €
2 050 €
2 400 €
3 490 €
La même puissance (10,4kW / 4 feux) à 4 prix différents selon la gamme et le profil. Le Diamante 70 4F rondes (2 400€) est 840€ plus cher que le Prestige 700 4F (1 560€) pour le même format large 800mm, mais avec le profil 250mm et la certification CE Diamante 70. Choisir le Diamante 70 se justifie pour la cohérence de gamme ou la contrainte de hauteur.
Pour qui est le Diamante 70 4 feux rondes élec ?
Cuisine équipée en Diamante 70 qui finalise son piano électrique 4 feux : si la batterie existante est en Diamante 70 (cuiseurs à pâtes, réchauds gaz, wok), le 4 feux électrique Diamante 70 est le complément naturel — profil 250mm uniforme, esthétique de gamme cohérente
Cuisine avec contrainte de hauteur et besoin de 4 postes électriques : dans les espaces avec hotte basse, tablette intermédiaire ou dégagement vertical réduit, le 250mm de hauteur sur 4 feux est la seule configuration qui tient. Il n'y a pas d'équivalent 4 feux à 250mm dans les autres gammes du catalogue
Restaurant gastronomique ou hôtel restaurant avec batterie Diamante 70 : les établissements haut de gamme qui ont investi dans la gamme Diamante 70 pour son prestige et sa construction finalisent leur ligne de cuisson avec ce modèle 4 feux
Cuisine qui préfère les plaques rondes sur un piano Diamante 70 : si vous avez une préférence pour les plaques rondes (cuissons classiques, polyvalence de récipients) et que vous êtes dans la gamme Diamante 70, ce 4 feux est le modèle correspondant — 1 090€ de moins que le 4 feux carrées à 3 490€
Caractéristiques techniques
Paramètre
Valeur
Gamme
Diamante 70
Type
Réchaud électrique 4 feux plaques rondes
Puissance
10,4 kW
Alimentation
TRI 400 V ⚠️ triphasé obligatoire
Largeur
800 mm
Profondeur
730 mm
Hauteur
250 mm
Poids
25 kg
Matériau
Acier inoxydable
Certification
CE
Garantie
1 an
Prix HT
2 400 €
Ce réchaud électrique 4 feux Diamante 70 peut-il être installé dans un ilôt central de cuisine ?
Oui — les réchauds électriques à plaques rondes peuvent être installés en îlot central sans contrainte de ventilation liée à la combustion (contrairement aux réchauds gaz qui nécessitent une extraction spécifique). En îlot, le dégagement autour de l'équipement améliore même la dissipation thermique. La seule contrainte est l'alimentation : le câble triphasé doit arriver à l'îlot (via goulotte de sol ou colonne technique). En termes de dimensions, le 800×730×250mm s'intègre bien dans un plan de cuisson central, et le profil 250mm de hauteur laisse une grande visibilité au-dessus de l'équipement pour surveiller toutes les cuissons en simultané.
Comment est organisée la commande des 4 plaques sur ce réchaud Diamante 70 ?
Les 4 plaques disposent chacune de leur propre commande de température indépendante — 4 boutons ou 4 poignées séparées selon la configuration. Chaque plaque est allumée, éteinte et réglée individuellement : on peut allumer seulement les 2 plaques centrales pour une mise en chauffe partielle, avoir les plaques 1 et 3 à fond et les plaques 2 et 4 à frémissement, ou utiliser n'importe quelle combinaison selon les besoins du service. Cette indépendance totale est le standard de tous les réchauds professionnels multi-feux.
