⚠️ ATTENTION — TRIPHASÉ 400V OBLIGATOIRE : ce réchaud électrique Diamante 70 nécessite une alimentation triphasée 400V. Vérifiez votre installation avant de commander.
Le réchaud électrique Diamante 70 2 feux plaques rondes est le modèle le plus compact en hauteur de la gamme des réchauds électriques de qualité dans le catalogue. Avec un profil de seulement 250mm de hauteur (contre 290-330mm pour les autres gammes), 5,2kW sur 2 plaques rondes et la construction inox premium Diamante 70, il est conçu pour les cuisines qui privilégient le profil bas ou la cohérence esthétique avec les autres équipements Diamante 70. À 1 800 € HT, il se positionne entre le Prestige 700 2 feux (1 090€) et le Diamante 70 2 feux plaques carrées (2 290€).
250mm de hauteur : le profil ultra-plat des réchauds Diamante 70
La hauteur de 250mm est la caractéristique dimensionnelle la plus distinctive du Diamante 70 élec :
80mm plus bas que le Prestige 700 (330mm) et 40mm plus bas que le Snack 600 (290mm) : sur un plan de travail avec une hauteur libre limitée (sous une hotte basse, sous une étagère, en dessous d'une tablette d'angle), ces centimètres font la différence entre un équipement qui passe et un qui ne passe pas
Cohérence avec la gamme Diamante 70 : tous les équipements Diamante 70 partagent le profil 250mm de hauteur — cuiseurs à pâtes, réchauds gaz, réchauds électriques, plaques vitro. Si votre cuisine est équipée en Diamante 70, le réchaud électrique 2 feux s'intègre dans la continuité visuelle et ergonomique de la gamme
730mm de profondeur : la profondeur la plus importante de toutes les gammes du catalogue (vs 700mm Prestige 700, 650mm Série 650, 600mm Snack 600). Pour les plans de travail de grande profondeur, la Diamante 70 utilise tout l'espace disponible
Certification CE : la Diamante 70 électrique est certifiée CE — conformité réglementaire pour l'usage professionnel en Europe
Diamante 70 2F rondes vs autres réchauds élec 2F : le comparatif
Critère
Prestige 700 2F (1270) — 1090€
Série 650 2P (1305) — 1280€
D70 2F rondes (1431) — 1800€
D70 2F carrées (1433) — 2290€
Puissance
5,2 kW
5,2 kW
5,2 kW
5,2 kW
Type plaque
Ronde
Ronde
Ronde
Carrée
Profondeur
700 mm
650 mm
730 mm
730 mm
Hauteur
330 mm
300 mm
250 mm
250 mm
Prix HT
1 090 €
1 280 €
1 800 €
2 290 €
Les 4 réchauds élec 2 feux ont la même puissance (5,2kW). La différence Diamante 70 se justifie par : profil 250mm (le plus bas), construction premium inox Diamante 70, certification CE. Le Prestige 700 à 1 090€ reste la meilleure valeur en termes de puissance/prix. Le Diamante 70 se choisit pour la cohérence de gamme ou le profil bas.
Pour qui est le Diamante 70 2 feux rondes élec ?
Cuisine équipée en Diamante 70 qui complète avec du 2 feux électrique : si vous avez déjà un cuiseur à pâtes Diamante 70, un réchaud gaz Diamante 70 ou un wok Diamante 70, le réchaud électrique 2 feux maintient la cohérence visuelle et dimensionnelle (250mm de hauteur, 730mm de profondeur) sur tout le plan de travail
Cuisine avec hauteur libre limitée sous hotte ou tablette : si votre espace de cuisson a moins de 280-300mm de dégagement vertical au-dessus du plan de travail, les réchauds standard (290-330mm) ne passent pas. Le Diamante 70 à 250mm est la seule option qui reste dans cette contrainte
Établissement premium qui veut la marque Diamante 70 en réchaud électrique rond : pour un restaurant gastronomique ou un hôtel qui souhaite une finition homogène sur ses équipements avec la marque Diamante 70, ce réchaud est le modèle plaques rondes de la gamme
Chef qui préfère les plaques rondes en fonte pour les cuissons classiques : les plaques rondes sont le standard historique des réchauds électriques professionnels — montée en température progressive, inertie thermique pour les cuissons longues, compatibilité universelle avec tous les récipients. Si vous avez une préférence pour les rondes vs les carrées, ce modèle Diamante 70 est le choix
Caractéristiques techniques
Paramètre
Valeur
Gamme
Diamante 70
Type
Réchaud électrique 2 feux plaques rondes
Puissance
5,2 kW
Alimentation
TRI 400 V ⚠️ triphasé obligatoire
Largeur
400 mm
Profondeur
730 mm
Hauteur
250 mm
Matériau
Acier inoxydable
Certification
CE
Garantie
1 an
Prix HT
1 800 €
Quelle est la différence entre les plaques rondes et les plaques carrées du Diamante 70 électrique ?
Les plaques rondes sont en fonte circulaire — elles chauffent de manière concentrique depuis le centre, avec une chaleur légèrement plus intense au centre et progressive vers les bords. Elles sont optimales pour les casseroles rondes et les poêles classiques. Les plaques carrées (disponibles dans le modèle Diamante 70 2F carrées à 2 290€) offrent une surface chauffante plus grande et plus uniforme sur une section rectangulaire — avantage pour les plaques de cuisson ovales, les grandes poêles rectangulaires, ou pour maximiser la surface de contact avec un fond de récipient large. En pratique pour la majorité des usages professionnels (marmites, poêles, sauteuses), les rondes et les carrées donnent des résultats comparables.
Le profil 250mm de hauteur du Diamante 70 nécessite-t-il un support ou une rehausse ?
Non — le Diamante 70 électrique est conçu pour être posé directement sur un plan de travail standard (hauteur 85-90cm). Sa hauteur de 250mm place le dessus des plaques à environ 85+25cm = 110cm du sol, ce qui est la hauteur de cuisson debout standard. Ce profil bas est un avantage ergonomique (hauteur de travail idéale sans fatigue) et dimensionnel (dégagement sous hotte). Aucune rehausse n'est nécessaire ni recommandée — l'équipement est dimensionné pour fonctionner à la hauteur standard d'un plan de travail de cuisine professionnelle.
