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Menu Board LED 100x60cm
149,00 €
199,00 €
Menu Board LED 60x40cm
90,00 €
129,00 €
Nouveaux produits
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Rôtissoire / Gril Vertical...
13 475,00 €
Rôtissoire / Gril Vertical...
12 097,00 €
Rôtissoire / Gril Vertical...
8 703,00 €
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Équipez votre cuisine professionnelle avec notre large gamme de matériel et d'équipements de qualité. Friteuses, fours, réfrigération et bien plus encore pour sublimer vos plats et optimiser votre espace de travail
Nos produits
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MATERIEL POULET FRIT
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PACK DEMARRAGE POULET FRIT
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SNACK : Friteuses planchas etc.
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Four Tandoor Professionnel – Gaz et...
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Fours
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Kebab : Broche + Couteaux
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Affichages / Menus Board
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PIZZERIA / Pizza
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Froid réfrigération
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Vitrines de Comptoirs / Murales
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Préparation / Maintien chaud
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Pièces détachées - Livraisons
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TRANCHEUR A COURROIE LAME -300 MM
999,00 € 1 250,00 €Le trancheur à courroie, équipé d'une lame de 275 mm et offrant une coupe utile de 240x210, est un outil polyvalent conçu pour répondre aux besoins de découpe dans diverses applications. Avec une puissance de 220 kW, il garantit des performances optimales tout en assurant une grande efficacité lors de la préparation des aliments. Que vous soyez un professionnel de la cuisine ou un amateur passionné, ce trancheur vous offre des fonctionnalités remarquables qui le démarquent de ses concurrents.
Options du produit :
• Précision de coupe exceptionnelle grâce à sa lame de 275 mm
• Coupe utile spacieuse de 240x210
• Puissance et fiabilité de 220 kW
• Equipé de commandes simples et intuitives
Produit garantie 1an.
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DIAMANTE 70 - SUPPORT NEUTRE
549,00 € 680,00 €- Support neutre Diamante 70 longueur 800mm — 800×620×670mm
- Format 80cm — pour réchauds/cuiseurs Diamante 70 de 800mm (4 feux, doubles)
- 620mm de hauteur standard — plan de travail ergonomique sous équipement D70
- Construction inox robuste — socle dédié gamme Diamante 70
- 680 € HT · Garantie 1 an · Livraison France métropolitaine
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DIAMANTE 70 - ACCESSOIRE
149,00 € 190,00 €- Panier GN 1/6 gauche pour Diamante 70 Cuiseur à Pâtes Électrique — 150×150×180mm, inox
- Orientation gauche dans la cuve — complémentaire du GN 1/6 Droite (référence 1477)
- Même format GN 1/6 compact — jusqu'à 6 paniers par cuve, diversité maximale
- 180mm de hauteur (vs 150mm pour la Droite) — panier plus haut pour la version gauche
- Compatible Diamante 70 cuiseur à pâtes électrique uniquement — accessoire d'origine
- 190 € HT · Garantie 1 an · Livraison France métropolitaine
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DIAMANTE 70 - CUISEUR A PATE ELECTRIQUE
5 499,00 € 6 598,00 €- Cuiseur à pâtes Diamante 70 électrique double — 2×28L, 11,2kW (2×5,6kW), 77kg
- Double poste électrique haut de gamme — 2 cuves 28L simultanées, construction Diamante 70
- 600€ moins cher que le gaz double (6 598€ vs 7 198€) — avantage électrique à l'achat
- Pas de raccordement gaz — cuisine électrique, sécurité, pas d'émanation
- 800×730×870mm — format pro, profil Diamante 70 uniforme
- 6 598 € HT · Électrique · Garantie 1 an · Livraison France métropolitaine
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DIAMANTE 70 - FOURNEAU GAZ
4 499,00 € 5 398,00 €- Tout gaz — feux et four — 4 feux gaz vifs + four gaz GN 2/1 : une seule énergie, puissance maximale, raccordement simplifié
- Four gaz GN 2/1 — grande capacité (2 bacs GN 1/1 simultanés), montée rapide en température, légère humidité de combustion favorable aux rôtis et braisés
- 30,4 kW de puissance totale — performance soutenue pour 4 feux + four gaz en service continu
- Gamme Diamante 70 — construction premium — 73 cm de profondeur, robustesse pour exploitation intensive longue durée, plan de travail de haute qualité
- Format Diamante 70 — 80×73×87 cm — 77 kg, HACCP, le fourneau tout gaz haut de gamme de la gamme
- Livraison France entière — raccordement gaz, formation incluse, garantie 1 an pièces et main-d'œuvre
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KIT PORTE-PLAQUES
219,00 € 263,00 €Le KIT PORTE-PLAQUES, 7 NIVEAUX POUR FOURS MIXTES COMBI SLIM est un accessoire très pratique pour augmenter la capacité de cuisson des fours mixtes Combi Slim.
