Pack Démarrage Poulet Frit — Friteuse + Vitrine

PACK DEMARRAGE POULET FRIT

Ouvrir un restaurant poulet frit impose un choix matériel structurant dès le premier jour : la friteuse pression et la vitrine de maintien chaud. Ces deux équipements forment le cœur de la production chicken fast food — et investir séparément dans chacun revient souvent plus cher que de partir sur un pack conçu pour fonctionner ensemble. Nos packs démarrage poulet frit incluent la friteuse pression, la vitrine adaptée et les accessoires nécessaires pour produire dès le premier service.

Deux gammes selon votre profil et votre budget :

Packs Économiques (EasyFry) — La friteuse pression entrée de gamme combinée à une vitrine maintien chaud. Idéal pour démarrer, tester un concept ou ouvrir un food truck chicken. Dès 3 690 € HT.
Packs Automatiques — Friteuse pression avec programmation informatisée, cuisson reproductible cycle après cycle. Pour les restaurateurs qui visent un haut volume de production et la constance du résultat. Dès 4 080 € HT.

Tous les packs incluent la livraison France et Europe et une formation à la recette chicken fast food offerte. Pour un conseil adapté à votre projet (surface disponible, volume cible, budget), contactez notre équipe.

Nos produits

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- -251,00 €
TRANCHEUR A COURROIE LAME -300 MM

999,00 € 1 250,00 €

Le trancheur à courroie, équipé d'une lame de 275 mm et offrant une coupe utile de 240x210, est un outil polyvalent conçu pour répondre aux besoins de découpe dans diverses applications. Avec une puissance de 220 kW, il garantit des performances optimales tout en assurant une grande efficacité lors de la préparation des aliments. Que vous soyez un professionnel de la cuisine ou un amateur passionné, ce trancheur vous offre des fonctionnalités remarquables qui le démarquent de ses concurrents.

Options du produit :

• Précision de coupe exceptionnelle grâce à sa lame de 275 mm

• Coupe utile spacieuse de 240x210

• Puissance et fiabilité de 220 kW

• Equipé de commandes simples et intuitives

Produit garantie 1an.

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- -131,00 €
DIAMANTE 70 - SUPPORT NEUTRE

549,00 € 680,00 €
Support neutre Diamante 70 longueur 800mm — 800×620×670mm

Format 80cm — pour réchauds/cuiseurs Diamante 70 de 800mm (4 feux, doubles)

620mm de hauteur standard — plan de travail ergonomique sous équipement D70

Construction inox robuste — socle dédié gamme Diamante 70

680 € HT · Garantie 1 an · Livraison France métropolitaine
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- -41,00 €
DIAMANTE 70 - ACCESSOIRE

149,00 € 190,00 €
Panier GN 1/6 gauche pour Diamante 70 Cuiseur à Pâtes Électrique — 150×150×180mm, inox

Orientation gauche dans la cuve — complémentaire du GN 1/6 Droite (référence 1477)

Même format GN 1/6 compact — jusqu'à 6 paniers par cuve, diversité maximale

180mm de hauteur (vs 150mm pour la Droite) — panier plus haut pour la version gauche

Compatible Diamante 70 cuiseur à pâtes électrique uniquement — accessoire d'origine

190 € HT · Garantie 1 an · Livraison France métropolitaine
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- -1 099,00 €
DIAMANTE 70 - CUISEUR A PATE ELECTRIQUE

5 499,00 € 6 598,00 €
Cuiseur à pâtes Diamante 70 électrique double — 2×28L, 11,2kW (2×5,6kW), 77kg

Double poste électrique haut de gamme — 2 cuves 28L simultanées, construction Diamante 70

600€ moins cher que le gaz double (6 598€ vs 7 198€) — avantage électrique à l'achat

Pas de raccordement gaz — cuisine électrique, sécurité, pas d'émanation

800×730×870mm — format pro, profil Diamante 70 uniforme

6 598 € HT · Électrique · Garantie 1 an · Livraison France métropolitaine
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- -899,00 €
DIAMANTE 70 - FOURNEAU GAZ

4 499,00 € 5 398,00 €
Tout gaz — feux et four — 4 feux gaz vifs + four gaz GN 2/1 : une seule énergie, puissance maximale, raccordement simplifié

Four gaz GN 2/1 — grande capacité (2 bacs GN 1/1 simultanés), montée rapide en température, légère humidité de combustion favorable aux rôtis et braisés

30,4 kW de puissance totale — performance soutenue pour 4 feux + four gaz en service continu

Gamme Diamante 70 — construction premium — 73 cm de profondeur, robustesse pour exploitation intensive longue durée, plan de travail de haute qualité

Format Diamante 70 — 80×73×87 cm — 77 kg, HACCP, le fourneau tout gaz haut de gamme de la gamme

Livraison France entière — raccordement gaz, formation incluse, garantie 1 an pièces et main-d'œuvre
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- -44,00 €
KIT PORTE-PLAQUES

219,00 € 263,00 €

Le KIT PORTE-PLAQUES, 7 NIVEAUX POUR FOURS MIXTES COMBI SLIM est un accessoire très pratique pour augmenter la capacité de cuisson des fours mixtes Combi Slim.

