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  • 0kg - 410kg

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  • 1,00 € - 27 588,00 €

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Menu Board LED 100x60cm
149,00 € 199,00 €
Menu Board LED 60x40cm
90,00 € 129,00 €
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Rôtissoire GRESILVA GV5

Rôtissoire / Gril Vertical...

13 475,00 €
Rôtissoire GRESILVA GV4

Rôtissoire / Gril Vertical...

12 097,00 €
Rôtissoire GRESILVA GV2

Rôtissoire / Gril Vertical...

8 703,00 €
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Équipez votre cuisine professionnelle avec notre large gamme de matériel et d'équipements de qualité. Friteuses, fours, réfrigération et bien plus encore pour sublimer vos plats et optimiser votre espace de travail

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  • Catégories: Affichages / Menus Board
  • Catégories: MATERIEL POULET FRIT
    • Promo
    • -31,00 €

    SNACK 600 - PORTE

    129,00 € 160,00 €

    L'accessoire SNACK 600 - PORTE, POUR SUPPORTS FERMES, CHARNIÈRE A GAUCHE est un élément important du SOUBASSEMENT FOUR A CONVECTION SNACK 600. 

    Points forts :

    • Accès facile 

    • Robuste et durable 

    • Installation facile 

    • Entretien facile 

    Voir les détails
    • Promo
    • -66,00 €

    Support Ferme 3 Côtés, Double

    319,00 € 385,00 €
    • Support fermé 3 côtés double Snack 600 — 660×570×530mm, 18kg
    • 2 appareils sur caisson unifié 3 parois — rangement protégé 66cm
    • Même prix que le support ouvert double (385€) — 3 parois sans surcoût
    • 18kg — 3kg de plus que le double ouvert (structure avec parois)
    • 385 € HT · Garantie 1 an · Livraison France métropolitaine
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    • Promo
    • -90,00 €

    SUPPORT NEUTRE

    449,00 € 539,00 €

    Le SUPPORT NEUTRE, POUR FOURS CONVECTION / AIR PULSE est un accessoire de cuisine indispensable pour les professionnels de la restauration. 

    4 points forts spécifiques du SUPPORT :

    • Grande capacité 

    • Robuste et durable 

    • Facilité de rangement 

    • Facilité de nettoyage 

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    • Promo
    • -6,00 €

    grille GN 2/3

    32,00 € 38,00 €

    La grille GN 2/3 est un accessoire de qualité indispensable pour les fours mixtes à commandes tactiles. 

    Elle permet de cuire les aliments de manière uniforme tout en assurant une circulation de l'air chaude efficace. 

    Points forts :

    • La grille GN 2/3 pour four mixte à commandes tactiles est fabriquée en acier inoxydable de qualité supérieure 

    • La grille est conçue pour s'adapter parfaitement aux fours mixtes à commandes tactiles

    • La grille GN 2/3 permet une cuisson uniforme des aliments

    • La grille est facile à nettoyer

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    • Promo
    • -228,00 €

    FOUR CONVECTION/AIR PULSE COMMANDES...

    1 139,00 € 1 367,00 €
    • Four à convection air pulsé 4 niveaux GN 4/3 — commandes digitales de précision
    • Salamandre intégrée : dorure et gratinage sans appareil supplémentaire
    • Tableau digital : température au degré près, minuterie, mémorisation des programmes
    • Gabarit compact : 59 × 66 × 57 cm — installation en colonne ou derrière comptoir
    • 25 kg · conforme HACCP · garantie 1 an pièces et main-d'œuvre
    • Idéal restauration collective, dark kitchen, réseaux franchise multi-sites
    Voir les détails
    • Promo
    • -1 221,00 €

    FOUR MIXTE COMBI COMMANDES...

    5 399,00 € 6 620,00 €
    • 10 niveaux GN 1/1 + 600×400 — capacité maximale de la gamme FMC électromécanique, pour les cuisines collectives et traiteurs industriels
    • 4 modes de cuisson — vapeur pure, convection chaude, mixte vapeur/convection, régénération
    • Commandes électromécaniques — fiabilité longue durée, entretien simplifié, exploitation continue sans panne électronique
    • Double compatibilité bacs — GN 1/1 standard et plaques 600×400 mm pour la polyvalence restauration-boulangerie
    • Construction inox HACCP — chambre étanche, conforme normes hygiène · L87×P75×H105 cm · 77 kg
    • Livraison France entière — formation incluse, garantie 1 an pièces et main-d'œuvre
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    • Promo
    • -1 169,00 €

    FOUR MIXTE COMBI SLIM COMMANDES...

