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  • 0kg - 410kg

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  • €1.00 - €27,588.00

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Équipez votre cuisine professionnelle avec notre large gamme de matériel et d'équipements de qualité. Friteuses, fours, réfrigération et bien plus encore pour sublimer vos plats et optimiser votre espace de travail

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  • Categories: PROFESSIONAL FRIED CHICKEN EQUIPMENT
  • Availability: In stock
  • Availability: Not available
    • On sale!
    • -€81.00

    Professional Induction Wok – 3.5 kW

    €399.00 €480.00
    • Induction 3.5 kW — single-phase 230V, standard socket connection, no works
    • Concave Ø 260 mm cooking surface, compatible with carbon-steel or stainless pro woks
    • 10 power levels, 60–240°C range, instant thermal response
    • Anti-overheat safety, stainless chassis, removable crumb drawer
    • Compact: 340×430×120 mm, 15 kg — sits on any existing worktop
    • For an Asian snack, caterer or brasserie adding a stir-fry dish to its menu
    • On sale!
    • -€61.00

    BAIN MARIE BACS GN

    €299.00 €360.00

    Le BAIN MARIE BACS GN avec vidange est un matériel de restauration de qualité supérieure conçu pour maintenir les aliments à une température constante pendant une longue période. 

    Points forts de BAIN MARIE BACS GN:

    Vidange facile : Ce bain marie est doté d'un système de vidange pratique permettant d'éliminer de manière simple les liquides de cuisson et les déchets alimentaires pour un nettoyage plus facile et plus rapide.

    Construction robuste : Ce bain marie est fabriqué à partir de matériaux de haute qualité pour une durabilité accrue.

    Polyvalence : Ce bain marie peut accueillir des bacs GN de différentes tailles.

    Produit garantie un an.

    • On sale!
    • -€81.00

    Electric Toaster 2 Levels Wide 520 mm...

    €379.00 €460.00
    • Electric toaster 2 levels wide — two 520 × 210 mm grilles, 3.6 kW, single-phase 230V
    • Combines both advantages: wide format (breads ≤ 50 cm) + double simultaneous pace
    • Stainless-steel build — professional robustness, easier cleaning
    • 2 independent levels — temperatures adjustable per level, simultaneous or alternating use
    • Controlled footprint: 685 × 275 mm — reasonable for the capacity offered
    • €460 excl. VAT — the most versatile element toaster in the catalogue
    • On sale!
    • -€641.00

    Professional Gas Salamander 600 mm –...

    €3,169.00 €3,810.00
    • Professional gas salamander (propane/butane) — 5 kW
    • 600 mm format: fits any standard kitchen line with no adaptation
    • Mobile ceiling: precise radiant-height setting to the dish thickness
    • Instant heat-up — no waiting between two sends
    • No impact on the electrical network: connects to an existing gas line
    • Dimensions: 600 × 640 × 590 mm · Energy: propane or butane
    • On sale!
    • -€141.00

    ACCESSOIRE RÔTISSOIRE

    €699.00 €840.00

    L'ACCESSOIRE ROTISSOIRE A ROULETTES est parfait pour les amateurs de grillades en plein air. Ses caractéristiques uniques assurent une cuisson uniforme et efficace de grandes quantités de viande.

    Voici pourquoi vous devriez l'adopter :

    • Grande capacité : Avec une taille de 1100 x 500, cet accessoire peut accueillir des quantités importantes de viande, idéal pour les grandes familles et les soirées entre amis.

    • Facilité de déplacement : Grâce à ses roulettes, le support peut être facilement déplacé à l'intérieur ou à l'extérieur de la maison.

    • Hauteur ajustable : La hauteur de l'accessoire est modifiable pour une cuisson uniforme.

    • Utilisation aisée : Cet accessoire est facile à installer et à utiliser, il suffit de fixer la broche et de lancer la cuisson.

    Produit garanti 1 an.