Points forts :

• Capacité de cuisson accrue

• Matériaux de qualité

• Facilité d'utilisation

• Conception compacte

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- -3,00 €
Grille à Pizza Aluminium Ø400 mm — 16 €

13,00 € 16,00 €
Grille à pizza aluminium · Ø400 mm — 16 € l'unité

Format Ø40 cm : grande pizza de partage ou format maxi individuel pour grand appétit

Aluminium alimentaire : résistante 250-300°C, légère, lavable lave-vaisselle professionnel

Cuisson croustillante par circulation d'air — fond sec et homogène sur toute la surface

16 € HT l'unité — format recommandé pour les pizzerias à format unique grand

Livraison sur demande
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- -171,00 €
SNACK 600 - RÉCHAUD GAZ 2 FEUX

849,00 € 1 020,00 €
Réchaud gaz Snack 600 2 feux — 9kW, 25kg, 330×600×290mm

Gamme Snack 600 — construction pro renforcée, usage quotidien intensif

Compact 330mm de large — 2 brûleurs gaz dans un format ultra-serré

9kW total — 4,5kW par brûleur, cuissons rapides sur 2 postes

Profil 600mm Snack 600 — s'aligne avec les autres équipements de la gamme

1 020 € HT · Gaz · Garantie 1 an · Livraison France métropolitaine
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- -9,00 €
plaque perforée anti-adhésive GN 1/1

45,00 € 54,00 €

Lorsqu'il s'agit de cuisiner dans FOUR MIXTE COMMANDES TACTILES, la plaque perforée anti-adhésive GN 1/1 est un accessoire indispensable pour des résultats optimaux.

Quatre points forts de la plaque perforée anti-adhésive GN 1/1 :

• Anti-adhérence

• Conception perforée

• Qualité de fabrication

• Compatibilité : La plaque perforée anti-adhésive GN 1/1 est parfaitement adaptée aux fours mixtes à commandes tactiles

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- -500,00 €
FOUR CONVECTION/AIR PULSE COMMANDES...

2 489,00 € 2 989,00 €
Four à convection 6 niveaux GN 6/1 + 600×400 — corps grand format 87 cm

50 % de capacité de cuisson supplémentaire par rapport aux modèles 4 niveaux

Commandes électromécaniques robustes — fiabilité maximale en usage intensif

87 × 78 × 72 cm · 77 kg · cavité inox industrielle · conforme HACCP

Garantie 1 an pièces et main-d'œuvre

Référence pour boulangeries, cuisines de collectivité et production traiteur à fort volume
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- -1 451,00 €
FOUR MIXTE COMMANDES TACTILES

6 699,00 € 8 150,00 €
10 niveaux GN 1/1 + 600×400 — capacité maximale de la gamme FMCT, pour les cuisines collectives et traiteurs à très fort volume

Tablette tactile professionnelle — mémorisation de programmes, cuissons multi-phases, standardisation complète de la production

4 modes de cuisson précis — vapeur saturée, convection, mixte, régénération avec contrôle numérique fin

Traçabilité HACCP intégrée — enregistrement automatique des cycles, exportable pour les audits sanitaires

Construction inox grand format — chambre 10 niveaux, conforme HACCP · L87×P75×H105 cm · 77 kg

Livraison France entière — formation incluse, garantie 1 an pièces et main-d'œuvre
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- -71,00 €
Support Double Four à Pizza Smart 4+4...

349,00 € 420,00 €
Support double · deux fours Smart 4 pizzas en superposition — 390 €

Reçoit deux fours Smart 4 pizzas empilés avec kit de superposition — 8 pizzas simultanées

Dimensions 110 × 98 × 86 cm — empreinte au sol identique à une configuration simple

Doublez la production sans doubler la surface occupée dans la cuisine

Structure acier inoxydable — HACCP, robustesse, entretien facilité

Garantie 1 an · 390 € HT · associer avec kit de superposition Smart
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