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Menu Board LED 100x60cm
149,00 € 199,00 €
Menu Board LED 60x40cm
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Rôtissoire GRESILVA GV5

Rôtissoire / Gril Vertical...

13 475,00 €
Rôtissoire GRESILVA GV4

Rôtissoire / Gril Vertical...

12 097,00 €
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Rôtissoire / Gril Vertical...

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Équipez votre cuisine professionnelle avec notre large gamme de matériel et d'équipements de qualité. Friteuses, fours, réfrigération et bien plus encore pour sublimer vos plats et optimiser votre espace de travail

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  • Catégories: Vitrines de Comptoirs / Murales
    • Promo
    • -751,00 €

    PRESTIGE 700 - FOURNEAU GAZ ET MIXTE

    3 699,00 € 4 450,00 €
    • 4 feux gaz Prestige 700 — flamme vive, montée instantanée, cuissons à haute énergie (saisie, sautés, réductions) sans temps d'attente
    • Four électrique GN 2/1 intégré — capacité double (2 bacs GN 1/1 simultanément), précision thermostat, chaleur sèche pour rôtis, braisés et pâtisseries
    • Technologie mixte gaz + électrique — réactivité du gaz sur feux et régularité électrique au four : deux technologies dans un seul équipement, sans compromis
    • 27 kW de puissance totale — dimensionné pour un service simultané sur 4 feux et four en plein régime
    • Format Prestige 700 — 80×70×90 cm — la gamme de référence des cuisines professionnelles · 77 kg · HACCP
    • Livraison France entière — raccordement gaz + électrique, formation à la prise en main, garantie 1 an
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    • Promo
    • -596,00 €

    PRESTIGE 700 - RÉCHAUD GAZ

    2 999,00 € 3 595,00 €
    • Réchaud gaz Prestige 700 6 feux — 39kW (6×6,5kW), 45kg, 1200×330×700mm
    • 6 postes cuisson gaz indépendants — le grand piano gaz du catalogue
    • 120cm de largeur — 4 chefs peuvent travailler simultanément sur ce plan de cuisson
    • 39kW total — puissance maximale du catalogue réchauds gaz
    • Prestige 700 haut de gamme — construction 45kg, robustesse maximale
    • 3 595 € HT · Gaz · Garantie 1 an · Livraison France métropolitaine
    Voir les détails
    • Promo
    • -31,00 €

    accessoire SNACK 600 - PORTE

    129,00 € 160,00 €

    L'accessoire SNACK 600 - PORTE, POUR SUPPORTS FERMES, CHARNIÈRE A DROITE est un élément important du SOUBASSEMENT FOUR A CONVECTION SNACK 600. 

    Points forts :

    • Accès facile 

    • Robuste et durable 

    • Installation facile 

    • Entretien facile 

    Voir les détails
    • Promo
    • -81,00 €

    SNACK 600 - Support Ouvert, Triple

    399,00 € 480,00 €
    • Support ouvert triple Snack 600 — 990×570×510mm, 22kg
    • 3 appareils sur une structure unifiée — ligne de cuisson 99cm stable
    • 480€ vs 960€ pour 3 supports simples — économie de 480€
    • Ouvert 4 côtés — nettoyage complet du sol facilité en cuisine
    • 480 € HT · Garantie 1 an · Livraison France métropolitaine
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    • Promo
    • -44,00 €

    KIT PORTE-PLAQUES

    219,00 € 263,00 €

    Le KIT PORTE-PLAQUES, 8 NIVEAUX POUR FOURS CONVECTION / AIR PULSE est un accessoire essentiel pour les professionnels de la restauration qui utilisent un four mixte. 

    4 points forts spécifiques du KIT PORTE-PLAQUES :

    • Hauteur réglable 

    • Grande capacité 

    • Robuste et durable 

    • Facilité d'utilisation 

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    • Promo
    • -6,00 €

    GRILLE

    32,00 € 38,00 €

    L'accessoire GRILLE est un élément essentiel pour le FOUR MIXTE COMMANDES TACTILES. 

    Points forts :

    • La GRILLE est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité

    • Les dimensions du GRILLE (largeur: 600, profondeur: 400) le rendent parfaitement adapté pour une utilisation avec le FOUR MIXTE COMMANDES TACTILES.

