Filtrer par

Catégories

Catégories

Composition

Composition

Disponibilité

Disponibilité

Poids

Poids

  • 0kg - 410kg

Prix

Prix

  • 1,00 € - 27 588,00 €

Accueil

Équipez votre cuisine professionnelle avec notre large gamme de matériel et d'équipements de qualité. Friteuses, fours, réfrigération et bien plus encore pour sublimer vos plats et optimiser votre espace de travail

Filtres actifs

  • Catégories: Affichages / Menus Board
  • Catégories: MATERIEL POULET FRIT
  • Catégories: Vitrines de Comptoirs / Murales
    • Promo
    • -471,00 €

    Pétrin à Spirale Tête Relevable 48 L...

    2 349,00 € 2 820,00 €
    • Pétrin spirale tête relevable 48 L · TRI 400 V — 1 500 W · 42 kg
    • 48 L → environ 30 kg de pâte par fournée · format compact 480 × 800 × 850 mm
    • Tête relevable + cuve démontable : transport de la pâte au plan de façonnage · HACCP simplifié
    • TRI 400 V natif + 1 500 W : moteur puissant et stable sur pâtes denses en grande quantité
    • 120 € de plus que l'ITR40 (41 L, 2 700 €) pour +7 L et +5 kg de pâte par fournée
    • Garantie 1 an · 2 820 € HT · livraison sur demande
    • Promo
    • -141,00 €

    Micro-Ondes Pro 1000W Menumaster...

    679,00 € 820,00 €
    • Micro-ondes professionnel Menumaster RMS510TS — 1000W, touches sensitives, monophasé 230V
    • Format compact 512 × 403 × 310 mm : s'intègre sur n'importe quel plan de travail
    • Interface à touches sensitives : surface plane, nettoyage immédiat, sans interstices
    • Construction commerciale Menumaster : usage journalier fiable sans limitation de cycles
    • Micro-ondes d'appoint ou usage léger — cafés, comptoirs, espaces self-service
    • Le micro-ondes professionnel compact à touches sensitives — 820 € HT
    • Promo
    • -641,00 €

    Salamandre à Quartz 800 mm —...

    3 199,00 € 3 840,00 €
    • Salamandre infrarouge à résistances quartz — 4,5 kW, 230V monophasé
    • Largeur 800 mm : 3 à 4 assiettes simultanées ou 1 gastronorme GN 2/1
    • Chaleur homogène : pas de points chauds, brunissage régulier bord à bord
    • Plafond mobile : réglage précis de la distance de rayonnement
    • Idéale pour crèmes brûlées, gratins délicats, fromages fondus, finitions gastronomiques
    • Dimensions : 800 × 640 × 590 mm · Alimentation : 230V monophasé
    • Promo
    • -1 121,00 €

    Rôtissoire à Broches 6 Broches 36...

    5 599,00 € 6 720,00 €
    • Rôtissoire à broches électrique 6 broches — 36 poulets simultanément
    • 19,8 kW / TRI 400V — puissance professionnelle pour service continu
    • Hauteur 1360 mm — format plus compact que le 7 broches (1720 mm), adapté aux cuisines basses
    • Bac récupération inférieur — cuisson simultanée légumes/pommes de terre dans les jus
    • Rotation automatique constante — dorure uniforme, zéro retournement manuel
    • Dimensions : 1098 x 480 x 1360 mm · 6 720 € HT · Garantie 1 an
    • Promo
    • -361,00 €

    Friteuse Gros volume vidange 2 cuves...

    1 779,00 € 2 140,00 €
    • Friteuse sur coffre électrique 2 cuves indépendantes 2×10 L — réf. RFE20C, 400×660×980 mm
    • 2 cuves indépendantes : frites et poisson (ou nuggets) en simultané, sans mélange d'odeurs
    • Chaque cuve s'allume et se régule indépendamment — économie d'énergie hors rush
    • Vidange par vanne sur chaque cuve — changement d'huile rapide, sans manipulation lourde
    • 220 € de plus que la RFE16C (1 cuve) — rentabilisé dès la première semaine de service mixte
    • 2 140 € HT · Garantie 1 an
    • Promo
    • -301,00 €

    Grill Panini Vitrocéramique Double —...

