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Équipez votre cuisine professionnelle avec notre large gamme de matériel et d'équipements de qualité. Friteuses, fours, réfrigération et bien plus encore pour sublimer vos plats et optimiser votre espace de travail

Nos produits

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- -1 391,00 €
laminoir pâtissier de luxe, sur socle

6 799,00 € 8 190,00 €

Le laminoir pâtissier de luxe, sur socle est un choix idéal pour les professionnels de la pâtisserie et les amateurs passionnés. Sa puissance de 750 W garantit des résultats exceptionnels en matière de laminage de pâte. Vous pourrez facilement obtenir des feuilles de pâte parfaitement lisses et régulières pour toutes vos préparations.

Options du produit :

• Puissance de 750 W

• Design luxueux et attrayant

• Laminoir sur socle

• Alimentation triphasée de 400 V

Produit garantie 1an.

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- -1 721,00 €
DIAMANTE 70 - RECHAUD A INDUCTION, 2...

8 599,00 € 10 320,00 €
⚠️ Triphasé 400V — vérifier l'installation électrique avant commande

Réchaud induction Diamante 70 — 2 zones, 10kW TRI 400V, 400×730mm, 25kg, 250mm hauteur

10kW en triphasé 400V = puissance maximale sur format compact 400mm de largeur

Gamme Diamante 70 : construction premium, précision thermique élevée, durabilité 10+ ans

2 zones indépendantes — cuisson simultanée à températures différentes

10 320 € HT · TRI 400V · Garantie 1 an
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- -1 051,00 €
DIAMANTE 70 - FOURNEAU ELECTRIQUE

5 199,00 € 6 250,00 €
4 plaques carrées électriques — surface de chauffe maximisée, chaleur uniforme sur toute la zone, réduction des points froids aux bords

Four GN 2/1 intégré — capacité de cuisson au four double, accueille 2 bacs GN 1/1 ou 1 bac GN 2/1 simultanément

Gamme Diamante 70 — sommet de gamme — construction premium, conception pour exploitation intensive longue durée

16,4 kW TRI 400V — puissance industrielle pour une chauffe stable sur 4 zones en service continu

73 cm de profondeur — plan de travail premium, accueille les équipements les plus larges · L80×P73×H87 cm · 77 kg

Livraison France entière — formation incluse, garantie 1 an pièces et main-d'œuvre
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- -301,00 €
DIAMANTE 70 - Réchaud électrique

1 499,00 € 1 800,00 €
⚠️ TRIPHASÉ 400V OBLIGATOIRE — vérifier l'installation avant commande

Réchaud élec Diamante 70 2 feux plaques rondes — 5,2kW, 400×730×250mm

Profil ultra-plat 250mm — le plus bas des réchauds 2 feux de gamme du catalogue

Construction Diamante 70 — robustesse et finition premium inox

Garantie 1 an · 1 800 € HT · Livraison France métropolitaine
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- -99,00 €
DIAMANTE 70 - GRILLE TUBULAIRE

499,00 € 598,00 €
Grille tubulaire double pour Diamante 70 Grill Charcoal Gaz — 790×490mm, 15kg, inox

Deux grilles simultanées — grillade de deux types d'aliments différents en même temps

Couvre toute la surface du Diamante 70 — exploitation maximale du grill charcoal

200€ moins cher que l'achat de deux grilles simples (598€ vs 796€)

Conception tubulaire — circulation d'air optimale, cuisson uniforme sur toute la surface

598 € HT · Garantie 1 an · Livraison France métropolitaine
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- -591,00 €
DIAMANTE 70 - GRILL CHARCOAL GAZ

2 899,00 € 3 490,00 €
Grill Diamante 70 bi-combustible — fonctionne au gaz OU au charbon de bois selon le choix

Surface 400×730mm, 10kW, 15kg, 250mm hauteur — gamme Diamante 70 premium

Grille réglable en hauteur — contrôle précis de la distance braises/aliments

Gaz : démarrage immédiat, régularité — Charcoal : arôme fumée authentique pour occasions spéciales

Un seul équipement pour deux modes de cuisson — polyvalence unique dans ce catalogue

3 490 € HT · Gaz ou charbon · Garantie 1 an
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- -81,00 €
SERIE 650 - DOUBLE PORTE

399,00 € 480,00 €

L'accessoire SERIE 650 - DOUBLE PORTE, POUR SUPPORT 700 est un élément clé pour les bains-marie électriques de la série 650.

Points forts :

• Double porte

• Facilité d'utilisation

• Conception pratique

• Compatibilité

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- -131,00 €
SERIE 650 - SUPPORT NEUTRE

649,00 € 780,00 €

L'accessoire SERIE 650 - SUPPORT NEUTRE est un élément indispensable pour accompagner le SERIE 650 - BAIN-MARIE ÉLECTRIQUE, offrant des fonctionnalités pratiques et un design élégant.

Points forts du SUPPORT NEUTRE :

• Grande capacité de stockage

• Solidité et durabilité

• Polyvalence

• Facilité de nettoyage

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- -41,00 €
PRESTIGE 700 - SUPPORT AVEC PORTE GAUCHE

179,00 € 220,00 €

L'accessoire PRESTIGE 700 - SUPPORT AVEC PORTE GAUCHE POUR SUPPORT est un équipement essentiel pour les professionnels de la restauration qui cherchent à optimiser leur espace de travail.

Points forts :

• Conception solide et durable en acier inoxydable pour une utilisation prolongée

• Porte gauche avec poignée ergonomique pour un accès facile aux produits stockés

• Compatible avec le PRESTIGE 700 - SOUBASSEMENT RÉFRIGÉRÉE, FROID POSITIF pour une configuration personnalisée de votre espace de travail

• Facilité d'installation et d'utilisation pour une utilisation pratique au quotidien

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- -766,00 €
PRESTIGE 700 - SOUBASSEMENT...

3 829,00 € 4 595,00 €
Soubassement réfrigéré Prestige 700 — 160×70 cm, 6 tiroirs, 360 L, froid positif

360 L sur 160 cm — 71 % de capacité en plus que le Snack 600 (210 L) pour 85 € de moins

6 tiroirs de 60 L — 2 tiroirs par cuisinier pour une brigade de 3 postes

Gamme Prestige 700 : construction professionnelle intensive, MONO 230V 230W

Le soubassement 160 cm au meilleur rapport litres/euro de la gamme

Livraison incluse — 4 595 €
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- -341,00 €
PRESTIGE 700 - CUISEUR A PATES...

1 679,00 € 2 020,00 €
⚠️ Triphasé 400V — vérifier l'installation électrique avant commande

Cuiseur à pâtes électrique Prestige 700 — cuve 16 litres, 4,5kW TRI 400V, 25kg

Thermostat réglable — maintien précis de la température de l'eau pendant tout le service

16L : cuisson simultanée de 2-3 kg de pâtes sèches en une fournée

Construction acier inoxydable — 400×700×330mm, facilement intégrable en ligne de cuisson

2 020 € HT · TRI 400V · Garantie 1 an
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- -696,00 €
DISTRIBUTEUR DE GRANITE - COMMANDES...

3 499,00 € 4 195,00 €
Distributeur granité Fresh — 2 bacs 2×11 L, commandes digitales LED, 980W MONO 230V

22 L au total — deux saveurs premium avec éclairage LED simultané

Commandes digitales indépendantes par bac — réglage précis saveur par saveur

Hauteur 90 cm — ergonomie comptoir, accès direct, machine visible du sol au plafond

355 € moins cher que le S3 (3 bacs Soft) avec une qualité d'affichage supérieure

Livraison incluse — 4 195 €
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