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    Trancheur Gamme Volano

    €4,099.00 €4,990.00

    Le Trancheur Gamme Volano est un outil professionnel polyvalent conçu pour répondre aux besoins de coupe les plus exigeants. 

    Points forts du produit :

    Précision de coupe 

    Robustesse et durabilité 

    Facilité d'utilisation 

    Polyvalence 

    Produit garantie 1an.

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    Trancheur Gamme Volano

    €6,799.00 €8,050.00

    Le Trancheur Gamme Volano, lame -350mm, coupe utile : 270x240, est un outil de découpe de qualité supérieure conçu pour répondre aux besoins des professionnels de l'alimentation. 

    Points forts du produit :

    Précision de découpe 

    Coupe utile généreuse 

    Robuste et durable 

    Facilité d'utilisation et de nettoyage 

    Produit garantie 1an.

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    Trancheur Gamme Volano

    €4,048.00 €4,900.00

    Le Trancheur Gamme Volano avec Volant Rosace est un outil exceptionnel conçu pour offrir une expérience de découpe précise et efficace. 

    Points forts du produit :

    Précision de coupe 

    Facilité d'utilisation 

    Robustesse et durabilité 

    Polyvalence 

    Produit garantie 1an.

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    TRANCHEUR GAMME VOLANO VOLANT ROSACE...

    €4,348.00 €5,300.00

    Le Trancheur Gamme Volano, Volant Rosace, Lame -300mm, Coupe Utile : 230x190 est un équipement de pointe conçu pour répondre aux besoins de découpe précise dans les environnements professionnels tels que les restaurants, les boulangeries ou les épiceries fines.

    Options du produit :

     Que ce soit pour trancher de la charcuterie, du fromage ou du pain, cet appareil garantit une coupe nette et uniforme à chaque utilisation, assurant ainsi une présentation impeccable de vos produits.

    Son fonctionnement manuel permet de contrôler la vitesse de coupe selon les besoins.

     Sa structure solide et ses composants durables garantissent une longue durée de vie, ce qui en fait un investissement fiable pour les professionnels de l'alimentation.

    Produit garantie 1an.

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    TRANCHEUR GAMME VOLANO VOLANT ROSACE...

    €7,298.00 €8,680.00

    Le trancheur de la gamme Volano est un équipement de qualité supérieure conçu pour les professionnels de la cuisine. Avec son volant rosace et sa lame de 350 mm, il offre une découpe précise et efficace. Mesurant 870 mm de largeur, 710 mm de profondeur et 800 mm de hauteur, ce trancheur est un choix idéal pour les établissements de restauration haut de gamme, les charcuteries et les boucheries spécialisées.

    Options du produit :

    Performance de découpe exceptionnelle grâce à sa lame de 350 mm

    Coupe utile polyvalente : Avec une coupe utile de 270x240, ce trancheur peut s'adapter à une grande variété d'aliments.

    Volant rosace ergonomique

     Ce trancheur est fabriqué avec des matériaux de haute qualité pour assurer une durabilité et une résistance optimales. 

     Produit garantie 1an.

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    Ultimate EasyFry Pack – 7 Machines...

    €6,190.00 €10,200.00
    • A complete chicken fast-food restaurant in one order — 7 machines
    • EasyFry pressure fryer (no pump) — 12kW, 25L, 3–7kg per 4-min batch
    • Includes chip fryer, bread warmer and bain-marie for a full menu
    • €990 less than the automatic 7-machine pack, same cooking result
    • For high-volume restaurants opening with chicken, chips, burgers and hot sauces
    • Free chicken recipe training — €10,200 excl. VAT
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    • Pack

    Ultimate Pressure Fryer Pack Type...

    €7,390.00 €11,190.00
    • A complete chicken fast-food restaurant in one order — 7 machines
    • Henny Penny-type automatic pressure fryer, no pump — 12kW, 25L, AISI 304, three-phase 400V
    • Includes chip fryer, bread warmer and bain-marie for a full menu
    • Automatic oil filtration — the chain-grade standard
    • For high-volume restaurants opening complete and fast
    • Free chicken recipe training — €7,390 excl. VAT
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    Variateur Électronique

    €119.00 €150.00

    Le Variateur Électronique Intensité 3A est un accessoire essentiel pour la Hotte Dynamique Casquette Oblique. 

    Points forts du produit :

    Contrôle précis 

    Compatibilité 

    Fiabilité et durabilité 

    Sécurité intégrée 

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    Variateur Électronique

    €149.00 €180.00

    Le Variateur Électronique Intensité 6 A est un accessoire essentiel pour optimiser l'utilisation de la Hotte Dynamique Casquette Oblique. 

    Points forts du Variateur Électronique :

    Contrôle précis de l'intensité 

    Facilité d'utilisation 

    Compatibilité avec la Hotte Dynamique Casquette Oblique 

    Sécurité garantie 

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    Ventilated Holding Cabinet for Basket...

    €2,790.00 €3,810.00
    • Cabinet only — the rotisserie sits on top and is not included
    • Fan-assisted heat: holds already-roasted poultry at serving temperature
    • 10 racks supplied · takes GN 1/1 gastronorm containers
    • Thermostat up to 95 °C, analogue thermometer, timer, interior lighting
    • 4 glazed sides, 2 Securit glass doors, heat-insulated handles
    • 850 × 700 × 1050 mm · 1.5 kW on single-phase 230V · EUR 2,790 excl. VAT
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    VITRINE À SUSHI - FROID POSITIF...

    €1,699.00 €2,039.00

    La VITRINE À SUSHI - FROID POSITIF (-1/+2 °C) est l’instrument adéquat pour la présentation de vos sushis. En Effet, si vous désirez un instrument pour présenter avec l’esthétique vos produits, optez pour cet outil. En plus de la présentation, cet outil a pour rôle de conserver à la température adéquate votre sushi. Ceci grâce au Gaz R290 et son froid positif -1/+2 °C (ambiante 27 °C). 

    Produit garantie 1 an.

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    VITRINE A SUSHI - FROID POSITIF...

    €1,399.00 €1,679.00

    La VITRINE A SUSHI - FROID POSITIF (-1/+2°C' est l’outil qu’il vous faut pour la présentation de façon élégante vos produits alimentaires. Elle permet également de conserver les aliments à juste valeur grâce au Gaz R290 et son froid positif -1/+2°C (ambiante 27°C). Optez donc pour cet outil. 

    Produit garantie 1 an.