    5 829,00 € 6 998,00 €
    • Four mixte combi Slim 4 niveaux GN 1/1 — interface tablette tactile
    • 4 modes : vapeur, convection, mixte, régénération — pilotés via écran tactile intuitif
    • Guidage pas-à-pas, affichage cuisine moderne, gestion avancée des programmes
    • Top de gamme 4 niveaux de la série FMEC Slim — interface de dernière génération
    • 52 × 91 × 67 cm · 77 kg · conforme HACCP · garantie 1 an pièces et main-d'œuvre
    • Idéal restaurants gastronomiques, cuisine ouverte, établissements à concept premium
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    • Promo
    • -921,00 €

    Four à Pizza Gaz XL — 6 Pizzas...

    4 599,00 € 5 520,00 €
    • 23 kW gaz — 6 pizzas, chambre entièrement en pierre réfractaire, 450°C
    • 1100×1540×540 mm, 125 kg — inertie thermique maximale sur sol, parois et voûte
    • Maintien thermique : 380-400°C stables même après 20 ouvertures de porte consécutives
    • Débit 70-90 pizzas/heure en service continu — pour 60-120 couverts/service
    • Chambre entière pierre : constance de qualité du début à la fin du service
    • Garantie 1 an, livraison sur palette depuis stock France
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    • Promo
    • -101,00 €

    Cheminée pour Four à Pizza Gaz Smart...

    379,00 € 480,00 €
    • Cheminée · four à pizza gaz gamme Smart Gaz — 480 €
    • Évacuation des fumées de combustion directement hors du local — obligatoire sans VMC gaz
    • Fixation directe sur le four Smart Gaz — accessoire d'origine, aucune adaptation
    • Réglementaire : installation d'un four à gaz en local fermé sans extraction dédiée
    • 9 kg — livraison sur demande, installation à prévoir avec un professionnel
    • Garantie 1 an · 480 € HT
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    • Promo
    • -501,00 €

    Four à Pizza Smart 2 Niveaux — 12...

    2 499,00 € 3 000,00 €
    • Capacité maximale Smart — 12 pizzas simultanées sur 2 niveaux indépendants
    • 14,4 kW TRI 400 V · deux soles pierre réfractaire indépendantes
    • 2 niveaux · 2×6 pizzas · deux fournées gérées en parallèle
    • 710 € de plus que le SMA44 · 50 % de pizzas supplémentaires par fournée
    • Encombrement au sol 980×1 220 mm · 250 kg · TRI 400 V obligatoire
    • Garantie 1 an · formation cuisson incluse · livraison pro 48 h
    Voir les détails
    • -1 101,00 €

    Formeuse à Pizza à Chaud Ø330 TRI —...

    5 499,00 € 6 600,00 €
    • Formeuse à pizza à chaud · Ø330 mm · TRI 400 V — 4,75 kW · 121 kg
    • Presse + chauffe simultanés : base semi-cuite en quelques secondes, cadence industrielle
    • Ø330 mm (33 cm) — format pizza individuelle standard · 470 × 830 × 660 mm
    • TRI 400 V requis : ligne triphasée dédiée, pas utilisable sur mono 230 V
    • Niveau au-dessous des Ø450 (7 920 €) et Ø500 (9 240 €) — entrée gamme chaud semi-industriel
    • Garantie 1 an · 6 600 € HT · livraison sur demande
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    • Promo
    • -301,00 €

    VITRINES CHAUFFANTES 5 niveaux en noir

    1 499,00 € 1 800,00 €
    • Vitrine chauffante 5 niveaux en noir — 780×490×640mm, 25kg, 1,8kW, MONO 230V
    • Finition noire — pour restaurant, food hall, comptoir tendance visible de la salle
    • 5 niveaux : 67% de capacité en plus vs 3 niveaux — idéal gamme étendue
    • Thermostat 30-90°C — plage élargie, compatible produits à maintien haute température
    • Double avantage : design contemporain + capacité professionnelle élevée
    • 1 800 € HT · Garantie 1 an · Livraison France métropolitaine
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