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Équipez votre cuisine professionnelle avec notre large gamme de matériel et d'équipements de qualité. Friteuses, fours, réfrigération et bien plus encore pour sublimer vos plats et optimiser votre espace de travail

Nos produits

- On sale!
- -€240.00
hotte statique casquette cubique

€1,199.00 €1,439.00

La hotte statique casquette cubique de profondeur 900 et longueur 1000 avec un débit de 1300m3/h est un choix idéal pour ceux qui recherchent une solution efficace en matière d'évacuation des fumées et des odeurs dans leur cuisine.

Voici quatre points forts de ce produit :

• Efficacité de filtration

• Conception cubique compacte

• Puissance et efficacité énergétique

• Facilité d'utilisation et d'entretien

Produit garantie 1 an.

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- -€16.00
PELLE DIAMETRE SPATULE 305MM

€49.00 €65.00

La pelle est un accessoire incontournable pour les boulangers et les pâtissiers. Elle permet de manipuler les pains, les pâtisseries et les pizzas en toute sécurité et de les transférer facilement d'un endroit à un autre.

Points forts :

• Manipulation en toute sécurité grâce à sa poignée ergonomique.

• Facilité de transport des aliments grâce à sa large surface de travail.

• Durabilité accrue grâce à sa construction en acier inoxydable de haute qualité.

• Polyvalence d'utilisation pour manipuler différents types de produits de boulangerie et de pâtisserie.

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- -€6.00
BAC GN 1/1 - 20 mm

€32.00 €38.00

Le BAC GN 1/1 - 20 mm, un accessoire d'exception, est un four mixte qui intègre des fours mixtes commandes tactiles pour offrir une expérience de cuisine des plus agréables.

4 points forts spécifiques du BAC :

• Polyvalence

• Commandes tactiles

• Grande capacité

• Économie d'énergie

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- -€91.00
SUPPORT POUR FOUR A PIZZA ELECTRIQUE

€419.00 €510.00

Le SUPPORT POUR FOUR A PIZZA ELECTRIQUE GAMME XL PREMIUM est un accessoire conçu pour être utilisé avec le FOUR A PIZZA ELECTRIQUE GAMME XL PREMIUM DESSUS ET SOL EN PIERRE REFRACTAIRE 1 NIVEAU-6 PIZZAS EN PROFONDEUR.

Voici quelques-uns de ses points forts :

• Conception robuste : Le support est construit en acier inoxydable pour offrir une durabilité accrue et une résistance aux éléments.

• Facilité d'utilisation : Le support est facile à installer et à utiliser avec le four à pizza électrique XL Premium.

• Conception compacte : Le support a une empreinte compacte pour économiser de l'espace dans la cuisine.

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- -€251.00
FOUR A PIZZA ELECTRIQUE GAMME XL SOL...

€2,099.00 €2,350.00

Le FOUR A PIZZA ELECTRIQUE GAMME XL est un appareil de cuisson professionnelle de qualité supérieure conçu pour les passionnés de la pizza. Il est équipé d'un sol en pierre réfractaire, qui permet de cuire des pizzas parfaitement croustillantes et savoureuses.

Les options FOUR A PIZZA ELECTRIQUE GAMME XL :

• Grande capacité de cuisson jusqu'à 6 pizzas

• Sol en pierre réfractaire

• Puissance élevée de 9 kW

• Conception professionnelle

Produit garantie un an.

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- -€451.00
PETRIN A SPIRALE AVEC VARIATEUR TETE...

€2,249.00 €2,700.00

Le PÉTRIN A SPIRALE avec variateur, tête relevable et cuve démontable de capacité 22L est un équipement de haute qualité conçu pour les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie. Avec sa puissance de 750W, sa tension de 230V et ses dimensions compactes, il s'intègre parfaitement dans tout type de cuisine professionnelle.

Les options du PÉTRIN A SPIRALE :

• Variateur de vitesse

• Tête relevable

• Cuve démontable en acier inoxydable p

• Compact

Produit garantie un an.

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- -€581.00
RÔTISSOIRE A BROCHES, VERSION...

€2,899.00 €3,480.00

La RÔTISSOIRE A BROCHES ELECTRIQUE, 2 BROCHES - 12 POULETS est un équipement de cuisine professionnel idéal pour les restaurants, boucheries et traiteurs.

Découvrez ses points forts :

• Haute capacité : Cette rôtissoire peut cuire jusqu'à 12 poulets en même temps, améliorant l'efficacité et la productivité.

• Puissance : Avec une puissance de 6,6 kW, la rôtissoire chauffe rapidement et assure une cuisson efficace des aliments.

• Conception robuste : Fabriquée à partir de matériaux de qualité, la rôtissoire est durable et résistante à l'utilisation intensive.

• Nettoyage facile : Grâce à sa surface lisse et à son bac amovible de récupération de graisse, la rôtissoire est facile à nettoyer et à entretenir.

Produit garantie 1 an.

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- -€15.00
GRILLE SUPPLÉMENTAIRE

€55.00 €70.00

GRILLE SUPPLÉMENTAIRE est un accessoire incontournable pour les dessertes réfrigérées. En effet, elle permet

• D’augmenter la capacité de stockage

• Dissocier les aliments pour éviter que les odeurs ne se croisent

• Permet de bien organiser ses aliments dans l’armoire

Croissez alors la GRILLE SUPPLEMENTAIRE si vous disposez d’une desserte réfrigérée. En outre, après achat vous disposez d’un an de garantie.

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- -€96.00
KIT 2 TIROIRS

€499.00 €595.00

KIT 2 TIROIRS pour MEUBLE REFRIGERE SHOW - FROID VENTILE (-2/+8°C) est un support du meuble réfrigéré. Le kit porte 4 pieds positionnés à chaque angle de l’appareil. Chaque pied porte une roulette afin de favoriser la mobilité du meuble.

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- -€521.00
DESSERTE RÉFRIGÉRÉE-FROID NÉGATIF...

€2,599.00 €3,120.00

DESSERTE RÉFRIGÉRÉE-FROID NÉGATIF (-21°C/-16°C) est un bon instrument pour la conservation de vos produits alimentaires. Cet appareil est adossé à 3 portes favorisant une quantité importante de conservation. En effet, chaque porte dispose d’une grille plastifiée avec 3 kits supports accompagnée d’une paire de glissières. Ainsi, les aliments sont disposés avec adéquation. De même, pour une bonne réfrigération des aliments, l’appareil assure une évaporation automatique des eaux de dégivrage.

Produit garantie 1 an.

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- -€412.00
DESSERTE RÉFRIGÉRÉE-FROID NÉGATIF...

€2,128.00 €2,540.00

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- -€2.00
Bacs gastronormes en inox

€10.00 €12.00

Les bacs gastronormes en inox sont des matériels essentiels dans les cuisines professionnelles et les établissements de restauration. Ils offrent une solution pratique et efficace pour la préparation, le stockage et le service des aliments. Parmi ces bacs, le GN 1/4 de dimensions 162 x 265 mm est spécialement conçu pour s'adapter parfaitement aux bacs GN 1/3.

Options :

• Matériau : Acier inoxydable de haute qualité

• Résistance à la corrosion, aux chocs et aux rayures

• Compatibilité avec les bacs GN 1/3

• Facilité de nettoyage et d'entretien

• Surface lisse pour une meilleure hygiène alimentaire

• Empilable pour optimiser l'espace de stockage

Produit garantie un an.

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