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10 599,00 €
12 750,00 €
- Speed oven MRX Menumaster 1 kW, 1 magnétron, monophasé 230V — cuisson accélérée sans contrainte triphasé
- Micro-ondes + air pulsé impingement : sandwichs chauds en 60 sec, plats cuisinés en 2 min
- Installation directe sur 230V standard : pas de travaux électriques ni tableau triphasé
- Recettes programmables : constance de résultat en service, opération par personnel de salle
- Dimensions : 358 × 743 × 578 mm · Inox · Porte en verre · Écran numérique
- Même technologie MRX que le modèle triphasé — 12 750 € HT
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10 999,00 €
13 260,00 €
- Speed oven MRX Menumaster 2 kW, 2 magnétrons, triphasé 400V — cuisson 10× plus rapide qu'un four traditionnel
- Double magnétron : débit max en service — sandwichs chauds en 45 sec, plats cuisinés en 90 sec
- ⚠️ Alimentation triphasé 400V obligatoire — vérifier l'installation électrique avant commande
- Micro-ondes + air pulsé simultané : surface dorée, cœur chaud, sans dessèchement ni brûlure
- Recettes programmables : constance de résultat, opération sans formation cuisine spécifique
- Dimensions : 358 × 743 × 578 mm · Inox · Porte en verre · Écran numérique — 13 260 € HT
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299,00 €
360,00 €
- Support socle dédié pour l'armoire de maturation AMV150 (150 L) — 360 €
- Maintient l'armoire surélevée — circulation d'air optimale sous l'enceinte
- Empêche le contact au sol — préserve les conditions de maturation et la durabilité de l'armoire
- Dimensions compatibles AMV150 — base 600 mm, accessoire officiel de la gamme
- Garantie 1 an
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349,00 €
420,00 €
- Support socle dédié pour l'armoire de maturation AMV500 (500 L) — 420 €
- Base 700×735 mm — conçu spécifiquement pour l'empreinte de l'AMV500
- Maintient l'armoire surélevée — circulation d'air optimale, durabilité accrue du compresseur
- Exigence HACCP — élévation du sol pour nettoyage facilité sous et autour de l'armoire
- Garantie 1 an
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1 149,00 €
1 380,00 €
- Support avec roulettes intégrées · four à pizza à bois professionnel — 1 380 €
- Structure inox renforcée : conçu pour supporter la masse des fours à bois professionnels
- 4 roulettes avec blocage individuel — déplacement facile, verrouillage en service
- Dimensions 110 × 102 × 92 cm — adapté aux fours à bois de la gamme catalogue
- Hauteur 92 cm : enfournement debout, confort opérateur, accès à la bouche sans effort
- Garantie 1 an · 1 380 € HT · livraison sur devis (dimensions)
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449,00 €
600,00 €
- Support inox professionnel pour lave-vaisselle 500 mm — réf. S/LV50, 600×600×450 mm
- Compatible avec toute la gamme K50 et DS50 (K50M, K50MD, K50MPV, DS50M, DS50MD…)
- Permet une installation debout (hors sous-paillasse) ou mobile avec roulettes
- Acier inoxydable AISI 304 — résistant en environnement cuisine humide
- 22 kg — stable sous la charge d'un lave-vaisselle de 77 kg
- 600 € HT — Garantie 1 an
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949,00 €
1 140,00 €
- Support inox · configuration double fours Master 4+4 pizzas — 1 140 €
- Base pour deux fours électriques Master 4 pizzas en superposition — 8 pizzas simultanées
- Dimensions 110 × 92 × 89 cm — même empreinte que le SMASTER4 simple
- Hauteur 89 cm de la base — le kit de superposition Master 4+4 se monte en complément
- Acier inoxydable · HACCP · conçu pour la charge combinée de deux fours Master
- Garantie 1 an · 1 140 € HT · compatible configuration Master 4+4 pizzas
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1 139,00 €
1 370,00 €
- Support inox · configuration double fours Master 6+6 pizzas — 1 370 €
- Base pour deux fours électriques Master 6 pizzas en superposition — 12 pizzas simultanées
- Dimensions 110 × 128 × 89 cm — même empreinte que le SMASTER6 simple
- Structure renforcée pour la charge combinée de deux fours Master 6 pizzas
- Acier inoxydable · HACCP · haut de gamme élec pizza professionnelle
- Garantie 1 an · 1 370 € HT · compatible configuration double Master 6+6 pizzas
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339,00 €
410,00 €
- Support double · deux fours NXL 4 pizzas en superposition — 410 €
- Dimensions 100 × 85 × 86 cm — la base la plus compacte des supports doubles NXL
- 8 pizzas simultanées (4 + 4) dans un encombrement de seulement 100 × 85 cm au sol
- Structure acier inoxydable — HACCP, robustesse, entretien facilité
- Le support de démarrage en configuration double pour la gamme NXL électrique
- Garantie 1 an · 410 € HT · associer avec kit de superposition NXL4
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419,00 €
510,00 €
- Support double · configuration NXL 6+6 pizzas électrique — 510 €
- 136 cm de large — support large pour configuration 12 pizzas simultanées
- Dimensions 136 × 124 × 86 cm — prendre en compte la profondeur 124 cm
- Hauteur 86 cm : optimisée pour la configuration double, four à bonne hauteur
- Même prix que le simple SNXL6 (510 €), capacité doublée à 12 pizzas
- Garantie 1 an · 510 € HT · compatible configuration NXL double 6+6
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449,00 €
540,00 €
- Support double · configuration NXL 9+9 pizzas électrique — 540 €
- 18 pizzas simultanées — la configuration maximale de la gamme NXL électrique
- Dimensions 136 × 124 × 86 cm — support large et profond à bien anticiper dans le plan cuisine
- Hauteur 86 cm optimisée pour configuration double à hauteur de travail correcte
- Structure acier inoxydable renforcée — HACCP, charge importante, service continu
- Garantie 1 an · 540 € HT · configuration maximale NXL sans passer aux gammes MASTER
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349,00 €
420,00 €
- Support double · deux fours Smart 4 pizzas en superposition — 390 €
- Reçoit deux fours Smart 4 pizzas empilés avec kit de superposition — 8 pizzas simultanées
- Dimensions 110 × 98 × 86 cm — empreinte au sol identique à une configuration simple
- Doublez la production sans doubler la surface occupée dans la cuisine
- Structure acier inoxydable — HACCP, robustesse, entretien facilité
- Garantie 1 an · 390 € HT · associer avec kit de superposition Smart