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Menu Board LED 100x60cm
149,00 €
199,00 €
Menu Board LED 60x40cm
90,00 €
129,00 €
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Équipez votre cuisine professionnelle avec notre large gamme de matériel et d'équipements de qualité. Friteuses, fours, réfrigération et bien plus encore pour sublimer vos plats et optimiser votre espace de travail
Nos produits
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MATERIEL POULET FRIT
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PACK DEMARRAGE POULET FRIT
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SNACK : Friteuses planchas etc.
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Four Tandoor Professionnel – Gaz et...
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Fours
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Kebab : Broche + Couteaux
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Affichages / Menus Board
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PIZZERIA / Pizza
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Froid réfrigération
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Vitrines de Comptoirs / Murales
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Préparation / Maintien chaud
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Pièces détachées - Livraisons
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DIAMANTE 70 - RÉCHAUD GAZ
1 699,00 € 2 040,00 €- Réchaud gaz Diamante 70 2 feux — 11,2kW (2×5,6kW), 25kg, 400×730×250mm
- Allumage électronique — pas d'allumette, démarrage instantané par bouton
- Butane/Propane (bouteille) — pas besoin de gaz de ville, flexible en tout lieu
- Profil ultra-plat 250mm — le plus bas des réchauds 2 feux du catalogue
- Certification CE · Consommation 0,81 kg/h · Construction inox Diamante 70
- 2 040 € HT · Gaz bouteille · Garantie 1 an · Livraison France métropolitaine
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Fourneau gaz Série 650
3 099,00 € 3 750,00 €- 4 feux gaz 19,1 kW — pleine puissance gaz sur les 4 zones, sans partager le budget d'installation avec un four intégré
- Sans four intégré — liberté de choisir son four professionnel séparé (combi, ventilé, à sole) selon les besoins spécifiques de la cuisine
- Profondeur 65 cm Série 650 — format intermédiaire adapté aux cuisines professionnelles standard
- Flamme gaz pure — réactivité instantanée, chaleur visible et contrôlable, idéal pour les sautés, réductions et cuissons vives
- Construction inox professionnelle — Série 650 éprouvée, HACCP · L70×P65×H87 cm · 77 kg
- Livraison France entière — formation incluse, garantie 1 an pièces et main-d'œuvre
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PRESTIGE 700 - GRILLE EN S (POISSON)
159,00 € 190,00 €L'accessoire PRESTIGE 700 - GRILLE EN S (POISSON) est spécialement conçu pour être utilisé avec PRESTIGE 700 - FOURNEAU GAZ MIXTE.
Points forts :
• Conception en forme de S
• Fabriqué en acier chromé de haute qualité
• Facile à nettoyer
• Compatible avec le grill gaz double de la gamme PRESTIGE 700
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kit porte-plaques à 7 niveaux
219,00 € 263,00 €Le kit porte-plaques à 7 niveaux pour fours mixtes Combi Slim est un accessoire pratique et fonctionnel pour les professionnels de la cuisine.
Points forts :
• La construction en acier inoxydable de haute qualité offre une grande durabilité et une résistance à la corrosion
• L'installation facile permet de mettre en place rapidement l'accessoire dans le four mixte
• Le kit porte-plaques à 7 niveaux est conçu pour s'adapter parfaitement aux fours mixtes Combi Slim
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Grille à Pizza Aluminium Ø330 mm — 12 €
10,00 € 12,00 €- Grille à pizza aluminium · Ø330 mm — 12 € l'unité
- Format Ø33 cm : le grand format individuel populaire dans le sud de la France et les pizzerias IRL
- Aluminium alimentaire : résistante 250-300°C, légère, lavable lave-vaisselle professionnel
- Cuisson croustillante fond de pizza par circulation d'air sous la grille
- 12 € HT — 1 € de plus que la Ø300 pour couvrir le grand format individuel
- Livraison sur demande
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FOUR MIXTE COMBI SLIM COMMANDES...
