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Disponibilité

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Poids

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  • 0kg - 410kg

Prix

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  • 1,00 € - 27 588,00 €

Pack Démarrage Poulet Frit — Friteuse + Vitrine

PACK DEMARRAGE POULET FRIT

Ouvrir un restaurant poulet frit impose un choix matériel structurant dès le premier jour : la friteuse pression et la vitrine de maintien chaud. Ces deux équipements forment le cœur de la production chicken fast food — et investir séparément dans chacun revient souvent plus cher que de partir sur un pack conçu pour fonctionner ensemble. Nos packs démarrage poulet frit incluent la friteuse pression, la vitrine adaptée et les accessoires nécessaires pour produire dès le premier service.

Deux gammes selon votre profil et votre budget :

  • Packs Économiques (EasyFry) — La friteuse pression entrée de gamme combinée à une vitrine maintien chaud. Idéal pour démarrer, tester un concept ou ouvrir un food truck chicken. Dès 3 690 € HT.
  • Packs Automatiques — Friteuse pression avec programmation informatisée, cuisson reproductible cycle après cycle. Pour les restaurateurs qui visent un haut volume de production et la constance du résultat. Dès 4 080 € HT.

Tous les packs incluent la livraison France et Europe et une formation à la recette chicken fast food offerte. Pour un conseil adapté à votre projet (surface disponible, volume cible, budget), contactez notre équipe.

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  • Catégories: Friteuse Pression automatique type Henny Penny
    • Promo
    • -1 099,00 €

    PRESTIGE 700 - FOURNEAU PCF GAZ

    5 499,00 € 6 598,00 €
    • 4 feux gaz + ½ plaque coup de feu (PCF) — 4 postes classiques sur brûleur gaz + une zone PCF haute chaleur pour les saisies extrêmes et les cuissons à fort rayonnement
    • Four gaz GN 2/1 — grande capacité, montée rapide, idéal pour les cuissons longues de rôtis et braisés en simultané des cuissons sur feux
    • 41,9 kW de puissance totale — feux gaz + PCF gaz + four gaz, tout-gaz, un seul raccordement
    • Format 120 cm Prestige 700 — la gamme qui associe feux gaz classiques et technique PCF dans un seul équipement de format standard
    • 120×70×90 cm — 77 kg — HACCP — le format large pour brigades et cuisines gastronomiques à fort volume
    • Livraison France entière — raccordement gaz, formation incluse, garantie 1 an pièces et main-d'œuvre
    • Promo
    • -251,00 €

    PRESTIGE 700 - RECHAUD GAZ

    1 199,00 € 1 450,00 €
    • Réchaud gaz Prestige 700 2 feux haute puissance — 12kW (2×6kW), 15kg
    • 6kW par brûleur — 26% plus puissant que le modèle 9,5kW de la même gamme
    • Idéal saisies intenses, wok, poêlées haute température
    • Format identique 400×700mm — même encombrement, puissance supérieure
    • Prestige 700 — gamme haut de gamme, construction pro qualité supérieure
    • 1 450 € HT · Gaz · Garantie 1 an · Livraison France métropolitaine
    • Promo
    • -941,00 €

    SNACK 600 - SOUBASSEMENT RÉFRIGÉRÉ

    4 679,00 € 5 620,00 €
    • Soubassement réfrigéré Snack 600 — 220×60 cm, 8 tiroirs, 295 L, froid positif
    • 220 cm de couverture — 4 postes de cuisine en parallèle, 2 tiroirs chacun
    • Profondeur 60 cm — adapté aux lignes Snack 600 ou contraintes de profondeur strictes
    • 8 tiroirs organisés par poste pour zéro déplacement vers la chambre froide en service
    • À noter : le Prestige 700 (220×70 cm, 550 L) coûte 20 € de plus pour +86 % de capacité
    • Livraison incluse — 5 620 €
    • Promo
    • -111,00 €

    KIT 2 TIROIRS

    539,00 € 650,00 €

    Le SNACK 600 - KIT 2 TIROIRS, POUR SUPPORTS FERMES SIMPLES est un accessoire conçu pour compléter le SOUBASSEMENT FOUR A CONVECTION SNACK 600. 

    Points forts :

    Plus d'espace pour cuisiner 

    Facilité d'utilisation 

    Construction robuste 

    Entretien facile 

    • Promo
    • -216,00 €

    SNACK 600 - CUISEUR A PATE ELECTRIQUE...

