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Menu Board LED 100x60cm
149,00 €
199,00 €
Menu Board LED 60x40cm
90,00 €
129,00 €
Nouveaux produits
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Rôtissoire / Gril Vertical...
13 475,00 €
Rôtissoire / Gril Vertical...
12 097,00 €
Rôtissoire / Gril Vertical...
8 703,00 €
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Équipez votre cuisine professionnelle avec notre large gamme de matériel et d'équipements de qualité. Friteuses, fours, réfrigération et bien plus encore pour sublimer vos plats et optimiser votre espace de travail
Nos produits
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MATERIEL POULET FRIT
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PACK DEMARRAGE POULET FRIT
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SNACK : Friteuses planchas etc.
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Four Tandoor Professionnel – Gaz et...
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Fours
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Kebab : Broche + Couteaux
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Affichages / Menus Board
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PIZZERIA / Pizza
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Froid réfrigération
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Vitrines de Comptoirs / Murales
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Préparation / Maintien chaud
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Pièces détachées - Livraisons
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hotte statique casquette cubique
699,00 € 850,00 €La hotte statique casquette cubique, d'une profondeur de 900 mm et d'une longueur de 1000 mm, est un équipement de ventilation polyvalent conçu pour répondre aux besoins des environnements professionnels divers.
Points forts du produit :
• Performance de ventilation fiable
• Design cubique pratique
• Polyvalence d'utilisation
• Facilité d'entretien
Produit garantie 1 an.
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TRANCHEUR A COURROIE LAME -220MM
589,00 € 710,00 €Le trancheur à courroie, lame -220mm, coupe utile : 220x165, est un matériel de découpe polyvalent et performant, idéal pour une utilisation tant professionnelle que domestique. Doté d'une puissance de 160 kW, il offre des performances de coupe exceptionnelles pour répondre aux besoins les plus exigeants.
Options du produit :
• Précision de coupe grâce à sa lame de 220 mm
• Coupe utile généreuse de 220x165 mm
• Puissance optimale de 160 kW
• Alimentation MONO et tension de 230 V
Produit garantie 1an.
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MACHINE SS VIDE
3 099,00 € 3 750,00 €La Machine sous vide aspiration sous cloche de dimension chambre 460X500X220, avec une barre de soudure de 450 mm, est un équipement puissant et polyvalent conçu pour répondre à vos besoins de conditionnement sous vide.
Points forts du produit :
• Performance de scellage supérieure
• Grande capacité de la chambre
• Utilisation facile et intuitive
• Construction robuste et durable
Produit garantie 1an.
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DIAMANTE 70 - ACCESSOIRE
199,00 € 245,00 €- Panier GN 1/3 longueur pour Diamante 70 Cuiseur à Pâtes Électrique — 280×160×180mm, inox
- Long côté (280mm) orienté en largeur dans la cuve — idéal cuves à grande largeur disponible
- Même capacité GN 1/3 que la référence 1465 — orientation complémentaire selon géométrie cuve
- Inox alimentaire, poignées ergonomiques — extraction sécurisée à 100°C
- Compatible Diamante 70 cuiseur à pâtes électrique uniquement — accessoire d'origine
- 245 € HT · Garantie 1 an · Livraison France métropolitaine
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DIAMANTE 70 - CUISEUR A PATES GAZ
3 669,00 € 4 410,00 €- Cuiseur à pâtes Diamante 70 GAZ simple — 28L, 10,5kW, 30kg, 400×730×870mm
- Puissance gaz 10,5kW — 85% plus puissant que les électriques 5,67kW du catalogue
- GAZ : pas de triphasé requis — alimentation gaz de ville ou propane suffit
- 28L grande cuve — jusqu'à 10-12 portions par cuisson simultanée
- Profil Diamante 70 — 730mm de profondeur, robustesse construction haut de gamme
- 4 410 € HT · Gaz · Garantie 1 an · Livraison France métropolitaine
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PRESTIGE 700 - FOURNEAU ELECTRIQUE
2 999,00 € 3 595,00 €- 16,7 kW TRI 400V — la puissance maximale en format 4 feux 80 cm, pour les brigades qui travaillent à feu vif en continu
- 4 feux électriques haute puissance — maintien de chauffe en simultané sur 4 zones même lors des services à saturation
- Four électrique GN 1/1 intégré — rôtissage, gratinage et cuisson au four dans le même équipement
- Profondeur 70 cm Prestige 700 — accueille les grandes casseroles et les bacs GN professionnels
- Construction inox longue durée — qualité Prestige 700, HACCP · L80×P70×H90 cm · 77 kg
- Livraison France entière — formation incluse, garantie 1 an pièces et main-d'œuvre
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DIAMANTE 70 - Réchaud électrique à 2...
