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- Tableau numérique : précision au degré, minuterie automatique, programmes mémorisables
- Cavité élargie grand format : meilleure diffusion de l'air, accès ergonomique aux grilles
- 77 kg, cavité inox robuste — construction industrielle longue durée
- 87 × 74 × 57 cm · conforme HACCP · garantie 1 an pièces et main-d'œuvre
- Pour cuisines de production haute exigence : boulangeries, traiteurs, collectivités
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1 139,00 € 1 367,00 €- Four à convection air pulsé 4 niveaux GN 4/3 — commandes digitales de précision
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- Gabarit compact : 59 × 66 × 57 cm — installation en colonne ou derrière comptoir
- 25 kg · conforme HACCP · garantie 1 an pièces et main-d'œuvre
- Idéal restauration collective, dark kitchen, réseaux franchise multi-sites
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1 139,00 € 1 369,00 €- Four à convection air pulsé 4 niveaux GN 2/3 — commandes digitales
- Salamandre intégrée : finition et dorure sur le même appareil
- Sans humidificateur : cuissons traiteur, snacking et pâtisserie sèche
- Tableau digital : précision de réglage et répétabilité garanties
- 59 × 67 × 57 cm · 25 kg · conforme HACCP · garantie 1 an
- Adapté pâtisseries artisanales, traiteurs et formations spécialisées GN 2/3
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1 489,00 € 1 788,00 €- Four à convection 4 niveaux GN 6/1 + 600×400 — commandes digitales
- Humidificateur intégré : vapeur pour pain artisanal, viennoiseries, pâtisserie humide
- Tableau numérique : température précise, minuterie automatique, mémoire de programmes
- 77 kg, cavité inox industrielle — même robustesse que la gamme FM461
- 73 × 72 × 61 cm · conforme HACCP · garantie 1 an pièces et main-d'œuvre
- Pour boulangeries, pâtisseries et cuisines de production qui veulent précision + vapeur
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2 599,00 € 3 119,00 €- Four à convection 6 niveaux GN 6/1 + 600×400 — grand format 87 cm, commandes digitales
- Tableau numérique : précision, minuterie automatique, programmes mémorisables
- 50 % de capacité en plus par rapport aux modèles 4 niveaux de la gamme
- 87 × 78 × 72 cm · 77 kg · cavité inox industrielle · conforme HACCP
- Garantie 1 an pièces et main-d'œuvre
- Pour cuisines de production haute capacité avec exigence de précision digitale
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3 459,00 € 4 150,00 €- Four à convection 10 niveaux GN 6/1 + 600×400 — grand format, commandes digitales
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- 87 × 78 × 102 cm · 77 kg · cavité inox · conforme HACCP
- Garantie 1 an pièces et main-d'œuvre
- Pour cuisines centrales, grands hôtels, traiteurs industriels à exigence de précision
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1 349,00 € 1 619,00 €- Four à convection 4 niveaux GN 6/1 + 600×400 — double format de grilles
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- Construction industrielle lourde : 77 kg, cavité inox, ventilation puissante
- Commandes électromécaniques robustes — entretien simplifié, longévité maximale
- 73 × 72 × 61 cm · conforme HACCP · garantie 1 an pièces et main-d'œuvre
- Idéal boulangeries artisanales, hôtellerie, restauration collective, traiteur
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1 379,00 € 1 775,00 €- Four à convection 4 niveaux GN 6/1 + 600×400 — commandes électromécaniques avec timer
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- Idéal boulangeries, traiteurs et cuisines collectives à fort rythme de service
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1 949,00 € 2 340,00 €- Four à convection air pulsé 4 niveaux GN 6/1 + 600×400 — corps grand format 87 cm
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- Référence pour boulangeries, cuisines de collectivité et production traiteur à fort volume