    • La GRILLE est conçue pour faciliter la circulation de l'air chaud

    • La conception du GRILLE permet également de réduire les éclaboussures de graisse

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    • Promo
    • -230,00 €

    FOUR CONVECTION/AIR PULSE COMMANDES...

    1 139,00 € 1 369,00 €
    • Four à convection air pulsé 4 niveaux GN 2/3 — commandes digitales
    • Salamandre intégrée : finition et dorure sur le même appareil
    • Sans humidificateur : cuissons traiteur, snacking et pâtisserie sèche
    • Tableau digital : précision de réglage et répétabilité garanties
    • 59 × 67 × 57 cm · 25 kg · conforme HACCP · garantie 1 an
    • Adapté pâtisseries artisanales, traiteurs et formations spécialisées GN 2/3
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    • Promo
    • -917,00 €

    FOUR MIXTE COMMANDES TACTILES

    4 579,00 € 5 496,00 €
    • Four mixte combi 5 niveaux GN 2/3 — interface tablette tactile
    • 4 modes de cuisson : vapeur pure, convection sèche, cuisson mixte, régénération
    • Guidage visuel, bibliothèque de recettes interactive, programmes mémorisables
    • 60 cm de large — format compact GN 2/3 avec technologie d'interface haut de gamme
    • 60 × 75 × 67 cm · 77 kg · conforme HACCP · garantie 1 an pièces et main-d'œuvre
    • Pour pâtisseries et restaurants gastronomiques en espace contraint
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    • Promo
    • -1 341,00 €

    Four Mixte Combi Slim Commandes...

    6 699,00 € 8 040,00 €
    • Four mixte combi Slim 7 niveaux GN 1/1 — interface tablette tactile
    • 4 modes : vapeur, convection, mixte, régénération — guidage visuel pas-à-pas
    • Le maximum : capacité 7 niveaux + interface tablette de dernière génération
    • Connectivité, bibliothèque recettes visuelle, niveaux d'accès par profil utilisateur
    • 52 × 91 × 88 cm · 77 kg · conforme HACCP · garantie 1 an pièces et main-d'œuvre
    • Pour restaurants haut de gamme, cuisine ouverte, chaînes hôtelières, formation culinaire
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    • Promo
    • -101,00 €

    Cheminée Courte Four à Pizza Gaz...

    379,00 € 480,00 €
    • Cheminée courte · four à pizza gaz gamme Smart Gaz — 480 €
    • Version allégée 5 kg — pour espaces à encombrement réduit en hauteur
    • Évacuation des fumées de combustion hors du local — conformité réglementaire installation gaz
    • Fixation directe sur le four Smart Gaz — accessoire d'origine, connexion étanche garantie
    • Installation par professionnel qualifié requise
    • Garantie 1 an · 480 € HT
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    • Promo
    • -1 011,00 €

    Four à Pizza Gaz XL — 6 Pizzas en...

    5 049,00 € 6 060,00 €
    • 23 kW gaz — 6 pizzas en LARGEUR, sol en pierre réfractaire, 1 niveau
    • 1470×1180×540 mm, 125 kg — 1470 mm de large, 1180 mm de profond (cuisine peu profonde)
    • Format paysage : 3 colonnes × 2 rangées — idéal si la profondeur de cuisine est limitée
    • Sol pierre : cuisson directe croustillante, préchauffage 20 min, 450°C accessible
    • Pour cuisines larges mais peu profondes (linéaire mural, îlot de cuisson)
    • Garantie 1 an, livraison sur palette depuis stock France
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    • Promo
    • -41,00 €

    Kit 4 Roulettes pour Four à Pizza...

    169,00 € 210,00 €
    • Kit 4 roulettes · support four à pizza électrique — 210 €
    • Transforme un support fixe en support mobile sans remplacer la structure
    • Blocage individuel par roulette : fixe en service, mobile pour nettoyage ou repositionnement
    • Compatible avec les supports pour fours à pizza électriques de la gamme (hors gamme Smart)
    • Montage direct sur les pieds du support existant — pas de perçage, pas de soudure
    • Garantie 1 an · 210 € HT · accessoire livré prêt à monter
    Voir les détails