Pack Démarrage Poulet Frit — Friteuse + Vitrine

PACK DEMARRAGE POULET FRIT

Ouvrir un restaurant poulet frit impose un choix matériel structurant dès le premier jour : la friteuse pression et la vitrine de maintien chaud. Ces deux équipements forment le cœur de la production chicken fast food — et investir séparément dans chacun revient souvent plus cher que de partir sur un pack conçu pour fonctionner ensemble. Nos packs démarrage poulet frit incluent la friteuse pression, la vitrine adaptée et les accessoires nécessaires pour produire dès le premier service.

Deux gammes selon votre profil et votre budget :

Packs Économiques (EasyFry) — La friteuse pression entrée de gamme combinée à une vitrine maintien chaud. Idéal pour démarrer, tester un concept ou ouvrir un food truck chicken. Dès 3 690 € HT.
Packs Automatiques — Friteuse pression avec programmation informatisée, cuisson reproductible cycle après cycle. Pour les restaurateurs qui visent un haut volume de production et la constance du résultat. Dès 4 080 € HT.

Tous les packs incluent la livraison France et Europe et une formation à la recette chicken fast food offerte. Pour un conseil adapté à votre projet (surface disponible, volume cible, budget), contactez notre équipe.

Nos produits

- Promo
- -899,00 €
DIAMANTE 70 - FOURNEAU GAZ

4 499,00 € 5 398,00 €
Tout gaz — feux et four — 4 feux gaz vifs + four gaz GN 2/1 : une seule énergie, puissance maximale, raccordement simplifié

Four gaz GN 2/1 — grande capacité (2 bacs GN 1/1 simultanés), montée rapide en température, légère humidité de combustion favorable aux rôtis et braisés

30,4 kW de puissance totale — performance soutenue pour 4 feux + four gaz en service continu

Gamme Diamante 70 — construction premium — 73 cm de profondeur, robustesse pour exploitation intensive longue durée, plan de travail de haute qualité

Format Diamante 70 — 80×73×87 cm — 77 kg, HACCP, le fourneau tout gaz haut de gamme de la gamme

Livraison France entière — raccordement gaz, formation incluse, garantie 1 an pièces et main-d'œuvre
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- -44,00 €
KIT PORTE-PLAQUES

219,00 € 263,00 €

Le KIT PORTE-PLAQUES, 7 NIVEAUX POUR FOURS MIXTES COMBI SLIM est un accessoire très pratique pour augmenter la capacité de cuisson des fours mixtes Combi Slim.

Points forts :

• Capacité de cuisson accrue

• Matériaux de qualité

• Facilité d'utilisation

• Conception compacte

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- -3,00 €
Grille à Pizza Aluminium Ø400 mm — 16 €

13,00 € 16,00 €
Grille à pizza aluminium · Ø400 mm — 16 € l'unité

Format Ø40 cm : grande pizza de partage ou format maxi individuel pour grand appétit

Aluminium alimentaire : résistante 250-300°C, légère, lavable lave-vaisselle professionnel

Cuisson croustillante par circulation d'air — fond sec et homogène sur toute la surface

16 € HT l'unité — format recommandé pour les pizzerias à format unique grand

Livraison sur demande
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- -171,00 €
SNACK 600 - RÉCHAUD GAZ 2 FEUX

849,00 € 1 020,00 €
Réchaud gaz Snack 600 2 feux — 9kW, 25kg, 330×600×290mm

Gamme Snack 600 — construction pro renforcée, usage quotidien intensif

Compact 330mm de large — 2 brûleurs gaz dans un format ultra-serré

9kW total — 4,5kW par brûleur, cuissons rapides sur 2 postes

Profil 600mm Snack 600 — s'aligne avec les autres équipements de la gamme

1 020 € HT · Gaz · Garantie 1 an · Livraison France métropolitaine
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- -9,00 €
plaque perforée anti-adhésive GN 1/1

45,00 € 54,00 €

Lorsqu'il s'agit de cuisiner dans FOUR MIXTE COMMANDES TACTILES, la plaque perforée anti-adhésive GN 1/1 est un accessoire indispensable pour des résultats optimaux.

Quatre points forts de la plaque perforée anti-adhésive GN 1/1 :

• Anti-adhérence

• Conception perforée

• Qualité de fabrication

• Compatibilité : La plaque perforée anti-adhésive GN 1/1 est parfaitement adaptée aux fours mixtes à commandes tactiles

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- -500,00 €
FOUR CONVECTION/AIR PULSE COMMANDES...

