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  • 0kg - 410kg

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  • €1.00 - €27,588.00

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Équipez votre cuisine professionnelle avec notre large gamme de matériel et d'équipements de qualité. Friteuses, fours, réfrigération et bien plus encore pour sublimer vos plats et optimiser votre espace de travail

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  • Categories: Pièces détachées - Livraisons
  • Categories: Vitrines de Comptoirs / Murales
    • On sale!
    • -€270.00

    FOUR CONVECTION/AIR PULSE COMMANDES...

    €1,349.00 €1,619.00

    le FOUR CONVECTION/AIR PULSE COMMANDES ELECTROMECANIQUES ’’ 4 NIVEAUX GN 1/1 + 600 X 400 AVEC HUMIDIFICATEUR MANUEL, un équipement de cuisine commerciale puissant et efficace qui offre de nombreux avantages à ses utilisateurs. Il est le top 10 des meilleurs fours pour une cuison rapide et agréable.                                                                                                                                                                                                                       

    Les options de ce four :

    Convection et air pulsé 

    4 niveaux GN 1/1 + 600 x 400 

    Humidificateur manuel

    Commandes électromécaniques

    Produit garantie 1an.

    • On sale!
    • -€1,121.00

    FOUR MIXTE COMMANDES TACTILES

    €5,559.00 €6,680.00

    Le FOUR MIXTE COMMANDES TACTILES, 5 NIVEAUX GN 1/1 - 600 X 400 est un équipement de cuisine professionnel de haute qualité qui offre des fonctionnalités de cuisson polyvalentes pour répondre aux besoins des chefs et des restaurateurs les plus exigeants. 

    Points forts du FOUR MIXTE COMMANDES TACTILES :

    Commandes tactiles

    Grande capacité

    Puissance élevée

    Conception robuste

    Produit garantie un an.

    • On sale!
    • -€1,591.00

    FOUR MIXTE COMBI SLIM COMMANDES...

    €7,999.00 €9,590.00

    Le FOUR MIXTE COMBI SLIM COMMANDES TABLETTE TACTILE, 11 NIVEAUX GN 1/1 est un équipement haute de gamme, doté d'une technologie avancée pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration. 

    Points forts du FOUR MIXTE COMBI SLIM COMMANDES TABLETTE TACTILE, 11 NIVEAUX GN 1/1 :

    Grande capacité

    Haute performance

    Écran tactile

    Fonctionnalités avancées

    Produit garantie un an.

    • On sale!
    • -€1,181.00

    Gas Pizza Oven XL 9 Pizzas – 31 kW...

    €5,899.00 €7,080.00
    • 31 kW gas — 9 pizzas at once, refractory stone sole, 1 level, large format
    • 1470×1540×540 mm, 125 kg — the largest 1-level oven in the XL gas range
    • Estimated output 120-160 pizzas/hour — high-throughput pizzeria or 2 pizzaiolos at once
    • 31 kW: fast heat recovery after door opening in intense service
    • For a 100+ cover pizzeria or multi-pizzaiolo production on a single level
    • Pallet delivery from French stock
    • On sale!
    • -€91.00

    Double Stand for NXL Pizza Ovens 9+9...

    €449.00 €540.00
    • Double stand · NXL 9+9 pizza electric configuration — €540
    • 18 pizzas at once — the maximum configuration of the NXL electric range
    • Dimensions 136 × 124 × 86 cm — a wide, deep stand to anticipate in the kitchen plan
    • 86 cm height optimised for the double configuration at a correct working height
    • Reinforced stainless steel structure — HACCP, heavy load, continuous service
    • Maximum NXL configuration without moving to the MASTER ranges · €540 excl. VAT
    • On sale!
    • -€1,321.00

    Hot Pizza Press Ø450 3-Phase — 6.10 kW

    €6,599.00 €7,920.00
    • Hot pizza press · Ø450 mm · 3-phase 400 V — 6.10 kW · 172 kg
    • Large format Ø45 cm: for family pizzas, al taglio and collective-catering formats
    • 6.10 kW 3-phase: heated platens held at temperature throughout the service
    • 650 × 750 × 830 mm · fixed machine, dedicated installation required
    • €1,320 more than the Ø330 (€6,600) for the large diameter — same hot technology
    • PRESS45 reference · 6.10 kW · delivery on request
    • On sale!
    • -€521.00

    Heated GN Display 3× GN 1/1

    €2,599.00 €3,120.00
    • Largest heated GN display, 3× GN 1/1 — dry heat holding
    • 1185mm wide — three GN dishes at once for high volume
    • 3kW, 30–85°C, single-phase 230V, LED lighting
    • Sliding rear door for staff-side service access
    • For high-volume buffets, hotels and self-service (€3,120)
    • On sale!
    • -€451.00

    Spiral Dough Mixer 41 L Raising Head...

    €2,249.00 €2,700.00
    • Raising-head spiral mixer 41 L · 3-phase 400V — 1100 W · 35 kg
    • 41 L → about 25 kg of dough per batch · 480 × 810 × 850 mm
    • Raising head + removable bowl: fast switching between dough types · simplified HACCP
    • Native 3-phase 400V: direct connection to the three-phase board with no single-phase adapter
    • Same price as the IMR40 (41 L single-phase, €2,700) — choose the ITR40 if your kitchen is 3-phase
    • €2,700 excl. VAT · pro delivery on request
    • On sale!
    • -€141.00

    Professional Microwave 1000W...

    €629.00 €770.00
    • Menumaster RMS510DS — 1000W, mechanical controls
    • The lowest-priced microwave of the Menumaster pro range
    • Commercial build for 5–8 years of daily use
    • Compact 512×403×310mm, single-phase 230V (standard socket)
    • Robust mechanical dials — works with gloves (€770)
    • On sale!
    • -€97.00

    SUPPORT NEUTRE

    €499.00 €596.00

    Le SUPPORT NEUTRE LONGUEUR 600 est un accessoire indispensable qui complète  la FRITEUSE GROS VOLUME AVEC VIDANGE. Il est conçu pour offrir un soutien solide et sûr pour les aliments frits, ainsi que pour les plats chauds et les plateaux de service.

    Voici les options du produit :

    Robuste 

    Hygiénique 

    Polyvalent 

    Conception ergonomique 

    • On sale!
    • -€261.00

    Conveyor Toaster Belt 210 mm – 3 kW

    €1,299.00 €1,560.00
    • Professional conveyor toaster — 210 mm wide belt, 3 kW, single-phase 230V
    • 400 slices/hour — automatic throughput suited to fast-food service
    • Temperature + conveyor speed setting — adjust the toast level without changing the bread
    • No monitoring: bread enters one side, comes out toasted the other automatically
    • Crumb collection tray — easier end-of-service cleaning
    • €1,560 excl. VAT — the investment for full automation of the toast post
    • On sale!
    • -€531.00

    Quartz Salamander 600 mm – Even...

    €2,499.00 €3,030.00
    • Quartz infrared salamander — 3 kW, 230V, compact 600 mm format
    • Edge-to-edge even heat: no hot spot, even browning
    • 600 mm format: fits any kitchen line with no adaptation
    • Mobile ceiling: radiant-height setting to the dish
    • Entry into quartz technology at the best price in the range: €3,030 excl. VAT
    • Dimensions: 600 × 640 × 590 mm · Supply: single-phase 230V