1 899,00 € 2 290,00 €- ⚠️ TRIPHASÉ 400V OBLIGATOIRE — vérifier l'installation avant commande
- Réchaud élec Diamante 70 2 feux plaques carrées — 5,2kW, 25kg, 400×730×250mm
- Plaques carrées — surface chauffante maximale, idéale pour grands récipients
- 490€ plus cher que le modèle 2 feux rondes — différenciateur : type de plaque
- Garantie 1 an · 2 290 € HT · Livraison France métropolitaine
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SERIE 650 - RECHAUD GAZ
1 799,00 € 2 159,00 €- Réchaud gaz Série 650 4 feux — 19,1kW (4×4,775kW), 25kg, 800×300×650mm
- 4 postes cuisson gaz indépendants — service fort volume, menu développé
- 800mm de largeur — le grand format de la gamme Série 650 réchauds
- 19,1kW total — 85% plus puissant que le modèle 2 feux Série 650
- Gamme Série 650 — s'aligne avec les équipements de la gamme (fourneau, cuiseur, plancha)
- 2 159 € HT · Gaz · Garantie 1 an · Livraison France métropolitaine
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PRESTIGE 700 - fourneau gaz mixte
4 999,00 € 5 990,00 €- 6 feux gaz simultanés — 6 postes de cuisson gaz actifs en même temps, pour les brigades et les cuisines à fort débit de production
- Four électrique GN 2/1 — grande capacité, thermostat précis, chaleur sèche pour rôtis, braisés et finitions pâtissières, sans mobiliser de feu supplémentaire
- 39 kW de puissance totale — la plus haute puissance de la gamme Prestige 700 gaz en format 80-120 cm, pour un service simultané intense
- Format 120 cm — 6 feux en ligne — 50 cm de surface de cuisson supplémentaire vs le format 80 cm, pour les cuisines qui ont besoin de 2 feux de plus en permanence
- Gamme Prestige 700 — 120×70×90 cm — 77 kg, HACCP, la référence des cuisines intermédiaires à grand volume
- Livraison France entière — raccordements gaz + électrique, formation incluse, garantie 1 an
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SNACK 600 - KIT A ROULETTES
119,00 € 145,00 €Le SNACK 600 - KIT A ROULETTES est un accessoire de qualité supérieure conçu pour être utilisé avec le SNACK 600 - SOUBASSEMENT FOUR A CONVECTION.
Points forts :
• Facilité de déplacement
• Stabilité
• Robustesse
• Compatibilité
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support neutre
449,00 € 539,00 €Le support neutre pour fours mixtes Combi Slim est un accessoire pratique et indispensable pour les professionnels de la restauration qui cherchent à optimiser leur espace de travail.
Points forts :
• Dimensions compactes
• Construction robuste
• Facile à nettoyer
• Pratique et ergonomique
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Grille à Pizza Aluminium Ø300 mm — 11 €
9,00 € 11,00 €- Grille à pizza aluminium · Ø300 mm — 11 € l'unité
- Format Ø30 cm : le format individuel le plus courant en restauration pizza professionnelle
- Aluminium alimentaire : légère, résistante 250-300°C, lavable lave-vaisselle professionnel
- Cuisson croustillante par circulation d'air — résultat supérieur à la plaque pleine
- Accessoire consommable : prévoir 3-5 grilles par format et par four en rotation de service
- 11 € HT l'unité