    • On sale!
    • -€600.00

    FRITEUSE À POSER ELECTRIQUE DOUBLE 2X10L

    €1,990.00 €2,590.00
    • CAPACITÉ 2X10L
    •  puissance 2x 9 kW,
    • système de vidange nettoyage facile et hygiénique.
    • On sale!
    • -€141.00

    Double Panini Grill 600 mm Ribbed – 4...

    €679.00 €820.00
    • Double cast-iron ribbed × 2 panini grill — 4 kW, three-phase 400V
    • Double surface 600 × 385 mm: 4 ciabatta paninis or 2 baguettes at once
    • Double-ribbed: authentic grill marks on both sides of the sandwich
    • Cast iron: high thermal inertia, heat retention through repeated openings
    • ⚠️ Three-phase 400V supply required — check availability before ordering
    • Dimensions: 600 × 385 × 220 mm · Weight: 14 kg
    • On sale!
    • -€291.00

    MEUBLE CAISSE SASHA

    €1,459.00 €1,750.00

    Le MEUBLE CAISSE SASHA est un équipement de qualité professionnelle qui répond aux besoins des environnements de commerce et de vente au détail. 

    Voici ses avantages :

    Espace de travail fonctionnel : le meuble caisse Sasha offre un espace de travail ergonomique pour faciliter les opérations de vente et d'encaissement.

    Design élégant : son design élégant et moderne s'intègre parfaitement à tout type d'environnement de commerce, apportant une touche de sophistication et de professionnalisme.

    Facilité d'installation : le meuble caisse Sasha est facile à installer et à utiliser grâce à sa conception intelligente pour un montage rapide et une utilisation pratique. 

    Produit garantie 1 an.

  • Pump Filter Pack for Pressure Fryer...

    €349.00
    • Pack of 100 pump filters — €349 excl. VAT (€3.49 per filter)
    • For pressure fryers with an integrated filtration pump
    • Removes breading residue and carbonised particles from the oil
    • Protects the pump from clogging and premature wear
    • ~50–100 days of stock depending on production rhythm
    • Tool-free installation on the standard pump filter holder
    • On sale!
    • -€151.00

    CONSERVATEUR CRÈMES GLACÉES - FROID...

    €739.00 €890.00

    Le CONSERVATEUR CRÈMES GLACÉES - FROID STAT (-26°C/-12°C) permet de conserver les produits frais périssables sur une longue durée. C’est l’un de nos Best-Sellers qui empêche le développement des bactéries. Il est disponible en version couvercle vitré bombé.

    •          Il présente une structure extérieure en acier très résistante à la corrosion.
    •          Il est doté de gaz réfrigérant R600A.
    •          Il dispose d’une grille latérale démontable nécessaire pour une intervention technique.

     Produit garentie un an.

    • On sale!
    • -€851.00

    MACHINE À PAILLETTES AVEC RÉSERVE -...

    €4,199.00 €5,050.00

    MACHINE À PAILLETTES AVEC RÉSERVE - REFROIDISSEMENT A AIR (200 KG / 24H) est un matériel disposant d’une structure en acier inox AISI 304, qui ne rouille pas comme un vulgaire acier. Elle est dotée :

    D’une porte à ouverture frontale

    D’un gaz réfrigérant R134A

    D’une ventilation frontale

    • On sale!
    • -€991.00

    CELLULE MIXTE - COMMANDES ÉLECTRONIQUES

    €4,899.00 €5,890.00

    La CELLULE MIXTE - COMMANDES ÉLECTRONIQUES permet un refroidissement rapide et efficace des produits alimentaires. Elle dispose :

    • D'un système d'évaporation des eaux de dégivrage. 
    • De commandes électroniques.
    • De parties visibles en acier inox AISI 304 pour une ergonomie impressionnante et une résistance face au choc.
    • D'un système de dégivrage automatique pour éviter l'excès de gel dans l'enceinte.

    Produit garantie 1 an.