2 489,00 € 2 989,00 €
Four à convection 6 niveaux GN 6/1 + 600×400 — corps grand format 87 cm

50 % de capacité de cuisson supplémentaire par rapport aux modèles 4 niveaux

Commandes électromécaniques robustes — fiabilité maximale en usage intensif

87 × 78 × 72 cm · 77 kg · cavité inox industrielle · conforme HACCP

Garantie 1 an pièces et main-d'œuvre

Référence pour boulangeries, cuisines de collectivité et production traiteur à fort volume
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- -1 451,00 €
FOUR MIXTE COMMANDES TACTILES

6 699,00 € 8 150,00 €
10 niveaux GN 1/1 + 600×400 — capacité maximale de la gamme FMCT, pour les cuisines collectives et traiteurs à très fort volume

Tablette tactile professionnelle — mémorisation de programmes, cuissons multi-phases, standardisation complète de la production

4 modes de cuisson précis — vapeur saturée, convection, mixte, régénération avec contrôle numérique fin

Traçabilité HACCP intégrée — enregistrement automatique des cycles, exportable pour les audits sanitaires

Construction inox grand format — chambre 10 niveaux, conforme HACCP · L87×P75×H105 cm · 77 kg

Livraison France entière — formation incluse, garantie 1 an pièces et main-d'œuvre
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- -71,00 €
Support Double Four à Pizza Smart 4+4...

349,00 € 420,00 €
Support double · deux fours Smart 4 pizzas en superposition — 390 €

Reçoit deux fours Smart 4 pizzas empilés avec kit de superposition — 8 pizzas simultanées

Dimensions 110 × 98 × 86 cm — empreinte au sol identique à une configuration simple

Doublez la production sans doubler la surface occupée dans la cuisine

Structure acier inoxydable — HACCP, robustesse, entretien facilité

Garantie 1 an · 390 € HT · associer avec kit de superposition Smart
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- -421,00 €
Four à Pizza XL 2 Niveaux — 8 Pizzas...

2 099,00 € 2 520,00 €
Double production, même empreinte — 2 niveaux indépendants dans 1000×960 mm

12 kW TRI 400 V · 2 soles pierre réfractaire indépendantes

2 niveaux · 2×4 pizzas = 8 simultanées · gestion deux fournées en parallèle

900 € de plus que le XL4 · double la capacité sans doubler la surface au sol

1 000 × 960 × 750 mm · TRI 400 V obligatoire

Garantie 1 an · formation cuisson incluse · livraison pro 48 h
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- -191,00 €
support neutre pour VITRINE BAIN...

929,00 € 1 120,00 €

Le support neutre pour VITRINE BAIN MARIE 3GN 1/1 est un accessoire essentiel pour les professionnels de la restauration. Il permet de présenter et de maintenir au chaud vos préparations culinaires en toute sécurité.

Points forts :

• Robuste

• Grande capacité

• Facile à installer

• Design élégant : Le support neutre pour VITRINE BAIN MARIE 3GN 1/1 est doté d'un design élégant et moderne qui s'intègrera parfaitement dans votre espace de restauration.

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- -502,00 €
Pétrin à Spirale Tête Relevable 32 L...

2 458,00 € 2 960,00 €
Pétrin spirale 2 vitesses · tête relevable · 32 L · TRI 400 V — 1 100 W · 25 kg

2 vitesses : incorporation lente + développement du gluten rapide sur 20 kg de pâte

Tête relevable + cuve démontable : nettoyage rapide · inspection en cours · HACCP facilité

TRI 400 V · 440 × 750 × 810 mm · 25 kg · le 32 L TRI relevable le plus souple

Cumule les avantages de la tête relevable et des 2 vitesses — entre IMR30 (1V) et IRV30 (variateur)

Garantie 1 an · 2 960 € HT · livraison sur demande
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- -241,00 €
Micro-Ondes Pro 1100W Menumaster Méca...

749,00 € 990,00 €
Micro-ondes professionnel Menumaster RCS511DSE — 1100W, commandes mécaniques, monophasé 230V

Même 1100W et même format 559 × 483 × 352 mm que le RCS511TS — 170 € moins cher

Commandes mécaniques physiques : boutons robustes, utilisables avec les mains humides ou gantées

Construction commerciale Menumaster : cycles continus journaliers, fiabilité long terme

Idéal volume modéré : bistrots, traiteurs, comptoirs, second appareil en cuisine

1100W professionnel au meilleur prix de la gamme RCS — 990 € HT
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