    1 079,00 € 1 295,00 €
    • Cuiseur à pâtes Snack 600 double — 6kW (2×3kW), 2 bacs simultanés, 25kg
    • Snack 600 renforcé — acier inox épais, construction quotidienne intensive
    • 2 cuissons en parallèle — 2 types de pâtes ou service en continu bac alterné
    • Format double compact 660×600×290mm — 2 postes en un équipement
    • 1 295 € HT — même gamme Snack 600 que le simple, format double
    • Garantie 1 an · Livraison France métropolitaine · Formation offerte
    • Promo
    • -66,00 €

    Snack 600 - Support Ouvert, Double

    319,00 € 385,00 €
    • Support ouvert double Snack 600 — 660×570×510mm, 15kg
    • Support de 2 équipements côte à côte sur une structure unique
    • 65€ de plus que le simple (385 vs 320€) — mais structure unifiée plus stable
    • Ouvert sur 4 côtés — nettoyage sol facilité, accès rangement libre
    • 385 € HT · Garantie 1 an · Livraison France métropolitaine
    • Promo
    • -11,00 €

    GRILLE

    55,00 € 66,00 €

    L'accessoire GRILLE est un élément essentiel pour le FOUR MIXTE COMMANDES TACTILES

    Points forts :

    La GRILLE est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité

    Les dimensions du GRILLE (largeur: 460, profondeur: 340) le rendent parfaitement adapté pour une utilisation avec le FOUR MIXTE COMMANDES TACTILES.

    La GRILLE est conçue pour faciliter la circulation de l'air chaud

    La conception du GRILLE permet également de réduire les éclaboussures de graisse

    • Promo
    • -46,00 €

    KIT PORTE-PLAQUES 8 NIVEAUX POUR FOUR...

    229,00 € 275,00 €

    Le KIT PORTE-PLAQUES 8 NIVEAUX POUR FOUR CONVECTION/AIR PULSÉ COMMANDES ELECTROMECANIQUES est un accessoire de cuisine pratique pour optimiser l'espace de cuisson dans un four à convection ou à air pulsé. Ce produit est doté de caractéristiques spécifiques qui le rendent unique et performant. 

    Points forts de l’accessoire :

    Espace de cuisson optimisé : Le kit porte-plaques 8 niveaux permet d'optimiser l'espace de cuisson dans le four, en superposant jusqu'à huit plaques de cuisson.

    Installation facile 

    Durabilité : Fabriqué en acier inoxydable de qualité supérieure, ce kit est résistant à la corrosion et durable.

    Nettoyage facile : Le kit est facile à nettoyer et peut être démonté pour un nettoyage plus approfondi.

    • Promo
    • -178,00 €

    Four à Convection FM443S 4 Niveaux...

    889,00 € 1 067,00 €
    • Four à convection air pulsé · 4 niveaux GN 4/3 · version S renforcée — 1 067 €
    • Dimensions 59 × 66 × 58 cm — même empreinte que le FM1443, légèrement plus haute
    • Version S : finitions et équipements améliorés pour service intensif
    • 4 niveaux GN 4/3 — cuisson homogène sur toute la surface des 4 plaques
    • Commandes électromécaniques robustes · 167 € au-dessus du FM1443
    • Garantie 1 an · 1 067 € HT · référence FM443S
    • Promo
    • -1 051,00 €

    FOUR MIXTE COMBI COMMANDES...

    5 249,00 € 6 300,00 €
    • 7 niveaux GN 1/1 + 600×400 — capacité intermédiaire pour les cuisines à volume moyen-fort, 70 à 100 couverts par service
    • 4 modes de cuisson — vapeur pure, convection chaude, mixte vapeur/convection, régénération pour les plats déjà cuits
    • Commandes électromécaniques — robustesse longue durée, prise en main intuitive pour toute l'équipe sans formation spécifique
    • Double compatibilité bacs — GN 1/1 standard et plaques 600×400 mm pour la pâtisserie et la boulangerie traiteur
    • Construction inox professionnelle — chambre étanche, conforme HACCP · L87×P75×H85 cm · 77 kg
    • Livraison France entière — formation à la prise en main incluse, garantie 1 an pièces et main-d'œuvre
    • Promo
    • -1 366,00 €

    Four Mixte Combi Slim Commandes...

    6 799,00 € 8 165,00 €
    • Four mixte combi Slim 11 niveaux GN 1/1 — commandes digitales
    • 4 modes : vapeur, convection, mixte, régénération — contrôlés avec précision numérique
    • Capacité industrielle (11 niveaux) + précision digitale sur empreinte Slim 52 cm
    • Programmes mémorisables, taux d'humidité précis, traçabilité HACCP numérique
    • 52 × 91 × 115 cm · 77 kg · conforme HACCP · garantie 1 an pièces et main-d'œuvre
    • Pour cuisines centrales, grands hôtels et traiteurs industriels en espace contraint
    • Promo
    • -91,00 €

    Kit de Superposition Four à Pizza Gaz...

    399,00 € 490,00 €
    • Kit de superposition · four à pizza gaz Smart Gaz — 490 €
    • Empile 2 fours Smart Gaz l'un sur l'autre : capacité doublée, encombrement au sol inchangé
    • Idéal pour la pizzeria à fort débit qui veut augmenter la production sans agrandir la cuisine
    • Structure de liaison + canalisation fumées intégrée — accessoire d'origine Smart Gaz
    • 25 kg · installation à prévoir avec deux personnes
    • Garantie 1 an · 490 € HT · livraison sur demande