6 159,00 € 7 395,00 €- Four mixte combi Slim 11 niveaux GN 1/1 — commandes électromécaniques
- 4 modes : vapeur pure, convection sèche, cuisson mixte, régénération
- Capacité maximale sur format Slim 52 cm : 11 × GN 1/1 pour production intensive
- Construction industrielle fiable — commandes robustes, entretien simplifié
- 52 × 91 × 115 cm · 77 kg · conforme HACCP · garantie 1 an pièces et main-d'œuvre
- Référence cuisines centrales, grands hôtels, traiteurs industriels en espace contraint
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PLAQUE PLEINE
29,00 € 35,00 €La PLAQUE PLEINE est un accessoire indispensable pour les fours mixtes à commandes tactiles.
Points forts du produit :
• La plaque pleine pour four mixte à commandes tactiles est fabriquée en acier inoxydable de qualité supérieure p
• La plaque est conçue pour s'adapter parfaitement aux fours mixtes à commandes tactiles
• La plaque pleine permet une cuisson uniforme des aliments
• La plaque est facile à nettoyer
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FOUR CONVECTION/AIR PULSÉ COMMANDES...
1 652,00 € 2 018,00 €- Four à convection 4 niveaux GN 6/1 + 600×400 — injection vapeur automatique
- Inverseur de ventilation : inversion périodique du flux d'air pour cuisson ultra-homogène
- Humidificateur UR motorisé — vapeur active, reproductible, sans intervention manuelle
- Construction industrielle : 77 kg, cavité inox, 73 × 81 × 61 cm
- Conforme HACCP · garantie 1 an pièces et main-d'œuvre
- Référence des boulangers artisans et cuisines de production intensive
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FOUR MIXTE COMMANDES TACTILES
6 399,00 € 7 690,00 €- 7 niveaux GN 1/1 + 600×400 — capacité intermédiaire pour 70 à 100 couverts, avec la précision de pilotage numérique
- Tablette tactile avancée — mémorisation de recettes, programmes multi-phases, standardisation des cuissons pour toute la brigade
- 4 modes de cuisson précis — vapeur saturée, convection, mixte, régénération avec contrôle numérique de température et d'humidité
- Reproductibilité garantie — même résultat d'un service à l'autre, même avec des cuisiniers différents
- Construction inox HACCP — chambre étanche, traçabilité numérique intégrée · L87×P75×H85 cm · 77 kg
- Livraison France entière — formation incluse, garantie 1 an pièces et main-d'œuvre
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Support pour Four à Pizza Électrique...
319,00 € 390,00 €- Support inox · four à pizza électrique gamme Smart 4 pizzas — 390 €
- 82 cm de large seulement — le plus compact des supports gamme Smart au catalogue
- Profondeur 98 cm × hauteur 96 cm — poste pizza complet dans un espace restreint
- Hauteur ergonomique 96 cm : enfournement confortable, surveillance de cuisson sans effort
- Structure acier inoxydable — robustesse, HACCP, nettoyage facilité
- Garantie 1 an · 390 € HT · compatible exclusivement four Smart 4 pizzas
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Four à Pizza Snacking XL — 2 Niveaux...
1 949,00 € 2 350,00 €- 10 kW TRI 400 V — 2 niveaux 2×2 pizzas, sol pierre réfractaire, gamme Snacking
- 1100×600×750 mm, 106 kg — 600 mm de profond, tient sur comptoir professionnel
- ⚠️ Alimentation triphasé 400 V obligatoire — vérifier avant commande
- Compact pour snack bar, sandwicherie, boulangerie : pizza sans cuisine dédiée
- 2 niveaux indépendants : contrôle séparé par chambre, cuissons simultanées différenciées
- Garantie 1 an, livraison sur palette depuis stock France
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Pétrin à Spirale 32 L 2 Vitesses TRI...
1 968,00 € 2 375,00 €- Pétrin spirale 2 vitesses 32 L · TRI 400 V · tête fixe — 1 300 W · 25 kg
- 2 vitesses : vitesse lente pour l'incorporation · vitesse rapide pour le développement du gluten
- Plus souple qu'un pétrin 1 vitesse · moins cher qu'un variateur — le choix pragmatique
- TRI 400 V · 440 × 750 × 810 mm · 25 kg · robuste et stable en production répétitive
- Pour pizzeria qui veut un peu plus de contrôle sans aller jusqu'au variateur (IBV30, 2 580 €)
- Garantie 1 an · 2 375 € HT · livraison sur demande