    1 499,00 € 1 800,00 €
    • Grill panini double à plaques vitrocéramique — 2×3 kW = 6 kW puissance totale
    • 2 zones de cuisson indépendantes : deux lots simultanés ou températures différentes
    • Vitrocéramique : chauffe ultra-rapide, température uniforme bord à bord, nettoyage immédiat
    • Capacité : 4 paninis standard ou 2 baguettes entières simultanément
    • Construction acier inoxydable · Bac de récupération amovible
    • Idéal pour restaurants à fort débit, hôtels-restaurants, boulangeries-snacks
    • Promo
    • -61,00 €

    Kit Accessoires Crêpière — Spatule,...

    299,00 € 360,00 €
    • Kit accessoires crêpière professionnel — spatule en bois, louche à pâte, râteau à crêpe (rozell)
    • Poêle en acier inoxydable 25 cm diamètre — antiadhésive, pour les crêpes en appoint
    • Dimensions kit : 490 × 150 × 90 mm — compact, rangement sous comptoir facilité
    • Matériaux : inox + bois + revêtement antiadhésif — durabilité et prise en main naturelle
    • Indispensable pour démarrer un poste crêpes : les bons outils font la qualité de la crêpe
    • 360 € HT — kit complet pour équiper un poste crêpière en un seul achat
    • Promo
    • -571,00 €

    MACHINE À GLAÇONS – SYSTÈME À...

    1 219,00 € 1 790,00 €
    • Machine à glaçons palettes refroidissement eau — 26 kg/24h, 15 glaçons par cycle
    • Réserve 5 kg / 238 glaçons — coffre ABS de stockage avec isolation thermique
    • LED couleur changeante blanc/rouge — signal visuel du statut de production
    • Bouton capacitif de remise en veille — gestion tactile sans pièces mobiles
    • Réglage du poids des glaçons — adaptation fine selon le type de service
    • 700×590×880 mm, 1 250 W, mono 230V — bar, hôtel, restaurant à débit régulier
    • Promo
    • -700,00 €

    ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE 600L - FROID...

    1 390,00 € 2 090,00 €
    • Armoire réfrigérée HF600SS 600 L — négatif statique -22/-18°C, finition inox AISI
    • 6 grilles GN 2/1 — format bacs gastronome natif pour congélation professionnelle
    • 780×700×1885 mm, 775 W MONO 230 V — grand format congélateur 1 porte
    • Thermostat mécanique robuste — inox résistant à la vapeur et au nettoyage intensif
    • Pendant négatif de l'HR600SS — standardisation positif/négatif à format identique
    • Garantie 1 an
    • Promo
    • -991,00 €

    DISTRIBUTEUR DE GRANITE - COMMANDES...

    4 999,00 € 5 990,00 €
    • Distributeur granité Fresh — 3 bacs 3×11 L, commandes digitales LED, 1,42 kW MONO 230V
    • 33 L au total, 3 saveurs avec éclairage LED simultané — visibilité maximale
    • 1,42 kW — puissance adaptée aux 3 bacs en service continu intensif
    • Structure inox blanc design — intégration premium dans tout concept
    • Le distributeur de granité le plus complet de la gamme
    • Livraison incluse — 5 990 €
    • Promo
    • -351,00 €

    ARMOIRE À VIN-FROID POSITIF (+5/16 °C)

    1 599,00 € 1 950,00 €
    • Armoire à vin 72 bouteilles / 400 L — LED RGB contrôlable par Bluetooth depuis smartphone
    • Étagère inclinée — étiquettes visibles sans sortir les bouteilles, idéal service en salle
    • Froid positif +5/+16°C — température de service directe (blancs, rouges légers, rosés)
    • Isolation polyuréthane 40 kg/m³ — stabilité thermique renforcée, récupération rapide après ouverture
    • 620×692×1850 mm — finition ABS noir intérieur, acier peint noir extérieur, poignée aluminium
    • Garantie 1 an
    • Promo
    • -521,00 €

    MACHINE À GLAÇON –SYSTÈME À ASPERSION

    2 669,00 € 3 190,00 €
    • Machine à glaçons aspersion refroidissement air — 86 kg/24h, même puissance que TIN90A
    • Connexion USB HACCP — export numérique des données thermiques, mise à jour logicielle
    • Réserve 42 kg / 2 100 glaçons — coffre de stockage, réglage du poids des glaçons
    • Kit pieds réglables en option — adaptation hauteur et facilité d'entretien sol
    • Inox AISI 304 angles arrondis — économies jusqu'à 25 % eau et électricité
    • 70×58×100 cm, 1 065 W, mono 230V — idéal restauration collective et chaînes auditées