Points forts :
• Capacité de cuisson accrue
• Matériaux de qualité
• Facilité d'utilisation
• Conception compacte
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Grille à Pizza Aluminium Ø400 mm — 16 €
13,00 € 16,00 €- Grille à pizza aluminium · Ø400 mm — 16 € l'unité
- Format Ø40 cm : grande pizza de partage ou format maxi individuel pour grand appétit
- Aluminium alimentaire : résistante 250-300°C, légère, lavable lave-vaisselle professionnel
- Cuisson croustillante par circulation d'air — fond sec et homogène sur toute la surface
- 16 € HT l'unité — format recommandé pour les pizzerias à format unique grand
- Livraison sur demande
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SNACK 600 - RÉCHAUD GAZ 2 FEUX
849,00 € 1 020,00 €- Réchaud gaz Snack 600 2 feux — 9kW, 25kg, 330×600×290mm
- Gamme Snack 600 — construction pro renforcée, usage quotidien intensif
- Compact 330mm de large — 2 brûleurs gaz dans un format ultra-serré
- 9kW total — 4,5kW par brûleur, cuissons rapides sur 2 postes
- Profil 600mm Snack 600 — s'aligne avec les autres équipements de la gamme
- 1 020 € HT · Gaz · Garantie 1 an · Livraison France métropolitaine
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plaque perforée anti-adhésive GN 1/1
45,00 € 54,00 €Lorsqu'il s'agit de cuisiner dans FOUR MIXTE COMMANDES TACTILES, la plaque perforée anti-adhésive GN 1/1 est un accessoire indispensable pour des résultats optimaux.
Quatre points forts de la plaque perforée anti-adhésive GN 1/1 :
• Anti-adhérence
• Conception perforée
• Qualité de fabrication
• Compatibilité : La plaque perforée anti-adhésive GN 1/1 est parfaitement adaptée aux fours mixtes à commandes tactiles
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FOUR CONVECTION/AIR PULSE COMMANDES...
2 489,00 € 2 989,00 €- Four à convection 6 niveaux GN 6/1 + 600×400 — corps grand format 87 cm
- 50 % de capacité de cuisson supplémentaire par rapport aux modèles 4 niveaux
- Commandes électromécaniques robustes — fiabilité maximale en usage intensif
- 87 × 78 × 72 cm · 77 kg · cavité inox industrielle · conforme HACCP
- Garantie 1 an pièces et main-d'œuvre
- Référence pour boulangeries, cuisines de collectivité et production traiteur à fort volume
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FOUR MIXTE COMMANDES TACTILES
6 699,00 € 8 150,00 €- 10 niveaux GN 1/1 + 600×400 — capacité maximale de la gamme FMCT, pour les cuisines collectives et traiteurs à très fort volume
- Tablette tactile professionnelle — mémorisation de programmes, cuissons multi-phases, standardisation complète de la production
- 4 modes de cuisson précis — vapeur saturée, convection, mixte, régénération avec contrôle numérique fin
- Traçabilité HACCP intégrée — enregistrement automatique des cycles, exportable pour les audits sanitaires
- Construction inox grand format — chambre 10 niveaux, conforme HACCP · L87×P75×H105 cm · 77 kg
- Livraison France entière — formation incluse, garantie 1 an pièces et main-d'œuvre
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Support Double Four à Pizza Smart 4+4...
349,00 € 420,00 €- Support double · deux fours Smart 4 pizzas en superposition — 390 €
- Reçoit deux fours Smart 4 pizzas empilés avec kit de superposition — 8 pizzas simultanées
- Dimensions 110 × 98 × 86 cm — empreinte au sol identique à une configuration simple
- Doublez la production sans doubler la surface occupée dans la cuisine
- Structure acier inoxydable — HACCP, robustesse, entretien facilité
- Garantie 1 an · 390 € HT · associer avec kit de superposition Smart
